Kaffeexporten satte nytt rekord under skördeåret 2024

Bildtext — Kaffeskörd i Gia Lai- provinsen. Foto: Vu Sinh/TTXVN

Denna information tillkännagavs av Vietnam Coffee and Cocoa Association (Vicofa) vid konferensen som sammanfattade kaffeskördeåret 2024–2025 och skisserade riktlinjerna för skördeåret 2025–2026, som hölls den 24 oktober i Ho Chi Minh -staden.

Enligt Nguyen Nam Hai, ordförande för Vicofa, kommer kaffeexportens omsättning under skördeåret 2024–2025 att uppleva en enastående tillväxt tack vare höga kaffepriser, i genomsnitt 5 610 dollar per ton, en ökning med 52,7 % jämfört med föregående skördeår. Bara under de första nio månaderna 2025 exporterade Vietnam cirka 1,25 miljoner ton kaffe, vilket genererade över 7 miljarder dollar i exportintäkter, en ökning med 11,7 % i volym och 62,2 % i värde jämfört med samma period 2024.

Beträffande exportmarknaderna, enligt Vietnams tullmyndighet, utöver den kvantitet som för närvarande finns i tulllager, ledde Tyskland under det senaste kaffeskördeåret 2024-2025 med en inköpsvolym på 196 259 ton (vilket motsvarar 13 %), följt av Italien med 124 766 ton (8,3 %), Spanien med 110 224 ton (7,3 %); och sedan Japan, USA, Algeriet, etc. Således är Europa fortfarande den största marknaden för vietnamesisk kaffeexport med en volym på över 710 000 ton (vilket motsvarar 47,2 %) och ett värde på över 4 miljarder USD (vilket motsvarar 46,7 %).

Enligt Do Xuan Hien, chef för Vicofa, skördas den nya kaffeskörden för säsongen 2025-2026 för närvarande, med en beräknad avkastningsökning på cirka 10 % jämfört med skörden 2024-2025. Årets väder har varit relativt gynnsamt för kaffeplantornas tillväxt. Kaffepriserna har varit höga i över två år, med inhemska priser som överstigit 100 000 VND/kg under en lång period, till och med över 130 000 VND/kg ibland, och för närvarande fluktuerar runt 115 000 VND/kg. Detta har uppmuntrat jordbrukare att investera mer i att ta hand om sina planteringar. Förutom att tillämpa hållbara produktionsprocesser fokuserar jordbrukarna också på att återplantera sina fruktträdgårdar med nya, högavkastande sorter av hög kvalitet.

För att anpassa utvecklingen av Vietnams kaffeindustri till de nya kraven från importmarknader och internationell handel uppmuntrar Vicofa företag och jordbrukare att delta i utvecklingen av en hållbar kaffeförsörjningskedja kopplad till minskade utsläpp av växthusgaser. Föreningen kommer att fortsätta att stödja företag och orter i att få tillgång till koldioxidkreditmekanismer och gröna finansieringsmodeller, och koppla samman internationella köpare och inhemska företag i en transparent, utsläppssnål leveranskedjemodell.

”Kaffeindustrin behöver bygga ett varumärke för Robusta-kaffe. Vietnam är världens näst största kaffeproducent och producerar främst Robusta, men saknar ett officiellt varumärke. Dessutom är det nödvändigt att fastställa internationella kvalitetsstandarder för Robusta och specialkaffe från Robusta. Föreningen rekommenderar också att jordbruks- och miljöministeriet stärker vetenskapliga forskningsprojekt för att skapa torktåliga Robusta-kaffesorter och gener som anpassar sig till klimatförändringar. Samtidigt bör man samordna med vietnamesiska handelskontor utomlands för att organisera affärsdelegationer som ska delta i kaffemässor och utställningar, och hålla Vietnam Coffee Days i andra länder för att marknadsföra det vietnamesiska kaffemärket”, tillade Do Xuan Hien.

Biträdande jordbruks- och miljöminister Hoang Trung uppskattade kaffeindustrins framsteg mycket och betonade att kaffe inte bara är en jordbruksprodukt med högt exportvärde utan också försörjningen för miljontals jordbrukshushåll och ett "nationellt varumärke" för Vietnam på den globala jordbruksmarknaden. Under senare år har Vietnam konsekvent behållit sin position som världens näst största kaffeexportör, efter Brasilien, och står för nästan 20 % av den totala globala kaffeutbudet. En genomsnittlig avkastning på 3 ton gröna kaffebönor per hektar, tre gånger högre än världsgenomsnittet, är ett bevis på industrins avancerade jordbrukstekniker och innovationsförmåga.

Trots framgångarna står den vietnamesiska kaffeindustrin fortfarande inför många svårigheter och utmaningar. Andelen råa kaffebönor är fortfarande för hög och står för över 80 % av den totala produktionen, medan djupt bearbetade produkter endast når cirka 15 %. Infrastrukturen för bearbetning, logistik och lagerhållning är begränsad; insatskostnaderna är fortfarande höga, medan majoriteten av jordbrukarna fortfarande verkar i liten skala och har svaga kopplingar. Dessutom blir klimatförändringarna alltmer komplexa, med torka och extrema nederbörder som avsevärt påverkar kaffeplantornas tillväxt.

För hållbar utveckling föreslog biträdande minister Hoang Trung att Vietnam Coffee and Cocoa Association samordnar med förvaltningsmyndigheter för att främja spårbarhet, utöka djupförädling, minska exporten av råvaror och bygga varumärket "vietnamesiskt kaffe". Industrin behöver tillämpa utsläppsreducerande och kostnadsbesparande jordbruksmetoder, i linje med ministeriets plan för utsläppsminskning av produktionen för perioden 2025-2035, där kaffe är den viktigaste grödan för att utveckla tekniker för utsläppsminskning och mekanismer för koldioxidkrediter.

När det gäller marknader är det nödvändigt att diversifiera exportmarknaderna, expandera till Asien och Sydostasien, utnyttja gränsöverskridande e-handel och öka produktvärdet. Industrin behöver också stärka kopplingarna mellan jordbrukare, kooperativ, företag och exportörer, utveckla kooperativ i ny stil, attrahera investeringar i bearbetning och bygga varumärken.

Jordbruks- och miljöministeriet kommer att fortsätta stödja uppdateringen av databasen över planteringsarealer, standardisering av spårbarhet, mobilisering av resurser för återplantering och utsläppsminskning, uppdatering av SPS-föreskrifter och samordning med lokala myndigheter för att granska området och anpassa strukturen så att den passar marknaden, vilket säkerställer utveckling i en kvalitetsmässig och hållbar riktning.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-phe-lap-ky-luc-moi-trong-nien-vu-2024-2025-20251024151858900.htm