"3K Noodle Shop" – Där varje frukost är en kärlekshistoria.

Kamratskapet på restaurang Nghia
"Gratis frukost" - ett hjärtevärmande församlingsinitiativ.
Sprid kärlek med "Nollkostnadsdonationslådan"

Ursprungligen betjänade butiken endast en enda plats: huvudkontoret för Hamlet 2, avdelning 1, Gia Rai stad (nu huvudkontoret för Hamlet 2, Gia Rai-distriktet , Ca Mau -provinsen), öppet på torsdagar och fredagar, främst för lokala arbetare. Tack vare det entusiastiska stödet från samhället och efterfrågan från många vanliga arbetare i omgivningarna på "läckra, näringsrika och prisvärda" frukostar, beslutade arrangörerna av "3K Noodle Shop" att öppna en andra plats på Gia Rai-marknaden, med servering på lördagar och söndagar.

3K-nudelbutiken i Hamlet 2, Gia Rai Ward, är ett gemensamt initiativ mellan Ungdomsförbundet och Hamlets festkommitté.

Som planerat anlände vi lördag morgon den 19 juli till nudelbutiken 3K i Giá Rais marknadsområde. Även om klockan inte var sju ännu var butiken redan fullpackad med kunder, mestadels arbetarklassmänniskor som kom för att äta frukost. Butikens utrymme på marknaden var något begränsat, men nudelvagnen var prydligt arrangerad, ren och tilltalande. Menyn var omfattande med olika kötträtter, ägg och köttbullar; buljongen, som sjud av fläskben, var doftande och söt, vilket garanterade kvalitet.

Restaurangen har två flitiga "kockar": den ena blancherar nudlarna och risvermicelli; den andra hackar snabbt lök, skär kött och kryddar maten… men de kan fortfarande inte hålla jämna steg med det ständigt ökande antalet kunder. Kunderna betjänas av unga volontärer och medlemmar i grannskapets folkkommitté. Vissa bär rykande heta skålar med nudlar, andra häller upp vatten, dukar av bord och diskar; alla svettas men ler ändå glatt, nöjda med att bidra till att ge en utsökt och prisvärd frukost till alla.

Ungdomskårsmedlemmarna från Hamlet 2 serverar på restaurangen.

Herr Trinh Trong Binh, sekreterare för ungdomsförbundet Hamlet 2, sa att det fortfarande finns många människor i svåra omständigheter i området. Baserat på idéer från andra platser har han och andra ungdomsförbundsmedlemmar, med stöd av ledarna, byns folkkommitté och välgörare, gått samman för att öppna 3K-nudelbutiken som den är idag.

Varje morgon serverar butiken i genomsnitt över 100 skålar nudlar och risnudlar till lokalbefolkningen. Trots att skålen bara kostar 3 000 VND är den fullpackad med kött, ägg och grönsaker, vilket garanterar en näringsrik och mättande frukost som ger alla tillräckligt med energi för en ny arbetsdag.

Efter att ha ätit upp sin skål nudelsoppa kommenterade Ta Chi Tinh (17 år), en leveranschaufför i Gia Rai-distriktet: "Den här typen av frukost är både utsökt och billig för mig; jag tror att den hjälper mycket för arbetande människor."

Många arbetare äter frukost i butiken.

På samma sätt sa Ms. Le Thi En (54 år), som säljer lotter i Hamlet 2 och Hamlet 3, Gia Rai Ward, att hon har ätit på 3K:s nudelbutik många gånger, och hon äter där när hon säljer. "En skål nudelsoppa som denna är utsökt och mättande, och sedan kan jag sälja fram till eftermiddagen. Att äta här sparar mig 20 000 VND, tillräckligt för att sälja 20 lotter", sa Ms. En glatt.

Restaurangen öppnades med syftet att stödja behövande och sprida en anda av delning och ömsesidig hjälp. Det speciella är att det inte finns någon kassörska; kunderna lägger pengar i en "3K-låda". De som inte har pengar kan fortfarande äta gratis, medan många arbetare ofta bidrar med 5 000 eller 10 000 dong. Vissa kommer till och med för att äta för att stödja ändamålet, med vetskapen om att restaurangen hjälper de fattiga, och är villiga att donera tiotusentals eller till och med hundratusentals dong.

Kunderna lägger sina matpengar i "3K-lådan".

Dessutom får restaurangen stöd från välgörare som donerar nudlar, kryddor, grönsaker och andra förnödenheter. "Vi använder de donerade pengarna för att upprätthålla restaurangens verksamhet, och överskottet går till grannskapets sociala välfärdsfond för att köpa sjukförsäkringar för missgynnade hushåll, köpa anteckningsböcker och dela ut stipendier till missgynnade studenter som utmärker sig i sina studier", berättade Phan Van Canh, chef för område 2.

Ungdomsförbundets medlemmar är fast beslutna att tjäna folket helhjärtat och omtänksamt.

Nudelbutiken, utan ägare, personal och vinstmotiv, har varit, är och kommer att fortsätta vara en destination för människor i svåra omständigheter och hjälpa dem att lindra en del av sina dagliga levnadskostnader. Varje skål nudlar som säljs är inte bara en frukostservering för samhället, utan har också en djup humanitär betydelse: ömsesidigt stöd, medkänsla och delning för samhället. Genom detta bidrar den till att förbättra människors liv, sprida vänlighet och positiva handlingar i lokalområdet och i samhället som helhet.

Kommentar (0)