Hantverkaren Nguyen Thi Hai: Återupplivar forntida tesorter och gör aromen av lokalt te tillgänglig för en bredare publik.

Mitt bland de frodiga gröna tekullarna i La Bang, Thai Nguyen-provinsen, finns en kvinna som har ägnat sitt hjärta och sin själ åt att bevara och återuppliva smakerna från sitt hemland. Hantverkaren Nguyen Thi Hai, styrelseordförande för La Bang Tea Cooperative, är inte bara "själens bevarare" av traditionellt te från Midland, utan också en passionerad förespråkare för att föra vietnamesiska teprodukter till marknaden genom innovativt tänkande och tillvägagångssätt.

Báo Tin Tức•16/10/2025

Video delad av hantverkaren Nguyen Thi Hai:

Oroad över den potentiella utrotningen av den uråldriga tesorten från Midland har hantverkaren Nguyen Thi Hai, styrelseordförande för La Bang Tea Cooperative, funnit en ny riktning: att omvandla traditionella värderingar till moderna produkter. Innovativa produktlinjer som svart te, matchapulver och bamburörste bevarar inte bara La Bangs naturliga smak utan erövrar även krävande marknader som Japan.

”Jag har alltid varit bekymrad över hur man kan utveckla ekonomin samtidigt som jag bevarar mitt hemlands unika värden. När jag grundade kooperativet ägnade jag mina ansträngningar åt att bygga varumärket, ständigt forska och förnya mig, och utveckla produkter som uppfyller ekologiska standarder. Förutom traditionella teer har vi forskat och lanserat många nya produkter som svart te, matcha och bamburörste ... som initialt har mottagits väl och älskats av konsumenterna”, berättade hantverkaren Hai.

Bildtext — Hantverkaren Nguyen Thi Hai, styrelseordförande för La Bang Tea Cooperative, är alltid intresserad av den uråldriga tesorten från sitt hemland.

Enligt Nguyen Thi Hai är varje ny produkt ett sätt att bevara den uråldriga tesorten från Midland, en tesort som har förknippats med La Bangs folk i generationer men som riskerar att "glömmas bort" på grund av sitt låga värde. "Om vi inte skapar nya riktningar och ökar värdet på produkterna kommer denna värdefulla tesort gradvis att försvinna. Det är därför jag är fast besluten att undersöka och skapa produkter med högre värde så att kooperativet kan köpa dem till ett bra pris och hjälpa människor att öka sina inkomster. När deras liv förbättras kommer människor att återgå till att plantera och ta hand om detta uråldriga te", anförtrodde Hai.

Bland hennes produkter är bambu-tub-teserien en som hon brinner särskilt för. Idén har sitt ursprung i bilden av bambu-tub-te, nära förknippade med vietnamesiskt liv, i kombination med det uråldriga La Bang-teet, vilket skapar en harmoni mellan natur och kultur. Samtidigt öppnar matchapulver och ekologiskt grönt te en ny marknad som tillgodoser unga människors, särskilt kvinnors, skönhets- och kulinariska behov. Från kroppskrämer och konfektyr till drycker finns smaken av La Bang-te nu i många moderna produkter, och exporteras till och med till Japan.

Dessa ansträngningar har gett "söta frukter". Under ledning av hantverkaren Nguyen Thi Hai har La Bang Tea Cooperative utvecklats hållbart, med intäkter som stadigt ökar år efter år: från 3 miljarder VND år 2020 till 4,5 miljarder VND år 2024, vilket skapar stabila jobb för 20 fast anställda (främst kvinnor) och mer än 100 säsongsarbetare.

Fru Hai organiserar också många utbildningar om säker teodling, skörd och bearbetningstekniker, delar praktiska erfarenheter och ger tekniskt stöd till jordbrukare inom och utanför provinsen. Kooperativet kopplar för närvarande samman mer än 200 hushåll och bygger ett 27 hektar stort råvaruområde som uppfyller ekologiska och VietGAP-standarder. En produkt har erkänts som en 4-stjärnig OCOP-produkt och uppnått titeln Enastående landsbygdsindustriprodukt på regional nivå 2022 och Enastående jordbruksprodukt på provinsiell nivå 2024.

