Kaffeexporten satte nytt rekord under skördeåret 2024

Bildtext — Kaffeskörd i Gia Lai- provinsen. Foto: Vu Sinh/VNA

Ovanstående information tillkännagavs av Vietnam Coffee and Cocoa Association (Vicofa) vid konferensen för att sammanfatta kaffeskörden 2024-2025 och planera för skörden 2025-2026 som hölls den 24 oktober i Ho Chi Minh -staden.

Enligt Nguyen Nam Hai, ordförande för Vicofa, kommer kaffeexportens omsättning under skördeåret 2024–2025 att öka anmärkningsvärt tack vare höga kaffepriser, i genomsnitt 5 610 USD/ton, en ökning med 52,7 % jämfört med föregående skördeår. Bara under de första nio månaderna 2025 kommer Vietnam att exportera cirka 1,25 miljoner ton kaffe, med en exportomsättning på mer än 7 miljarder USD, en ökning med 11,7 % i volym och 62,2 % i omsättning jämfört med samma period 2024.

Beträffande exportmarknaden, enligt Vietnams tullmyndighet, utöver kvantiteten i tulllager, tog Tyskland ledningen under kaffeskördeåret 2024-2025 med en inköpsvolym på 196 259 ton (vilket motsvarar 13 %), Italien rankades tvåa med 124 766 ton (8,3 %), Spanien rankades trea med 110 224 ton (7,3 %); följt av Japan, USA, Algeriet, ... Europa är således fortfarande den största marknaden för kaffe exporterat från Vietnam med en volym på över 710 000 ton (vilket motsvarar 47,2 %), en omsättning på över 4 miljarder USD (vilket motsvarar 46,7 %).

Herr Do Xuan Hien, chef för Vicofa-kontoret, informerade om att den nya kaffeskörden 2025-2026 är inne i skördesäsong med en prognos för att produktionen kommer att öka med cirka 10 % jämfört med skörden 2024-2025. Årets väder är relativt gynnsamt för utvecklingen av kaffeträd. Kaffepriserna har ökat under de senaste två åren. Under en lång tid låg det inhemska kaffepriset över 100 000 VND/kg, vid ett tillfälle över 130 000 VND/kg och fluktuerar för närvarande runt 115 000 VND/kg, vilket har uppmuntrat jordbrukare att öka investeringarna i trädgårdsskötsel. Förutom att tillämpa hållbara produktionsprocesser fokuserar jordbrukarna också på att återplantera sina trädgårdar med nya sorter för högkvalitativ produktivitet.

Vicofa uppmuntrar företag och jordbrukare att delta i utvecklingen av en hållbar kaffeförsörjningskedja i samband med minskade utsläpp av växthusgaser, och inriktar sig på att anpassa sig till de nya kraven på importmarknaden och internationell handel. Föreningen kommer att fortsätta att stödja företag och orter i att få tillgång till koldioxidkreditmekanismer och gröna finansiella modeller, och koppla samman internationella köpare och inhemska företag i en transparent och utsläppssnål leveranskedjemodell.

”Kaffeindustrin behöver bygga ett varumärke för Robusta-kaffe. Vietnam är världens näst största kaffeproducent, främst Robusta-kaffe, men har inget officiellt varumärke. Dessutom är det nödvändigt att bygga en uppsättning internationella kvalitetsstandarder för Robusta och specialrobusta-kaffe. Föreningen rekommenderade också att jordbruks- och miljöministeriet utökar antalet vetenskapliga forskningsämnen för att skapa torktåliga Robusta-kaffesorter och gener som kan anpassa sig till klimatförändringar. Samtidigt samordna med vietnamesiska handelsorgan utomlands för att organisera affärsdelegationer som deltar i kaffemässor och utställningar, organisera vietnamesiska kaffedagar i andra länder för att marknadsföra det vietnamesiska kaffemärket”, tillade Do Xuan Hien.

Biträdande jordbruks- och miljöminister Hoang Trung uppskattade kaffeindustrins framsteg och betonade att kaffe inte bara är en jordbruksprodukt med högt exportvärde utan också försörjningen för miljontals jordbrukshushåll, och att det är ett "nationellt varumärke" för Vietnam på den globala jordbruksmarknaden. Under senare år har Vietnam alltid behållit sin position som världens näst största kaffeexportör, efter Brasilien, och står för nästan 20 % av den totala globala kaffeutbudet. Den genomsnittliga avkastningen på 3 ton kaffebönor per hektar, tre gånger högre än den genomsnittliga avkastningen i världen, vittnar om industrins jordbruksnivå och innovationsförmåga.

Utöver framgångarna står den vietnamesiska kaffeindustrin fortfarande inför många svårigheter och utmaningar. Andelen råa kaffebönor är fortfarande för hög och står för mer än 80 % av den totala produktionen, medan djupt bearbetade produkter bara når cirka 15 %. Infrastrukturen för bearbetning, logistik och lagerhållning är fortfarande begränsad; produktionskostnaderna förblir höga, medan de flesta jordbrukare fortfarande producerar i liten skala med svag kapacitet. Dessutom utvecklas klimatförändringarna på ett komplext sätt, med torka och extrema översvämningar som avsevärt påverkar kaffeträdens tillväxt.

För hållbar utveckling föreslog biträdande minister Hoang Trung att Vietnam Coffee and Cocoa Association samordnar med förvaltningsmyndigheter för att främja spårbarhet, utöka djupförädling, minska exporten av råvaror och bygga varumärket "vietnamesiskt kaffe". Industrin behöver tillämpa utsläppsreducerande och kostnadsbesparande jordbruksprocesser, i linje med ministeriets projekt för utsläppsreducering 2025–2035, där kaffe är den viktigaste grödan för att utveckla utsläppsreduceringstekniker och koldioxidkreditmekanismer.

När det gäller marknader är det nödvändigt att diversifiera exportmarknaderna, expandera till Asien och Sydostasien, utnyttja gränsöverskridande e-handel och öka produktvärdet. Industrin behöver också stärka kopplingen mellan jordbrukare - kooperativ - företag - export, utveckla kooperativ i ny stil, attrahera investeringar i bearbetning och varumärkesbyggande.

Jordbruks- och miljöministeriet kommer att fortsätta stödja uppdatering av databasen över odlingsområden, standardisering av spårbarhet, mobilisering av resurser för återplantering och minskade utsläpp, uppdatering av SPS-föreskrifter och samordning med lokala myndigheter för att granska områden och anpassa strukturer så att de passar marknaden, vilket säkerställer kvalitet och hållbar utveckling.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-phe-lap-ky-luc-moi-trong-nien-vu-2024-2025-20251024151858900.htm