Kooperativ i ny stil i Hai Phong exporterar jordbruks- och vattenprodukter.

HAI PHONG Kooperativ i ny stil tillämpar högteknologi, bygger slutna värdekedjor och framgångsrikt förser tilapia och grönsaker med krävande internationella marknader.

Professionalisering för att höja tilapianivån

Under årens lopp har kooperativ främjat solidaritet och gemenskap inom produktionen, stöttat varandra i form av kapital, utsäde, tekniker och effektiv användning av mark, arbetskraft och material, vilket bidragit till att förbättra den ekonomiska effektiviteten. Nu skapar nytt produktionstänkande, särskilt rollen för kooperativ av ny stil, en tyst revolution som omvandlar outnyttjad potential till högt ekonomiskt värde och för in lokala jordbruksprodukter på den internationella marknaden.

Herr Le Van Viet (blå skjorta) - styrelseordförande och generaldirektör för Xuyen Viet Cooperative - delar med sig av tilapias värderingar och potential med tjänstemän vid jordbruks- och miljödepartementet i Hai Phong. Foto: Dinh Muoi.

Till exempel Xuyen Viet Aquaculture and Service Cooperative (Xuyen Viet Cooperative) och Hoang Nam Phat Agricultural Production and Service Cooperative (Hoang Nam Phat Cooperative) i västra Hai Phong , med banbrytande steg i att bygga en sluten värdekedja och tillämpa högteknologi, berikar de inte bara sina medlemmar utan omformar också jordbrukets ansikte i hamnstaden.

Herr Le Van Viet - styrelseordförande och generaldirektör för Xuyen Viet Cooperative, delade med sig av att, efter att ha insett fördelarna med det täta flodsystemet som Kinh Thay-floden, Röda floden, Thai Binh-floden och stora översvämmade områden i Tu Ky, Gia Loc, Ninh Giang, var herr Viet och hans medlemmar fast beslutna att gå en separat väg: att utveckla storskaligt, professionellt vattenbruk.

Kooperativet har valt att fiska tilapia – en art som kallas ”världens sjöfågel” och den största globala konsumtionsproduktionen. ”Hai Duong förr i tiden och Tay Hai Phong idag ansågs vara starka inom jordbruksodling, men potentialen för vattenbruk är faktiskt mycket stor. Därför valde vi en spjutspets för att skapa en viktig länk i utbuds- och efterfrågekedjan”, delade Viet.

Xuyen Viets banbrytande steg är att systematiskt investera i teknik. Istället för extensivt jordbruk tillämpar kooperativet avancerade modeller som "flod-i-damm-odling", flytande dammar och särskilt Biofloc-teknik. Dessa tekniker bidrar inte bara till att öka produktiviteten och produktkvaliteten utan löser också många stora utmaningar: att minimera klimatförändringarnas effekter, spara vattenresurser och minska insatskostnaderna. Detta är grunden för en cirkulär ekonomi i varje damm.

Stängt, högteknologiskt odlingsområde för tilapia inom Xuyen Viet Cooperative. Foto: Dinh Muoi.

Från de första stegen mot att bli självförsörjande i nästan hela kedjan – från utsädesproduktion, kommersiellt jordbruk, till självorganisering av konsumtion och utbildning av processer för medlemmar – har Xuyen Viet Cooperative vuxit kraftigt. Sedan 2020 har kooperativet börjat samarbeta med stora företag för att utveckla produkterna ytterligare. Söta resultat kom 2024, då de första behållarna med tilapia från kooperativet officiellt exporterades till krävande marknader som Europa och USA.

För närvarande, med 52 kärnmedlemmar och fler än 100 anslutna hushåll, förvaltar kooperativet ett jordbruksområde på 136 hektar, varav 40 % har tillämpat högteknologi. Varje år förser kooperativet marknaden med nästan 10 000 ton fisk, varav 80 % är tilapia. "Vårt mål är att öka produktionen tiofaldigt under den kommande perioden och göra fiskodling till ett professionellt, hållbart yrke som ger människor stabila inkomster", bekräftade Viet.

