Lektion 2: Att arbeta tillsammans, att dra nytta tillsammans
Att länka samman produktion och konsumtion i kedjan
Många bönder, lantbruksägare och jordbrukskooperativ har inte längre bara tillhandahållit det som finns tillgängligt, utan har ändrat sin produktionstankegång från att ”sälja det som finns tillgängligt” till att ”göra det som marknaden behöver”. De har proaktivt tagit till sig marknadstrender och fokuserat på att skapa produkter som möter företagens och konsumenternas behov, och därigenom undvikit passiva affärsmetoder. Denna innovation öppnar upp en hållbar riktning för det moderna jordbruket, vilket ger dubbla fördelar.
 |
Skapare av livesänd innehåll säljer litchi i trädgården. |
Yen Dung Clean Vegetable Cooperative är en typisk enhet som organiserar produktionen enligt beställningar. Med kontrakt som tecknats med stormarknadssystemet säkerställer enheten att produkterna har ett tydligt och transparent ursprung, uppfyller strikta standarder för livsmedelssäkerhet och hygien samt kvantiteten av varor som levereras varje dag. Kooperativet har en sluten produktionsplan, och producerade initialt endast på några få hektar, men nu har kooperativet expanderat till dussintals hektar med växthus och näthus som tillämpar högteknologi i produktionen. Varje dag har enheten dussintals arbetare som bearbetar, klassificerar, förpackar och tar hand om plantorna. Tack vare den synkrona implementeringen av tekniska lösningar och konsumtionslänkar har enheten tillhandahållit en stabil källa till rena grönsaker för stormarknadssystemet i provinsen och många stora kommersiella centra i Hanoi , i genomsnitt cirka 3 ton grönsaker, knölar och frukter/dag. Varav mer än 10 produkter som: gurka, melon, cantaloupemelon... uppfyller OCOP-standarderna.
På liknande sätt noterade den senaste litchi-skörden i Phuc Hoa kommun deltagande från företag som köpte litchiprodukter, vilka snart uppnådde OCOP 4-stjärnig status med ett stabilt pris på 35 000 VND/kg och flexibelt anpassade sig efter marknadsutvecklingen. Trädgårdsmästarens representant, Mr. Ngo Van Cuong (byn Quat Du, Phuc Hoa kommun), sa: "Företaget har proaktivt valt odlingsområdet och utsett teknisk personal för att samordna och vägleda skötselprocessen, och övervaka hela produktionsverksamheten för att säkerställa exportstandarder till den europeiska marknaden. Testresultat visar att alla indikatorer helt uppfyller kraven från utländska partners."
 |
Räkpasta stuvad med kött från PTK 879 Vietnam Limited Liability Company (Tien Du kommune) uppnådde 4-stjärnig OCOP. |
PTK 879 Vietnam Limited Liability Company (Tien Du Commune) specialiserar sig på att producera produkter: PTK räkpasta med kött, wokat kött med räkpasta, torkad buffel, torkat fläskkött med 4-stjärnig OCOP. För närvarande konsumeras produkterna i stor utsträckning i stormarknader över hela landet, vilket hjälper företaget att upprätthålla en stabil produktion och verksamhet.
Utöver ovanstående enheter finns det tusentals modeller i hela provinsen för att koppla samman konsumtionen av rena, säkra jordbruksprodukter som uppfyller OCOP-standarder. Tack vare det tydliga ursprunget och den höga kvaliteten har produkterna skapat prestige och gynnas av konsumenterna. Denna verklighet bekräftar att den lokala jordbruksproduktionen gradvis förändras mot en närmare koppling, från att tillhandahålla produkter som möter marknadens behov till att utföra produktion enligt beställningar, vilket bidrar till att förbättra värdet, professionalismen och konkurrenskraften på marknaden.
Jordbrukare, företag… går hand i hand
I takt med att fokus i allt högre grad riktas mot rena jordbruksprodukter utökas och diversifieras även konsumtionssätten gradvis. Utöver den traditionella försäljningsmodellen har lokala invånare proaktivt utnyttjat e-handelns styrkor och tagit en rad produkter till inhemska och internationella handelsgolv. Nyligen samordnade industri- och handelsdepartementet med innehållsskapare en livestream för att marknadsföra litchi mitt i trädgården i Luc Ngan kommun, på TikTok-plattformen. Representanter för den provinsiella folkkommittén deltog också i marknadsföringen och introduktionen, vilket bidrog till att öka företagens och konsumenternas förtroende för lokala jordbruksprodukter. Efter bara en morgon hade dussintals ton litchi beställts, ett tydligt exempel på effektiviteten hos moderna affärsmetoder. Denna aktivitet bidrar till att öka försäljningen, stärka varumärkeskännedomen om Bac Ninhs jordbruksprodukter och effektivt utnyttja potentiella kunder.
