Vietnamesiska mödrar bevarar den vietnamesiska tet-kulturens rötter åt sina barn.

”Hej Hien, finns det någonstans i Ms. Haus hus där man kan laga banh chung (traditionella vietnamesiska riskakor)? Låt mig påminna herr Hung om att ta med en stor kastrull så att vi kan laga alla kakorna på en gång!” – Ms. Thuy lade på luren och gav sig av med sin man och sina barn till platsen där de firade det kinesiska nyåret, Ormens år.

Fru Thuy berättade: "Det är så Tet är utomlands. I Vietnam är Tet en tid för familj och släktingar att återförenas. Men här har vi inte många släktingar i närheten, så Tet är ett tillfälle att samlas med vänner, stärka samhällsbanden och bevara traditionella värderingar för kommande generationer. Varje år organiserar vi banh chung och banh tet tillsammans, spelar traditionella lekar och pratar med våra barn om Tet. När barnen ser oss organisera dessa aktiviteter och ser hur glada deras föräldrar är, känner de naturligt att Tet är en meningsfull och helig händelse för vietnameserna, och Tet-andan kommer att vara djupt rotad i deras hjärtan. De kommer också att vara ivriga att fira Tet och stolta över sitt hemlands traditioner."

Femton familjer samlades för att fira det traditionella månnyåret.

Utan att tveka planerade och organiserade Ms. Hoang Thi Thu Thuy, som för närvarande bor i Australien, och hennes vänner ett roligt Tet-firande för sina barn. I år bestämde sig gruppen på 15 familjer för att hålla firandet i Ms. Haus hus, ett rymligt hus på cirka 1 000 kvadratmeter, stort nog att rymma över 60 personer, inklusive vuxna och barn. Det finns en plats för att baka traditionella kakor, en plats för att leka folklekar, en plats för att duka till festen och en plats för ett musikaliskt framträdande för att välkomna det nya året.

Tidigare gick Ms. Hien till marknaden för att köpa kött, ris, bönor och bananblad, och delade ut dem till familjerna för att förbereda ingredienserna till banh chung (traditionella vietnamesiska riskakor). Barnen hjälpte också sina föräldrar att blötlägga riset, koka bönorna och marinera köttet. Idag tog familjerna med sig sina färdiga ingredienser och gjorde banh chung och banh tet (en annan typ av vietnamesisk riskaka) tillsammans. De som var skickliga guidade de som inte var det, föräldrar lärde sina barn, och alla pratade och skrattade hjärtligt medan de bakade kakorna.

Samtidigt, på baksidan av huset, var den rymliga, täckta verandan den perfekta platsen för att sätta upp en musikscen. Männen sysselsatte sig med att spänna ut presenningen, montera mixern, högtalarna, mikrofonerna, ljudsystemet och hänga upp dekorationer… Dessa dekorationer donerades av vänner, samlades på sig under många år och köptes nyligen av Ms. Mai Thanh under hennes resa tillbaka till Vietnam.

Å ena sidan var Ms. Thuy upptagen med att diskutera och slutföra programmet med de två unga konferencierna: Hao Hiep, hennes son, som går i elfte klass i år, och Ngoc Lam, Ms. Haus dotter, som börjar på universitetet i år. Ms. Thuy sa: "I år är barnen äldre, så vi vill att de ska delta i alla aspekter av organisationen. Att ta ansvar för dessa aktiviteter kommer att hjälpa dem att bättre förstå känslorna kring Tet (månårets nyår), och det är också en möjlighet för dem att mogna. Vi är mycket glada att de glatt gick med på det utan större övertalning."

Riskakornas inslagningsaktivitet lockade många deltagare.

Efter att mer än 50 klibbiga riskakor (bánh chưng) hade slagits in lade barnen och deras föräldrar dem alla i en stor gryta och placerade den på en vedeldad spis. På bara ett ögonblick, när grytan började koka, fyllde kakornas arom blandad med doften av vedrök luften, vilket fick alla att känna sig som om de var i Vietnam under dagarna inför Tet (vietnamesiskt nyår).

Alla familjer klädde om till traditionella vietnamesiska långklänningar, sidenrockar, huvuddukar och eleganta kostymer för att ta Tet-bilder (månårsnyåret) tillsammans. Fru Hai Tho agerade fotograf för hela gruppen idag. Varje familj fick ett ljust och livfullt foto fullt av Tet-atmosfären. Dessa foton kommer att bevara minnen för familjen och bli en varm del av barnens hjärtan.

Konstprogrammet "Love Tet" var livfullt och rörande, med många speciella och överraskande framträdanden av barnen. Hao Hiep inledde med "Hello Vietnam" på tre språk: franska, engelska och vietnamesiska, full av nostalgi för sitt hemland. De två bröderna, Quoc Bao och Minh Khoi, fortsatte med en glödande nationalanda genom den heroiska och kraftfulla sången "The Spirit of Vietnam". 4A-stråkkvartetten framförde ett mjukt och melodiskt framförande av folksången "Floating Water Lilies and Drifting Clouds", medan Sophia Tuong An förde med sig den livliga atmosfären i Tet med sitt cellosolo "Spring Has Arrived"... Föräldrarna var lika entusiastiska med en serie improviserade framträdanden för att fira Tet.

Efter att den kulturella föreställningen var slut samlades alla familjer för en Tet-fest. Varje familj hade med sig en traditionell rätt som stekta vårrullar, kokt kyckling, klibbigt ris, blandad vermicelli, nötkötts- och papayasallad, stuvad soppa etc. Alla njöt av den utsökta maten och beundrade varandras matlagningskunskaper.

Fru Hien berättade: "Vi hade en Tet-fest med traditionella vietnamesiska rätter, men sättet vi tillagade den på var australisk vis, där varje familj bidrog med en rätt. Detta gjorde den både utsökt och varierad, och ingen blev trött på att tillaga festmåltiden. Barnen fick också möjlighet att äta en mängd olika vietnamesiska rätter. Alla älskade det!"

Slutligen var det mest efterlängtade ögonblicket processionen då riskakorna togs ur grytan. Under den regniga natten fyllde doften av kakorna och den rökiga doften av den brinnande veden luften och skapade en varm och inbjudande atmosfär. Både föräldrar och barn var fyllda av spänning. Fru Hau utbrast: "Att fira Tet i Australien är ännu större än att fira Tet i Vietnam. I Vietnam har min familj aldrig ens kokat en så stor gryta med riskakor! Det var länge sedan jag njöt av atmosfären av att ta ut kakorna ur grytan på natten så här."

Fru Thuy delade vidare: "Vi kommer att försöka hålla dessa vietnamesiska Tet-firanden samman på lång sikt och hoppas kunna utöka deras omfattning så att många fler familjer i Queensland kan delta. Vi vill bevara den vietnamesiska Tet för våra barn och barnbarn, men kanske först och främst är det för oss att behålla en del av våra varma och heliga rötter i våra hjärtan. Oavsett var vi befinner oss i världen kommer vi alltid att behålla den vietnamesiska andan, våra vietnamesiska rötter och föra dem vidare till kommande generationer."

Källa: https://phunuvietnam.vn/nhung-nguoi-me-viet-giu-coi-re-tet-viet-cho-con-20250127122155328.htm