Halalturismmarknad på 350 miljarder USD, möjlighet för kvalificerad personal

Halalturismmarknaden växer starkt och Vietnam har alla förutsättningar för att bli en potentiell destination. Problemet med kvalificerade mänskliga resurser för att betjäna halalturismen är dock en akut utmaning.

Marknadspotential för halalturism på hundratals miljarder USD

Vid seminariet om halalturism som anordnades av Saigon College of Tourism den 20 augusti sa Mieu Abbas, ordförande för Halal Vietnam, att den muslimska befolkningen kommer att nå mer än 2 miljarder människor år 2030, vilket motsvarar nästan 30 % av världens befolkning. Utöver detta förväntas den globala marknaden för halalturism överstiga 350 miljarder USD år 2030, och kan till och med överstiga 500 miljarder USD år 2035.

"Vietnam, med sina fördelar av rik natur, mångsidig kultur, rik mat , säker miljö och vänliga människor, står inför möjligheten att bli ett attraktivt resmål för internationella muslimska turister", tillade Mieu Abbas.

Herr Mieu Abbas, ordförande för Halal Vietnam, sade att den globala halalturismen förväntas överstiga 350 miljarder USD år 2030.

FOTO: YEN THI

Mästare Phan Buu Toan, ordförande för Ho Chi Minh Citys turistguideförening och vicerektor för Saigon Tourism College, citerade statistik som visade att Hanoi år 2024 välkomnade cirka 650 000 besökare från muslimska länder, och även Da Nang noterade imponerande siffror.

Abbas betonade dock: ”För att omvandla potential till konkurrensfördelar behöver Vietnam utveckla en turisminfrastruktur och ett servicesystem som uppfyller halalstandarden, från hotell, restauranger och rundturer till ett personalteam med kunskap om islamisk kultur.”

Enligt Mästare Phan Buu Toan visar erfarenheter från Thailand att de, trots att de inte är ett muslimskt land, tack vare noggranna förberedelser har blivit ett av favoritresmålen för globala muslimska turister. Denna jämförelse väcker en angelägen fråga: Hur kan Vietnam i allmänhet och Ho Chi Minh-staden i synnerhet effektivt utnyttja halalmarknaden, som är en attraktiv "leksak", men också full av strikta krav?

Ngo Thi Quynh Xuan, rektor för Saigon College of Tourism, berättade att halalturismmarknaden är i ett tillstånd där "efterfrågan är större än utbudet", vilket öppnar upp möjligheter för vietnamesisk turism. "Men för Vietnam är halalturism fortfarande nytt och saknar faciliteter och produkter för att betjäna turister, särskilt brist på mänskliga resurser med kunskap om kultur och religion för att betjäna muslimska turister", tillade Xuan.

Mästare Ngo Thi Quynh Xuan sade att marknaden för halalturism är i ett tillstånd där "efterfrågan är större än utbudet".

FOTO: YEN THI

Utmaningar med att utbilda personal för att uppfylla Halal-standarder

Mästare Phan Buu Toan påpekade öppet att de mänskliga resurserna inom halalturism saknas allvarligt, både vad gäller kvantitet och kvalitet.

Först och främst finns det språkbarriären. Enligt Mästare Toan har Hanoi på nästan 10 år bara utbildat cirka 100-200 personer som kan använda arabiska, Ho Chi Minh-staden ännu färre. Samtidigt ökar antalet turister från Malaysia och Indonesien - muslimska länder i Sydostasien, men antalet reseledare som kan malajiska är sällsynt. "Att bara hitta en arabisktalande reseledare bland mer än 9 000 reseledare i Ho Chi Minh-staden är en utmaning", betonade Toan.

Det andra problemet är bristen på halal-certifierade restauranger. Även om det finns några halal-certifierade restauranger i Ho Chi Minh-staden, fungerar många av dem inte ordentligt och går till och med snabbt under på grund av bristande förståelse för den muslimska befolkningens krav. Även vid reseplanering är det ett stort hinder att hitta en halal-restaurang inom en radie av 150 km från Ho Chi Minh-staden. Enligt Master Toan måste vissa resebyråer ta med halal-certifierad mat från Ho Chi Minh-staden till Tien Giang för att betjäna kunder, vilket visar på förvirringen i servicesystemet.

Mästare Phan Buu Toan sade att det i Ho Chi Minh-staden finns väldigt få reseguider som kan arabiska eller malaysiska.

FOTO: YEN THI

Dr. Phu Van Han, vice ordförande och generalsekreterare för Ho Chi Minh City Association of Ethnology and Anthropology, betonade att utbildning av mänskliga resurser för turism är oerhört brådskande och nödvändig. Tillfälliga lösningar är nödvändiga, men på lång sikt måste hållbara turismaktiviteter kopplas till utbildning.

Inför den verkligheten har Saigon College of Tourism samarbetat med Halal Vietnam för att genomföra ett gemensamt program som syftar till att utbilda en generation av mänskliga resurser med både turismexpertis och Halal-certifikat som erkänns av det internationella samfundet.

Enligt Master Phan Buu Toan utvecklar skolan ett utbildningsprogram om halalturism, och samtidigt öppnar de omskolningskurser för personal som redan har erfarenhet av städning, bordsservering, kök etc. för att komplettera sina kunskaper om halalstandarder. De samarbetar med ett antal språkuniversitet för att skapa en källa till reseguider som kan arabiska/malaysiska. Detta anses vara en "brandbekämpningslösning" för att möta den snabba tillväxten av halalturismmarknaden.

På lång sikt, enligt Mästare Toan, är det nödvändigt att göra halalturism till ett obligatoriskt ämne inom turismutbildningen.

Dessutom sa Master Toan att utbildningsprogrammet kommer att utfärda Halal-certifikat, som erkänns av den muslimska befolkningen. ”I verkligheten finns det många Halal-certifieringsetiketter, men hur den muslimska befolkningen kan känna igen dem på dessa produkter är problemet”, tillade Master Toan.

Dr. Phu Van Han betonade: ”Halal-certifikat är bara värdefulla när de erkänns av den muslimska gemenskapen. Därför kan utbildning inte stanna vid teori eller att 'jaga' efter certifikat, utan måste vara förknippad med förståelse för kultur och religion.”

Saigon College of Tourism tecknade ett utbildningssamarbetsavtal med Halal Vietnam

FOTO: YEN THI

Företag "beställer" omskolning för anställda

Ur ett affärsperspektiv erkände An Son Lam, generaldirektör för Indochina Sailing Company: tidigare betjänade företaget indonesiska och malaysiska kunder som vanliga internationella kunder.

Men efter en tids erfarenhet "öppnade" företaget ögonen för att inse sina specifika behov och var tvunget att "beställa" Saigon Tourism College att utbilda sin personal. Detta återspeglar företagets nya medvetenhet om att för att behålla halalturister måste de investera ordentligt i utbildning.

Källa: https://thanhnien.vn/thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-co-hoi-cho-nguon-nhan-luc-dat-chuan-185250820153521461.htm