Kvalitetsproduktion går hand i hand med transparens på durianmarknaden

(Chinhphu.vn) - I början av november åtalade polisens utredning av korruptionsbrott, ekonomisk brottslighet och smuggling (C03 - Ministeriet för offentlig säkerhet) 17 åtalade i samband med bedrägeri i samband med export av durian, särskilt köp och försäljning av odlingsriktnummer.

Exporten av durian förväntas nå 3,5 miljarder USD år 2025 - Foto: VGP/Do Huong

Detta är första gången ett fall av regionalt kodbedrägeri har åtalats, vilket har haft stor inverkan på den allmänna opinionen och sänt ett starkt budskap om Vietnams beslutsamhet att rensa upp exportkedjan och skydda sin miljardindustri.

Myndigheternas kraftfulla ingripande visar beslutsamheten att skydda vietnamesiska varors rykte och möta de allt strängare kraven på importmarknaden, särskilt Kina – som upprepade gånger har utfärdat varningar om kvalitet och kodhantering. Det bör betonas att Kina inte enbart skärper sitt grepp om Vietnam. Även Thailand – världens största durianexportör – har fått en rad växande riktnummer tillfälligt upphävda. Skärpningen är en naturlig reaktion från en stor marknad som fokuserar på säkerhet och spårbarhet.

Enligt Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, kan durianexporten absolut nå 3,5 miljarder USD år 2025 om grunden för transparens stärks. Åtalen är bara det första steget, eftersom det durianindustrin behöver inte är att hantera överträdelser, utan en mekanism för att förhindra att överträdelser sker.

För närvarande är exportkedjans största begränsning att tillsynen inte täcker hela processen. Certifieringsenheten utvärderar endast de prover som skickas in, medan företag kan "blanda" varor utifrån. Vid den tidpunkten blir alla inspektionsregler meningslösa. Det är anledningen till att överträdelser kan finnas kvar under lång tid utan att upptäckas.

För att få ett slut på denna situation måste varje aktörs ansvar i kedjan höjas: jordbrukare måste föra elektroniska dagböcker och följa jordbruksprocesserna; företag får absolut inte kringgå lagen; certifieringsenheter måste förbättra sin kapacitet och etik; förvaltningsmyndigheter måste ha ett system för regelbundna inspektioner och enhetliga data.

Dak Lak Durian Association föreslog nyligen tre grundläggande lösningar för en modern produktions- och exportkedja: (1) etablera modellodlingsområden och elektroniska loggböcker; (2) bygga ett oberoende laboratorium för att slumpmässigt samla in prover, vilket skapar en "slutkontroll"; (3) spåra ursprunget med QR-kod till varje durian. Detta är inte bara ett krav på den kinesiska marknaden utan också ett pass för vietnamesisk durian att expandera till USA, Hongkong, Malaysia, Taiwan etc. – marknader som växer starkt.

Miljardmarknad för durian och växande efterfrågan

Enligt jordbruks- och miljöministeriet uppgick exportomsättningen av frukt och grönsaker under de första 10 månaderna 2025 till mer än 7 miljarder USD, en ökning med 15,1 % jämfört med samma period 2024. Enbart durian översteg rekordet på 3,2 miljarder USD för hela året 2024 redan i oktober, med en ökning med 12,3 % under samma period. Under 2026 förväntas exporten fortsätta att öka kraftigt i takt med att den globala ekonomin återhämtar sig.

I takt med tillväxten uppdaterar Kina – den största marknaden – ständigt nya regler. Nyligen tillkännagav Kinas allmänna tullmyndighet dekret 280 (som ersätter order 248), med verkan från och med den 1 juni 2026, med strängare regler för registrering av importerade livsmedelsproduktionsanläggningar. I samband med att denna marknad alltmer skärper standarderna kan endast produkter som produceras från "rena" odlingsområden och "rena" processer behålla sin position.

Den 4 augusti 2025 utfärdade jordbruks- och miljöministeriet beslut nr 3015/QD-BNNMT om "Livsmedelssäkerhetskontrollprocess för färsk durian för export". Denna process standardiserar hela processen från odling - konservering - förpackning till export; samtidigt definieras tydligt ansvaret för varje anläggning som deltar i kedjan.

Produkten måste därför uppfylla följande krav: Den ska ha sitt ursprung i ett odlingsområde med en kod och vara upptagen i den erkända listan för importmarknaden; Märkning i enlighet med dekret 43/2017/ND-CP och de specifika kraven för varje marknad; Uppfylla standarderna för tungmetallrester enligt QCVN 8-2:2011/BYT och standarderna för bekämpningsmedelsrester enligt cirkulär 50/2016/TT-BYT.

Den provinsiella myndigheten kommer att ansvara för att inspektera, övervaka livsmedelssäkerheten, bedöma anläggningar och certifiera leveranser när importmarknaden kräver det. I de fall där ingen statlig inspektion krävs måste företaget fortfarande säkerställa fullständiga certifieringsförfaranden i enlighet med importpartnerns föreskrifter eller enligt importörens krav.

Enligt Vietnams frukt- och grönsaksförening kommer durianexporten att börja öka kraftigt från april 2025, men tillväxten kommer bara att vara hållbar när det växande riktnummersystemet är transparent och det inte finns några "mörka fläckar". De senaste drastiska åtgärderna är en varning till hela branschen: på en marknad där spårbarhet är en obligatorisk standard måste allt bedrägeri betalas för.

För att behålla miljardmarknaden och bygga ett nationellt varumärke för durian måste Vietnam utgå från det mest grundläggande: rent odlingsriktnummer - ren process - rent ansvar. Detta är inte bara ett krav från Kina, utan också ett villkor för att vietnamesisk durian ska nå ut till världen.

Do Huong

Källa: https://baochinhphu.vn/san-xuat-chat-luong-di-doi-voi-minh-bach-thi-truong-sau-rieng-102251126170205656.htm