Granska och inspektera mejeriprodukter.

Under de senaste dagarna har nyheten om att myndigheterna upptäckt 600 typer av förfalskad mjölk spridits brett på sociala medier, vilket orsakat oro och panik bland konsumenterna. För att skärpa kontrollen av denna produkt i Ca Mau- provinsen har provinsmyndigheterna därför lanserat en inspektionskampanj riktad mot mjölkföretag i hela området. Detta är också en av de viktigaste uppgifterna som betonas under provinsens "Aktionsmånad för livsmedelssäkerhet".

Följaktligen inspekterade och granskade provinsens myndighetsövergripande livsmedelssäkerhetsinspektionsteam mjölkprodukter som såldes i Ca Mau City. Detta inkluderade att kontrollera butikernas affärslicenser, inspektera förbjudna produkter från de 11 företag som producerar och säljer förfalskad mjölk som hade upptäckts av myndigheterna, kontrollera egendeklarerade produktkvalitetsstandarder, produktmärkning, utgångsdatum för mjölkprodukter och säkerställa hygieniska visningsområden.

Det provinsiella myndighetsövergripande inspektionsteamet intensifierar inspektionerna av mejeriproduktföretag i hela provinsen.

Myndigheterna kontrollerar företagstillstånd vid en mjölkbutik i Ward 9, Ca Mau City.

Observationer i mejeributiker visar att varje butik har dussintals olika typer av mjölk med olika märken, utföranden och användningsområden, allt från inhemska till utländska märken. Produktdeklarationerna och egendeklarationerna, tillsammans med kvalitetskontrollstandarderna för varje märke, är dock ofta ofullständiga. Dessutom annonserar vissa märken på ett sätt som inte stämmer överens med deras deklarerade påståenden…

Under inspektions- och övervakningsprocessen upptäcktes det att vissa företag fortfarande hade vissa brister, inklusive bristande förståelse bland företagarna gällande deklarerad och självdeklarerad dokumentation för mejeriprodukter.

För närvarande är marknaden översvämmad med hundratals typer av mjölk, som erbjuder ett brett utbud av fördelar och är lämpliga för olika åldersgrupper.

Herr Hoang Ly Tuong, chef för underavdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien och biträdande chef för den tvärpolitiska inspektionsgruppen, bedömde: ”Genomförandet av planen för 'Aktionsmånaden för livsmedelssäkerhet' och det officiella brevet från ordföranden för folkkommittén om granskning av näringsrika och funktionella livsmedel, särskilt mjölkprodukter som cirkulerar i provinsen; under inspektionsdagarna, fram till denna punkt, har inspektionsgrupperna inte hittat några mjölkprodukter från de 11 företag som är förbjudna att cirkulera. Under inspektions- och övervakningsprocessen fann man dock att vissa företag fortfarande har vissa brister, inklusive bristande förståelse för företagarnas deklarations- och egendeklarationsdokument gällande mjölkprodukter. Följaktligen gav teamet vägledning om hur man konserverar och identifierar näringsrika och kompletterande mjölkprodukter för att säkerställa korrekt och i enlighet med reglerna.”

Herr Le Hai Bac, biträdande chefsinspektör för hälsodepartementet och biträdande chef för den myndighetsövergripande inspektionsgruppen, inspekterade tillsammans med andra medlemmar i inspektionsgruppen mjölkföretag i avdelning 9 i Ca Mau City, angående en lista över 600 typer av förfalskad mjölk som nyligen upptäckts av myndigheterna.

Enligt Hoang Ly Tuong, chef för underavdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien och biträdande chef för den tvärpolitiska inspektionsgruppen, har inspektionsgrupperna ännu inte hittat några mjölkprodukter från de 11 företag som för närvarande är förbjudna att distribuera i provinsen. (Foto taget i avdelning 7, Ca Mau City).

Teammedlemmarna inspekterade även alla typer av näringsmjölk och kompletterande mjölk i butikerna.

Det är känt att utredningspolisavdelningen vid ministeriet för offentlig säkerhet tidigare upptäckte ett storskaligt nätverk som producerade, handlade med och distribuerade förfalskat mjölkpulver i Hanoi och angränsande provinser. I synnerhet uppfyllde inte mer än 600 typer av mjölk som producerades och såldes av 11 företag standarderna.

Hong Nhung

Källa: https://baocamau.vn/ra-soat-kiem-tra-cac-mat-hang-sua-a38531.html