Förutom sociala nätverk har e-handelsplattformar också ackompanjerat konsumtionen av jordbruksprodukter i provinsen under senare år, såsom: Buudien.vn (tidigare Postmart.vn); Sendo, Lazada, Alibaba... Enligt en representant för provinsens postkontor har enheten från 2021 till nu aktivt samordnat med myndigheter, kooperativ och trädgårdsmästare för att främja konsumtionen av litchi till människor över hela landet genom Vietnam Posts nätverk. Enhetens erfarenhet är att dra nytta av postsystemets omfattande transportnätverk från väg, järnväg, flyg... för att transportera färska litchi till provinsernas och städernas centrum över hela landet, vilket säkerställer färska produkter. Samtidigt har de lagt ut litchi på e-handelsplattformen Buudien.vn; väglett kooperativ och jordbrukare att sälja på digitala plattformar. Efter cirka fyra år finns det nu mer än 7 300 användarkonton i provinsen som säljer på e-handelsplattformen Buudien.vn med mer än 1 700 produkter, inklusive mer än 100 OCOP-produkter; vilket genererar mer än 100 000 transaktioner, med ett totalt värde på cirka 50 miljarder VND. Det provinsiella postkontoret fortsätter att koppla upp konsumtionen av Bac Ninhs jordbruksprodukter.
 |
Bambuskottsprodukter från Thao Moc Linh Agricultural Service Cooperative i Tay Yen Tu kommun uppnådde 3-stjärnigt OCOP. |
Enligt industri- och handelsdepartementet marknadsförs många jordbruksprodukter från provinsen i stor utsträckning, genom att utnyttja styrkorna hos den digitala plattformen, inte bara nationellt utan även på den internationella marknaden. Efter en lång förberedelseperiod byggde Thien An One Member Limited Liability Company, Bac Giang Ward, i mars 2024 en försäljningsmonter på den internationella e-handelsplattformen Amazon.com. Hittills har företagets bilparfym och rosmarinteprodukter sålts på plattformen med en genomsnittlig intäkt på mer än 1 miljard VND/månad till kunder i USA. För närvarande har kunder från länder som Frankrike och Tyskland haft tillgång till företagets produkter. För att möta efterfrågan kommer företaget i framtiden att expandera sin skala och undersöka och utveckla nya produkter för att erbjuda kunderna.
För att säkerställa en hållbar utveckling av jordbrukskedjan har Bac Ninh samtidigt implementerat många praktiska stödmekanismer och policyer. Framför allt uppmuntrar man expansionen av råvaruområden, utvecklingen av viktiga, typiska och potentiella produkter i riktning mot att utveckla högkvalitativa varor. Området främjar också bildandet av värdebaserade kedjor från produktion till konsumtion; stöder produktdesign och förpackningar för att möta smaker; och förbättrar handelsfrämjande aktiviteter för att effektivt koppla samman tillverkare med moderna distributionssystem.
Vid konferensen för att främja litchikonsumtion i provinsen 2025 bedömde nationalförsamlingens vice ordförande Nguyen Duc Hai att Bac Ninh under de senaste åren har haft en mycket berömvärd strategi, planerat rimliga odlingsområden, starkt tillämpat vetenskap och teknik på odling och utvidgat modellen för att koppla samman produktion och konsumtion av jordbruksprodukter. I synnerhet har odlarna proaktivt närmat sig och praktiserat VietGAP, GlobalGAP och ekologiska produktionsprocesser, vilket bidrar till att förbättra kvaliteten och bevara varumärket och ryktet för jordbruksprodukter. Tack vare detta har ett stort område med en stor befolkning i provinsen höga inkomster och många hushåll har blivit hållbart rika. Nationalförsamlingens vice ordförande uppgav att e-handel blir alltmer populärt, med enastående fördelar. Provinsens proaktiva tillämpning av affärsmetoder baserade på nya teknikplattformar inom litchikonsumtion är rätt, kreativ och effektiv riktning i den nuvarande situationen.
Det kan ses att utformningen av produktions- och konsumtionskedjan och diversifieringen av distributionskanalerna för jordbruksprodukter har gjort viktiga framsteg, tack vare flexibiliteten i anpassningen till marknadsmekanismen. Positiva rörelser har bidragit till att göra jordbruket till en solid pelare i ekonomin, vilket har skapat en skjuts i höjden av inkomster och förbättrat livet för landsbygdsbefolkningen i Bac Ninh. För att fortsätta utvecklas harmoniskt och hållbart krävs dock mer synkrona och drastiska lösningar.
(fortsatt)
Källa: https://baobacninhtv.vn/nong-san-an-toan-tu-lang-vao-sieu-thi-ra-the-gioi-postid423434.bbg
Kommentar (0)