Unika kulinariska särdrag i Kirgizistan

[annons_1]

Dimlama

Dimlama är en traditionell kirgizisk gryta gjord på lamm eller nötkött, tillsammans med grönsaker som potatis, morötter och lök. Rätten tillagas vanligtvis i en lerkruka och bevarar ingrediensernas naturliga smak och näringsämnen. Dimlama serveras ofta med traditionellt bröd, vilket ger en mysig och näringsrik måltid.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 1.

Beshbarmak

Beshbarmak, Kirgizistans nationalrätt. Den är gjord på mört, tunt skivat lamm- eller nötkött, blandat med färska nudlar. Den fylliga och aromatiska buljongen, i kombination med örter och lök, skapar en oförglömlig smak.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 2.

Naanbröd

Naan är ett traditionellt kirgiziskt bröd, vanligtvis bakat i en lerugn. Det har en krispig skorpa och ett mjukt inre och äts ofta med grytor eller soppor. Naan är inte bara en viktig del av vardagliga måltider utan också en symbol för gästfrihet, ofta serverad för att välkomna framstående gäster.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 3.

Shorpo

Shorpo är en traditionell kirgizisk soppa gjord på lamm eller nötkött med en mängd olika grönsaker. Shorpos buljong är klar och aromatisk och sjuds försiktigt för att bevara ingrediensernas naturliga smaker. Denna soppa serveras ofta med naanbröd och örter, vilket skapar en lätt men näringsrik måltid.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 4.

Kymyz

Kymyz är en traditionell dryck från Kirgizistan, gjord på fermenterad stomjölk. Denna dryck har en lätt syrlig smak, är lätt kolsyrad och är mycket näringsrik. Kymyz är inte bara en uppfriskande dryck utan sägs också ha många hälsofördelar, bland annat genom att den hjälper till att stärka motståndskraften och förbättra matsmältningssystemet.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 5.

Det kirgiziska köket är inte bara rikt och mångsidigt, utan speglar också djupt människornas kultur och traditioner här. Från fylliga grytor som Dimlama, Beshbarmak, till naanbröd, Shorposoppa och Kymyz-drycker, erbjuder varje rätt en unik och oförglömlig kulinarisk upplevelse. Ta dig tid att utforska och njuta av dessa kulinariska inslag för att förstå mer om landet och människorna i Kirgizistan.

Tugo Travel Company ger läsarna koden "DULICHGENZ" värd upp till 1 000 000 VND vid registrering för en resa.

Generation Z-resesektion byggd av Tugo och Thanh Nien

[annons_2]
Källa: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-net-am-thuc-doc-dao-tai-kyrgyzstan-185240709175630402.htm