Samtidigt investerade kooperativet i en verkstad på 1 000 kvadratmeter, ett utställningslokaler och ett modernt maskinsystem, tillämpade ISO 22000:2018-standarder och genomgick en omfattande digital transformation, vilket utökade sina onlineförsäljningskanaler. Som ett resultat nådde intäkterna 2024 9 miljarder VND, vilket bidrog till att öka lokalbefolkningens inkomster (i genomsnitt 8–9 miljoner VND/månad) och skapade fler jobb i området.

”Varje teprodukt är kulmen av händer, sinnen och kärlek till hemlandet. Jag vill att när någon håller en kopp La Bang-te i handen, ska de inte bara njuta av smaken utan också känna den kulturella historien bakom det”, delade hantverkaren Nguyen Thi Hai.

Tekonstnären Nguyen Thi Hai nöjer sig inte med att bara producera te, utan har också utvecklat en modell för tekulturturism. Turister, studenter och teälskare kan åka till teplantagerna för att plocka teblad, bearbeta te manuellt och lära sig att brygga och njuta av te i thailändsk Nguyen-stil. Dessa upplevelser hjälper till att sprida kärlek till teplantan, en symbol för vietnamesiska kvinnors uthållighet, flit och kreativitet. Varje månad välkomnar Ms. Hai mellan 200 och 500 besökare, inklusive studenter, internationella turister och andra, som kommer för att lära sig om och uppleva vietnamesisk tekultur.

”För närvarande genomför vårt kooperativ många serviceaktiviteter i samband med jordbruksturism, såsom att organisera besök för lokalbefolkningen, turister och studenter så att de kan åka direkt till teplantagerna för att plocka te med lokalbefolkningen, lära sig att bearbeta te manuellt, förpacka produkter och lära sig om tekultur… Turister kan också uppleva det karakteristiska sättet att brygga och njuta av te i Thai Nguyen, särskilt de unika egenskaperna hos La Bang-regionen.”

Under implementeringsprocessen stötte vi dock också på många svårigheter. För det första är lokalbefolkningens medvetenhet om den lokala turismmodellen fortfarande begränsad; många människor förstår inte riktigt innebörden och de långsiktiga fördelarna med turism kopplat till jordbruket. Att förändra jordbrukarnas tankesätt och produktionsvanor tar också tid. Dessutom finns det brist på mark för utveckling och investeringar i turisminfrastruktur, vilket gör det mycket svårt att utöka verksamheten, delade Nguyen Thi Hai.

Genom sina kontinuerliga ansträngningar inom innovation och kreativitet har hantverkaren Nguyen Thi Hai bidragit till att lyfta fram temärket La Bang och förvandlat bilden av kvinnor på landsbygden till en symbol för självförtroende, motståndskraft och ambition. Nyligen hedrades hantverkaren Nguyen Thi Hai med Vietnam Women's Award 2025. Hai delade sina känslor efter att ha mottagit detta prestigefyllda pris och sa: "Jag är väldigt glad och exalterad över att få Vietnam Women's Award. Detta är inte bara en källa till stolthet utan också ett erkännande av mina ansträngningar och bidrag under den senaste tiden. Detta pris är också en stor uppmuntran för mig att fortsätta sträva, sprida positiva värderingar och inspirera fler människor, dela och sprida vietnamesiska kvinnors anda i den nya eran." Vietnam Women's Award 2025 är ett välförtjänt erkännande för den resan, resan för en kvinna som vågar tänka, vågar agera och vågar drömma om en grön framtid för sin hemstad Thai Nguyen.

Källa: https://baotintuc.vn/xa-hoi/nghe-nhan-nguyen-thi-hai-hoi-sinh-giong-che-co-dua-huong-tra-que-vuon-xa-20251016100438061.htm