I främmande länder saknar vietnamesiska brudar sitt hemlands Tet

Jag längtar efter känslan av att bära ao dai på Tet-helgen

Phung Thu Anh (26 år), som för närvarande arbetar med informationsteknik på en bank i Nederländerna, berättade att hon och hennes man i år återvände till Vietnam för att förbereda sig för bröllopet, så de kunde inte delta i programmet "Spring Homeland" som anordnas av den vietnamesiska ambassaden i Nederländerna. Varje år deltar Thu Anh och hennes man i detta program och träffar landsmän för att stilla sin längtan efter den traditionella Tet-högtiden i Vietnam.

Thu Anh och hennes man

FOTO: NVCC

Thu Anh upprätthåller dock fortfarande familjetraditionen genom att organisera en årsslutsfest hemma och förbereda en bricka med mat för att dyrka sina morföräldrar, för att visa tacksamhet till sina förfäder under Tet.

Med den kalla luften under den holländska vintern kan Thu Anh och hennes man inte bära Ao Dai som i Vietnam, även om de fortfarande vill ha traditionella Tet-bilder. "Vi måste bära tjocka bomullsrockar och sätta på värmeelementet i huset eftersom det är för kallt. Bilden av Tet i Ao Dai är något som inte har varit möjligt på mer än sju år", anförtrodde Thu Anh. Men även om hon inte kan delta i stora evenemang försöker hon fortfarande få in Tet-atmosfären i sitt hem.

Thu Anhs familj organiserar Chung-kakinslagning i Nederländerna

FOTO: NVCC

Förutom att förbereda nyårsaftonsmåltiden dekorerade Thu Anh och hennes man huset för att välkomna Tet, även om de inte kunde skapa en lika lysande plats som i sin hemstad. "Vi hängde röda lyktor, banderoller, parallella meningar och arrangerade snömai-blommor för att skapa Tet-atmosfären. Även om vi gjorde vårt bästa var allt bara 5 % jämfört med Tet-atmosfären i Vietnam", delade Thu Anh.

En överdådig måltid men saknar smaken av hemmet

Professor Dang Thu Huong (33 år gammal, från Quang Ninh), en fast anställd biträdande professor vid fakulteten för managementvetenskap , Lancaster School of Management, Lancaster University (Storbritannien), sa att Tet i år infaller mitt i veckan så det finns inte mycket tid att förbereda en överdådig festmåltid.

Professor Dang Thu Huong

FOTO: NVCC

Enligt Ms. Huong sprang hon snabbt hem på nyårsaftonen efter skolan för att laga några traditionella rätter och snabbt laga dem för att fira Tet och skapa en stämning. Varje år är det banh chung, men i år valde Ms. Huong banh khuc nep cam och nem sprang. I helgen passade Ms. Huong på att låta sina barn gå ut för att kompensera för Tet: "Jag vill att mina barn ska förstå och älska den traditionella Tet."

Detta är åttonde året som Ms. Huong firar Tet utomlands. Under Tet-helgerna i Vietnam måste Ms. Huong fortfarande arbeta som lärare. Ms. Huong kan dock fortfarande inte glömma Tet-atmosfären i sitt hemland.

Tet-måltid tillagad av Ms. Huong

FOTO: NVCC

”Jag saknar känslan av spänning när jag räknade timmarna och minuterna till nyårsafton, tittade på fyrverkerierna och gick till pagoden för att bränna rökelse. Jag saknar atmosfären när alla samlas, går till släktingars hem för att önska dem ett gott nytt år”, delade Huong. Efter nyårsafton tog Huong sig tid att ringa ett videosamtal för att önska sin familj i Vietnam ett gott nytt år för att stilla sin längtan.

Mer än 10 år sedan Cao Thi Thu Diem (31 år) lämnade Tay Ninh för att följa sin man till Busan City (Sydkorea), kan livet i ett främmande land fortfarande inte utplåna hennes hemlängtan, särskilt inte under det kinesiska nyåret.

Även om hon har vant sig vid att leva i kimchins land känner hon sig fortfarande nostalgisk under Tet. Denna Tet, liksom varje år, lagar hon fortfarande autentiska vietnamesiska rätter till sin familj. ”Jag går till marknaden för att köpa kyckling, göra friterade vårrullar och laga grönsakssoppa. Även om vietnamesisk mat finns här, saknas Tet-atmosfären fortfarande. Denna måltid kan inte jämföras med känslan av återförening hemma”, delade Ms. Diem.

Tet-måltid tillagad av Ms. Diem i Korea

FOTO: NVCC

Förutom att laga traditionella måltider lär Ms. Diem också sina två barn om sederna kring det kinesiska nyåret, från att ge lyckopengar till önskningar, för att bevara vietnamesiska kulturella värderingar i familjen även om de bor långt borta från fäderneslandet.

”I Korea kan Tet inte vara lika komplett som i Vietnam. Måltiderna är utsökta, men de saknar atmosfären av återförening och familjemedlemmarnas varma skratt. Vietnamesisk mat kan hittas här, men den saknar den bekanta smaken och känslan. Vid sådana tillfällen kan jag inte låta bli att sakna hemmet och har gråtit många gånger”, anförtrodde Ms. Diem.

Hon mindes sina första dagar i Korea 2014. ”Det första året var jag verkligen ledsen. Jag saknade Tet, mitt hemland och mina föräldrar. Varje gång jag ringde min familj kunde jag bara gråta. Tiden fick mig att lugna ner mig och jag fortsatte att bevara mitt folks seder i ett främmande land”, berättade Ms. Diem.

Även om utlandsvistelsen har hjälpt Ms. Diem att mogna och anpassa sig, är minnena från Tet i Vietnam alltid en oumbärlig del av den unga moderns hjärta. Under Tet-semestrar långt hemifrån behåller Ms. Diem fortfarande de vietnamesiska kulturella dragen för sin lilla familj.

Thanhnien.vn

Källa: https://thanhnien.vn/o-xu-nguoi-nhung-nang-dau-viet-nho-tet-que-huong-185250201154246492.htm