Utvecklingen av kvarnindustrin

Ha Nam-provinsen har en utvecklad jordbruksproduktion, särskilt risodling; samtidigt finns det många hantverksbyar som bearbetar livsmedel och livsmedel med ris som huvudsaklig råvara. Detta är en fördel för rismalningsindustrin att utveckla, vilket skapar jobb för en stor lokal arbetskraft och bidrar positivt till innovationen inom jordbruket och landsbygdsområdena, särskilt genomförandet av det nationella målprogrammet för ny landsbygdsutveckling.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet finns det 18 traditionella hantverksbyar inom livsmedelsförädlingsindustrin i provinsen. De mest populära är produktion av rispapper, vermicelli, pho, vermicelli, torkat rispapper, risrullar, färsk vermicelli etc. Dessa produkter bearbetas från huvudingrediensen i ris av alla slag. Under senare år har livsmedelsförädlingsindustrin, jämfört med andra yrken, bedömts upprätthålla den mest stabila verksamheten och har utvecklats starkt under åren, vilket lockar tusentals hushåll att delta i yrket. Detta har skapat och skapar gynnsamma förutsättningar för utvecklingen av risinköps- och malningsindustrin.

Genom forskning har risinköp och malningsyrket utvecklats starkt i Ha Nam på många orter i provinsen under de senaste två decennierna. Från småskaliga malningsanläggningar i bostadsområden, som betjänade människor i byar och kommuner, har storskaliga malningsföretag med modern produktionsteknik gradvis bildats. De rudimentära, dammiga malningsmaskinerna från två decennier sedan har nu ersatts av moderna malnings- och poleringslinjer, vilket skapar rena riskorn av hög kvalitet och möter marknadens efterfrågan. Enligt uppgifter har antalet företag och hushåll som köper och maler ris på nästan alla orter i provinsen ökat snabbt och kraftigt i kvantitet och produktionsskala; vanligtvis i kommunerna: Vu Ban, Binh An (Binh Luc); Liem Can (Thanh Liem); Nguyen Ly, Cong Ly (Ly Nhan); Dinh Xa (Phu Ly) ... Malningsföretagen går bra och är aktiva året runt, särskilt efter varje risskörd.

Thuy Long Ha Nam Company Limited, Chan Ly kommun, Ly Nhan använder moderna maskiner och teknik i risbearbetnings- och förpackningsstadierna.

Thuy Long Ha Nam Company Limited, Chan Ly Commune (Ly Nhan), har under många år varit verksamt inom inköp och malning av ris för inhemsk konsumtion och export. Produktionsskalan för Thuy Long Ha Nam, Chan Ly Commune (Ly Nhan), expanderar alltmer och skapar för närvarande jobb för över 100 lokala arbetare. Konsumtionsmarknaden är stabil och under senare år har företaget importerat stora volymer ris från de centrala och södra provinserna, transporterats via vattenvägar för konsumtion i de norra provinserna och städerna och exporterats med en månatlig konsumtionsvolym på över 10 000 ton av alla typer av ris. Med en malningskapacitet på över 200 ton/dag söker Thuy Long Ha Nam partners för att öka risexporten till den kinesiska marknaden.

Chu The Huy, produktionschef på företaget, sa: "Genom att inse utvecklingspotentialen inom rismalningsindustrin har företaget, ända från byggandet av fabriken, investerat i ett synkront system av moderna, slutna maskiner och utrustningslinjer i industriell skala, särskilt det automatiska transportsystemet för att transportera ris, vilket frigör arbetskraft, är proaktivt i produktion och kontraktsutförande och minskar produktionskostnaderna. Med fördelen av att ha ett utvecklat hamnsystem på inre vattenvägar i regionen, vilket bidrar till att minska transportkostnaderna med cirka 60 % jämfört med vägtransport, har Thuy Long Ha Nam år 2025 byggt och drivit ett nytt lager, vilket ökar kapaciteten med cirka 20 %. För närvarande genomför vi också byggandet av en ny fabrik i Ho Chi Minh -staden för att öka mängden inköpt ris, skapa och sätta i stabil drift en leveranskedja som konsumerar ris från söder till norr."

I Binh An-kommunen (Binh Luc) utvecklas även rismalningsindustrin starkt i byarna, särskilt i by 3 - An Noi, där över 30 % av hushållen är verksamma inom yrket. Bland dem finns mer än ett dussin storskaliga malningsanläggningar som levererar dussintals ton ris av alla slag till marknaden i provinsen och angränsande provinser och städer som Hanoi, Hai Phong, Hai Duong... Herr Do The Vinh, chef för by 3 - An Noi, sa: För mer än två decennier sedan, när man insåg att bönderna efter varje risskörd ofta tvingades sänka priserna av handlarna, så även om de hade en bra skörd var risodlarnas inkomster inte värda mycket, lånade många hushåll i byn djärvt pengar, investerade i att köpa malningsmaskiner, lastbilar och byggde specialiserade risinköpsanläggningar i området och angränsande områden. Först konsumerade anläggningarna ris i hantverksbyar som bearbetade livsmedel, sedan restauranger, skolor, företag, industriparker och kluster i och utanför provinsen. Genom att dra nytta av kli och krossat ris från rismalningen har många hushåll investerat i att bygga grisgårdar och öppnat foderbutiker, vilket ger en god inkomst. Tack vare detta yrke förbättras människors livskvalitet alltmer, och landsbygdens utseende förändras ständigt.

Det finns för närvarande ingen specifik statistik över antalet anläggningar, företag, hushåll eller produktion och produktionsvärde för rismalning på orter i provinsen, men enligt bedömningen av den funktionella sektorn, med fördelen av att ha många livsmedelsbearbetningsbyar, många industriområden och kluster, vägtrafik och många utvecklade inlandshamnar, har Ha Nam stor potential att utveckla rismalningsindustrin. Därifrån kommer det att lösa jobb för arbetare och bidra positivt till att främja den ekonomiska och sociala utvecklingen i orten.

Nguyen Oanh

Källa: https://baohanam.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/phat-trien-nganh-cong-nghiep-xay-xat-166811.html