Citrongräs-ingefärate: Många fördelar och bästa sätten att göra det

En kopp ingefärste med citrongräs ger inte bara en mild smak utan innehåller också många underbara hälsofördelar. Detta är ett koffeinfritt örtte som använts under lång tid för att underlätta matsmältningen och stärka immunförsvaret.

Citrongräs ger antioxidanter som klorogensyra och är rikt på C-vitamin, folat och kalium. Ingefära innehåller kraftfulla aktiva ingredienser som gingerol, shogaol och zingeron, vilka är kända för sina antiinflammatoriska och matsmältningsfördelar. Tillsammans ger de en mängd fördelar, inklusive att stärka immuniteten, förbättra matsmältningen, minska stress, stödja hjärtat och förbättra den allmänna hälsan.

Här är de bevisade fördelarna med citrongräs-ingefärste, enligt Times of Indian (Indien).

Citrongräs och ingefärste ger många underbara hälsofördelar.

Foto: AI

Användningsområden för citrongräs

Antibakteriellt, antiinflammatoriskt, antioxidant . Forskning publicerad i Nutrients (USA) visar att citrongräs innehåller föreningar med antibakteriella, svampdödande, antivirala och antioxidativa egenskaper. Tack vare detta kan citrongräs minska risken för kroniska sjukdomar orsakade av oxidativ stress, samtidigt som det stöder immunförsvaret och skyddar huden.

Stödjer blodtrycket. Citrongräs har vätskedrivande egenskaper som hjälper kroppen att eliminera överskott av natrium och vatten, vilket bidrar till att sänka blodtrycket och minska belastningen på hjärtat.

Naturlig smärtlindring . Traditionell medicin använder eterisk citrongräsolja i massage för att lindra ledvärk och muskelspänningar. Modern forskning visar att föreningar i citrongräs har förmågan att reglera smärtbanor och ge mild smärtlindring.

Potential mot cancer. Citral i citrongräs kan döda cancerceller och bromsa tumörtillväxt, särskilt vid lymfom, leukemi, njurar, prostata och tjocktarm.

Användningsområden för ingefära

Minska illamående . En metaanalys publicerad i Nutrients (USA) visade att ingefära är effektivt för att minska illamående hos gravida kvinnor och har en viss effekt på illamående efter kemoterapi eller operation.

Hjälper matsmältningen . Hjälper till att minska uppblåsthet, matsmältningsbesvär och saktar ner magtömningen, vilket ger en lugnare effekt åt matsmältningssystemet.

Antibakteriell och anticancer. Ingefära har antibakteriella, svampdödande och antivirala egenskaper. Dessutom hjälper föreningar i ingefära till att minska inflammation och begränsa onormal celltillväxt – en riskfaktor för kolorektal cancer.

Smärtlindring . En metaanalys publicerad i Cureus (USA) visade att ingefära är nästan lika effektivt som läkemedel för att lindra mensvärk.

Förebygg kronisk sjukdom . Ingefära kan bidra till att minska risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.

Kombinerade fördelar med citrongräs-ingefärate

• När de blandas ger citrongräs och ingefära många kombinerade fördelar:
• Stärker immuniteten tack vare dess antioxidantinnehåll.
• Hjälper matsmältningen, minskar uppblåsthet, matsmältningsbesvär och illamående.
• Minskar inflammation, hjälper till att lindra smärta och förebygger kroniska sjukdomar.
• Slappna av, minska stress, underlätta sömnen.
• Förbättrar blodcirkulationen, stödjer hjärt-kärlsystemet och kan bidra till att sänka blodtrycket.
• Stödjer avgiftningsprocessen, hjälper levern och njurarna att fungera bättre.

Hur man gör ingefärste med citrongräs

Ingredienser (för 1 kopp):

• 1-2 färska citrongrässtjälkar (krossade) eller 1/2 tsk torkat citrongräs.
• 1 2-3 cm lång bit färsk ingefära (skivad) eller 1/2 tsk torkad ingefära.
• 250 ml kokande vatten. Valfritt: honung, citron eller myntablad.

Tillverkning:

Lägg citrongräs och ingefära i en kopp eller tekanna. Häll kokande vatten över och låt dra i 5-10 minuter. Filtrera bort resterna och tillsätt honung/citron efter önskemål. Kan drickas varm eller avsvalnad som iste.

Anmärkningar om användning

Att dricka för mycket citrongräs- och ingefärste kan orsaka halsbränna, magirritation eller diarré. Citrongräs och ingefära kan interagera med antikoagulantia, blodtrycksmediciner eller diabetesmediciner. Gravida eller ammande kvinnor bör rådfråga sin läkare innan de använder det regelbundet.

Välj färska, ekologiska ingredienser för att undvika bekämpningsmedelsrester och tungmetaller.

Källa: https://thanhnien.vn/tra-sa-gung-nhieu-loi-ich-va-cach-pha-tot-nhat-185250906101845083.htm