"A till Ö"-processen för export av grönsaker och knölar

Om Xuyen Viet förvandlar det låglänta området till en "guldgruva" av vattenlevande produkter, bekräftar Hoang Nam Phat Cooperative sin position genom att föra in välkända jordbruksprodukter från Hai Duong, såsom morötter, kål, blomkål... för att erövra exportmarknaderna.

Herr Ho Viet Hoan, chef för Hoang Nam Phat Cooperative, sa att hemligheten ligger i att bygga en produktionsprocess från A till Ö som uppfyller de strängaste standarderna. För att ha produkter som uppfyller exportkvaliteten måste vi bygga en process från markberedning och fröval till tillämpning av vetenskap och teknik samt avancerade skötselprocesser.

Herr Ho Viet Hoan - direktör för Hoang Nam Phat Cooperative kontrollerar tillväxten av vintermeloner för export. Foto: Dinh Muoi.

Kooperativet nöjer sig inte med att organisera produktionen på fälten utan investerar även kraftigt i efterskörden med ett system av lager, bearbetningslinjer och moderna förpackningar. Alla steg följer strikt internationella standarder som VietGAP, GlobalG.AP, samt specifika specifikationer som krävs av utländska partners. Strikt kontroll av bekämpningsmedels- och gödningsmedelsrester, samt säkerställande av livsmedelshygien och -säkerhet är obligatoriska krav.

Hoang Nam Phats kopplingsmodell mellan kooperativet och jordbrukare och gårdar är en innovativ metod. Genom att investera i kunskap, processer och ledning har kooperativet skapat ett cirkulärt jordbruksekosystem, ett rent jordbruk, vilket säkerställer att alla produkter håller jämn kvalitet och uppfyller standarderna för att "ta igång".

"För att ha kvalitetsprodukter måste vi bygga en process från markberedning och utsäde till tillämpning av vetenskap och teknik. Vi har investerat kraftigt i moderna lagersystem, bearbetnings- och förpackningslinjer, strikt i enlighet med VietGAP- och GlobalG.AP-standarderna och strikt kontrollera bekämpningsmedelsrester", tillade Hoan.

Herr Ho Viet Hoan kontrollerar kylförvaringen av morötter för export. Foto: Dinh Muoi.

Efter sammanslagningen har Hai Phong City 790 kooperativ och folkkreditfonder i drift, inklusive 555 jordbrukskooperativ, 54 industri- och hantverkskooperativ, 30 service- och handelskooperativ, 29 transportkooperativ, 15 byggkooperativ, 97 folkkreditfonder och 10 andra kooperativ. Utöver detta har staden för närvarande 14 kooperativa fackföreningar, cirka 137 kooperativgrupper med 152 medlemmar. Den genomsnittliga intäkten för varje kooperativgrupp uppskattas till 650 miljoner VND/år, med en vinst på cirka 70 miljoner VND/år.

Nya kooperativa modeller har bevisat att med rätt inställning, lämpliga investeringar och nära kontakter kan jordbruket bli en spjutspetsekonomisk sektor med högt värde. Med "drivkraften" från den potentiella kombinationen mellan de två orterna har vägen från böndernas åkrar och fiskdammar till "det stora havet" blivit och blir mer öppen.

Kooperativens framgångar i Hai Phong har alltid stöd från jordbrukssektorn, myndigheter på alla nivåer och Kooperativalliansen. Enbart för Hai Phong City Cooperative Alliance har de sedan början av 2025 organiserat 10 utbildningar om digital transformation, produktmarknadsföring och samtidigt stöttat enheter att delta i många stora mässor för handelsfrämjande. Därigenom har de skapat ett omfattande stödekosystem från kapital och teknik till marknad, vilket hjälper fler och fler kooperativ att nå ut till det stora havet.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/nhung-hop-tac-xa-kieu-moi-o-hai-phong-dua-nong-thuy-san-xuat-ngoai-d786004.html