Hantverkaren Nguyen Thi Hai: Återupplivar forntida tesorter och sprider doften av hemstadste vida omkring

Bland de gröna tekullarna i La Bang, Thai Nguyen-provinsen, finns en kvinna som har ägnat hela sitt hjärta åt att bevara och förnya smaken av sitt hemland. Hantverkaren Nguyen Thi Hai, styrelseordförande för La Bang Tea Cooperative, är inte bara "själens bevarare" av det traditionella teträdet från Midland, utan också en person som brinner för att föra ut vietnamesiska teprodukter till marknaden med kreativt tänkande och nya sätt att göra saker på.

Báo Tin Tức•16/10/2025

Video delad av artisten Nguyen Thi Hai:

Utifrån oron kring risken för att den uråldriga tesorten från Midland försvinner har hantverkaren Nguyen Thi Hai, styrelseordförande för La Bang Tea Cooperative, funnit en ny riktning: att förvandla traditionella värderingar till moderna produkter. Kreativa produktlinjer som svart te, matchapulver, bamburörste... bevarar inte bara La Bangs naturliga smak utan erövrar även krävande marknader som Japan.

”Jag har alltid undrat hur jag ska utveckla ekonomin samtidigt som jag bevarar mitt hemlands unika värden. När jag grundade kooperativet ägnade jag all min energi åt att bygga varumärket, ständigt undersöka och skapa, utveckla produkter som uppfyller ekologiska standarder. Utöver traditionella telinjer undersökte och lanserade vi många nya produkter som svart te, matcha, bamburörste... som initialt har välkomnats och älskats av konsumenterna”, delade hantverkaren Hai.

Bildtext — Hantverkaren Nguyen Thi Hai, styrelseordförande för La Bang Tea Cooperative, är alltid intresserad av de gamla tesorterna från sitt hemland.

Enligt Nguyen Thi Hai är varje ny produkt ett sätt att bevara den uråldriga tesorten från Midland, en tesort som har förknippats med La Bangs folk i många generationer men som riskerar att "glömmas bort" på grund av sitt låga värde. "Om vi inte skapar en ny riktning och ökar produktens värde kommer denna värdefulla tesort gradvis att försvinna. Det är därför jag är fast besluten att undersöka och skapa produkter med högre värde, så att kooperativet kan köpa dem till ett bra pris och hjälpa människor att öka sina inkomster. När livet förbättras kommer människor att återgå till att odla och vårda uråldrigt te", anförtrodde Hai.

Bland produkterna är Lam tube tea den produktlinje hon brinner särskilt för. Idén föddes ur bilden av bamburör, bamburör förknippade med vietnamesiskt liv, i kombination med forntida La Bang-te, vilket skapar en harmoni mellan natur och kultur. Samtidigt öppnade matchapulver och ekologiskt grönt te en ny marknad som tillgodoser unga människors, särskilt kvinnors, skönhets- och kulinariska behov. Från bodylotioner och godis till drycker finns La Bang-te-smaken nu i många moderna produkter, och exporteras till och med till Japan.

Dessa ansträngningar har gett "söt frukt". Under ledning av hantverkaren Nguyen Thi Hai har La Bang Tea Cooperative utvecklats hållbart, med intäkter som stadigt ökar år för år: från 3 miljarder VND år 2020 till 4,5 miljarder VND år 2024, vilket skapar stabila jobb för 20 ordinarie arbetare (främst kvinnor) och mer än 100 säsongsarbetare.

Fru Hai organiserar också många utbildningar om säkra teplanterings-, skörd- och bearbetningstekniker, delar praktiska erfarenheter och ger tekniskt stöd till jordbrukare i och utanför provinsen. Kooperativet kopplar för närvarande samman mer än 200 hushåll och bygger ett 27 hektar stort råvaruområde som uppfyller ekologiska och VietGAP-standarder. En produkt har erkänts som en 4-stjärnig OCOP och har vunnit titeln Enastående landsbygdsindustriprodukt på regional nivå 2022 och Enastående jordbruksprodukt på provinsiell nivå 2024.

Parallellt har kooperativet investerat i en fabrik på 1 000 kvadratmeter, ett utställningslokaler, ett modernt maskinsystem, tillämpat ISO 22000:2018-standarder och omfattande digital transformation, samt utökat sina onlineförsäljningskanaler. Tack vare detta har intäkterna år 2024 nått 9 miljarder VND, vilket bidrar till att öka människors inkomster (i genomsnitt 8–9 miljoner VND/månad) och skapat fler jobb i området.

”Varje teprodukt är kristalliseringen av händer, sinne och kärlek till hemlandet. Jag vill att när någon håller en kopp La Bang-te i handen ska de inte bara njuta av smaken utan också känna den kulturella berättelsen bakom det”, säger konstnären Nguyen Thi Hai.

Utöver produktionen öppnade hantverkaren Nguyen Thi Hai även en modell för tekulturturism. Turister, studenter eller teälskare kan gå ut på fälten för att plocka te, rosta te för hand, lära sig att göra och njuta av te i thailändsk Nguyen-stil. Dessa upplevelser hjälper till att sprida kärleken till teträden, en symbol för uthållighet, flit och kreativitet hos vietnamesiska kvinnor. Varje månad välkomnar Ms. Hai mellan 200 och 500 besökare, studenter och internationella turister för att studera och uppleva vietnamesisk tekultur.

”För närvarande genomför vårt kooperativ många serviceaktiviteter i samband med jordbruksturismupplevelser, som att organisera så att människor, turister och studenter kan besöka fälten direkt för att plocka te med människorna, gå till fabriken för att lära sig att rosta te manuellt, förpacka produkter och lära sig om tekultur... Turister kan också uppleva det unika sättet att göra och njuta av te som är tillverkat av thailändska Nguyen-folket, särskilt de unika dragen i La Bang-regionen.”

Men under implementeringsprocessen stötte vi också på många svårigheter. För det första är människors medvetenhet om samhällsturismmodellen fortfarande begränsad, många förstår inte riktigt innebörden och de långsiktiga fördelarna med att bedriva turism i samband med jordbruk. Att förändra jordbrukarnas tankesätt och produktionsvanor tar också tid. Dessutom saknas fortfarande markfonder för att utveckla och investera i infrastruktur för turism, vilket gör det svårt att utöka verksamheten, delade Nguyen Thi Hai.

Med sina ständiga ansträngningar att förnya sig och skapa har hantverkaren Nguyen Thi Hai bidragit till att lyfta fram temärket La Bang och gjort bilden av landsbygdskvinnor till en symbol för självförtroende, mod och strävan att stiga. Nyligen hedrades hantverkaren Nguyen Thi Hai med det vietnamesiska kvinnopriset 2025. Hai delade sina känslor när hon mottog det prestigefyllda priset och sa: "Jag är väldigt glad och exalterad över att få det vietnamesiska kvinnopriset. Detta är inte bara en källa till stolthet utan också ett erkännande av mina ansträngningar och engagemang under den senaste tiden. Detta pris är också en stor källa till uppmuntran för mig att fortsätta sträva, sprida goda värderingar och inspirera fler människor, att dela tillsammans, att sprida vietnamesiska kvinnors anda i den nya eran." Det vietnamesiska kvinnopriset 2025 är ett värdigt erkännande för den resan, resan för en kvinna som vågar tänka, vågar göra och vågar drömma om en grön framtid för sitt hemland Thai Nguyen.

Källa: https://baotintuc.vn/xa-hoi/nghe-nhan-nguyen-thi-hai-hoi-sinh-giong-che-co-dua-huong-tra-que-vuon-xa-20251016100438061.htm