Vintergrönsaksproduktion, ökande inkomster

Just nu fokuserar Son La-bönderna på att plantera och sköta vintergrönsaker, vilket bidrar till att öka effektiviteten i markanvändningen, höja böndernas inkomster och säkerställa en riklig matförsörjning av hög kvalitet inför det månliga nyåret.

Bönder i byn Chieng Phu i kommunen Yen Chau skördar vintergrönsaker.

Jordbruks- och miljödepartementet utfärdar detaljerade instruktioner om sorters struktur och planteringstidsramar, med prioritet av inhemska och starka grödor för vinterproduktion. Instruerar specialiserade myndigheter att vägleda produktionsprocessen och omedelbart vidta åtgärder för att förhindra kyla och frost för grödor. Uppmuntrar jordbrukare att tillämpa tekniska framsteg såsom säker grönsaksproduktion enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder, ekologisk produktion; använda biologiska organiska gödningsmedel, vattenbesparande bevattning och jordbruksfilm; främjar kopplingar mellan produktion och produktkonsumtion längs värdekedjan mellan företag, kooperativ och jordbrukshushåll för att skapa stabil produktion. Departementet stärker inspektionen och den noggranna övervakningen av kvaliteten och priserna på insatsvaror, såsom utsäde, gödningsmedel, bekämpningsmedel etc.

Målet för årets vintergrödor är att hela provinsen ska plantera över 3 700 hektar grönsaker, bönor och ärtor av alla slag. Den officiella planteringssäsongen börjar i oktober 2025, och orterna följer strikt produktionsschemat för att säkerställa maximal produktivitet och undvika risker på grund av svår kyla. Den prioriterade grödstrukturen fokuserar på köldtåliga grönsaker med stabilt ekonomiskt värde och marknad, såsom kålrabbi, morötter, potatis, squash etc. Tiden för plantering och skötsel av grönsaker beräknas för att säkerställa en högkvalitativ och riklig tillgång inför det kinesiska nyåret och för att slutföra skörden före mars 2026 i tid för vårplantering av ris.

Medlemmar i Son La Clean Agricultural Products Cooperative, Chieng Mung kommun, skördar och klassificerar grönsaker.

Chieng Mung är en av de orter med stora odlingsområden för grönsaker, med produktionskedjor och specialiserade grönsaksområden som har certifierats för att uppfylla säkerhetsstandarder. Son La Clean Agricultural Products Cooperative samarbetar vanligtvis med nästan 20 hushåll för att bygga ett säkert specialiserat grönsaksområde enligt VietGAP-processen i en skala av mer än 30 hektar, och levererar över 1 000 ton grönsaker, knölar och frukter varje år till det säkra grönsaksbutikssystemet och grossistmarknaderna i den norra regionen. Den genomsnittliga intäkten är cirka 200 miljoner VND/ha .

Grönsaker och rotprodukter från Son La Clean Agricultural Products Cooperative transporteras till angränsande provinser och städer för konsumtion.

Herr Hoang Van Truong, medlem i Son La Clean Agricultural Products Cooperative, delade: Denna vintergröda planterade min familj alla 4 hektar gurkor och sådde från mitten av september. För närvarande har gurkträdgården skördats, den totala produktionen av hela grödan förväntas uppgå till nästan 300 ton, det nuvarande genomsnittliga försäljningspriset är 15 000 VND/kg. Min familj har producerat grönsaker enligt säkra processer och har uppnått VietGAP-certifiering sedan 2022, produkterna har uppnått produktivitet och kvalitet och konsumeras i säkra livsmedelsbutiker i provinsen och grossistmarknader i norra regionen, vilket säkerställer stabil produktion och priser. Det förväntas att efter slutet av gurkskörden i slutet av november kommer min familj att rotera för att odla kålrabbi och kål för att tillgodose konsumtionsbehovet under det kinesiska nyåret.

Modell för grönsaksodling vid Dung Tien Agricultural Cooperative, Van Son-distriktet.

I Van Son-distriktet har jordbrukare proaktivt tillämpat vetenskap och teknik, etablerat koncentrerade produktionsmodeller och skapat stora odlingsområden för grönsaker i provinsen. För närvarande har Van Son-distriktet över 270 hektar med olika grönsaker, varav 100 hushåll har investerat i näthus, automatiska bevattningssystem och tillämpat säkra produktionsprocesser enligt VietGAP-standarder, vilket har gett höga inkomster.

Kim Van Dung, chef för Dung Tien Agricultural Cooperative, Tam Ba Residential Group, Van Son Ward, delade: Från och med oktober har kooperativet implementerat en plan för att producera vintergrönsaker. Med 3 hektar växthus och växthus fokuserar kooperativet på att producera högvärdiga grödor som paprika, pelermopeppar och kålrabbi. För utomhusområdet odlar kooperativet cirka 8 hektar grönsaker: kål, kålrabbi, potatis och liten blomkål. I genomsnitt ger varje hektar cirka 300 miljoner VND.

Vintergrönsaksproduktionen genomförs strikt enligt säsongsschemat, tillsammans med tillämpning av vetenskap och teknik och etablering av hållbara konsumtionslänkar. Detta initiativ är en solid grund för att Son La-grönsaksprodukterna ska ha en stabil marknad, vilket skapar hållbara inkomster och förbättrar böndernas liv.

Källa: https://baosonla.vn/nong-nghiep/san-xuat-rau-vu-dong-nang-cao-thu-nhap-rualKsRvR.html