Japan: Snökrabba såld för rekordpris på över 1,6 miljarder VND

SGGPO 9 november 2023 10:20

Nyligen såldes en Matsuba-snökrabba på 1,2 kg för rekordpriset 10 miljoner yen (cirka 66 350 USD, motsvarande 1,62 miljarder VND) i den första auktionen under krabbfiskesäsongen i fiskehamnen Hamasaka, Shinonsen, Hyogo prefektur, västra Japan.

[bädda in]https://www.youtube.com/watch?v=_uhjz648wRE[/bädda in]

Vinnaren av auktionen den 6 november blev Ryosuke Uemura, ägare till restaurangen Ryoriya Uemura i Chuo, Kobe. Förutom krabban värd 10 miljoner yen bjöd Uemura även 2,5 miljoner yen för en annan krabba i auktionen den 7 november.

En snökrabba på 1,2 kg såldes för 10 miljoner yen. Källa: Mainichi

Auktionsarrangörerna sa att detta var första gången en snökrabba hade bjudits för mer än 1 miljon yen två dagar i rad.

Priset överträffade det tidigare rekordet på 3,15 miljoner yen som sattes i prefekturens hamnstad Shibayama, Kami, år 2022, enligt Tajimas fiskerikontor inom Hyogo prefekturs regering.

Snökrabbor auktioneras ut i Tottoris fiskehamn, Tottori prefektur, västra Japan den 7 november 2023. Foto: VNA

Matsuba snökrabbor är namnet på hanar av snökrabbor som fångas utanför Sanin-regionen som sträcker sig längs den sydvästra kusten av huvudön Honshu.

Dessa krabbor som uppfyller vissa kriterier, såsom att väga 1,2 kg eller mer, kommer att få det speciella namnet "Hamasaka-gani kiraboshi" (Hamasaka - Lysande stjärna). Fiskesäsongen för detta dyra kräftdjur, kallat "vinterns smak", börjar den 6 november i Japanska havet som sträcker sig väster om Toyama prefektur.

Källa: https://www.sggp.org.vn/nhat-ban-cua-tuyet-ban-voi-gia-ky-luc-hon-16-ty-dong-post713374.html