VIETFISH 2025 Sjömatsmässa: Mot innovation och hållbar utveckling

(Dan Tri) - Årets evenemang, som hålls från 20 till 22 augusti på SECC Exhibition Center i Ho Chi Minh City, markerar en vändpunkt med en ny varumärkesidentitet som bär budskapet "Innovation - Hållbarhet".

Innovation - Nyckeln till att övervinna utmaningar

I en tid då exportmarknaderna är volatila och de allt strängare kraven från internationella marknader har innovation blivit en viktig faktor. Innovation hjälper inte bara vietnamesiska företag att konkurrera bättre på den internationella marknaden, utan öppnar också upp möjligheter att erövra inhemska konsumenter – en potentiell marknad som inte har utnyttjats fullt ut.

Därför lovar VIETFISH 2025 att bli en plats där internationella kvalitetsprodukter och avancerad teknik möts, vilket hjälper företag att bli mer bekväma inom vattenbruk, bearbetning och konservering av fisk och skaldjur.

Färska produkter kommer att finnas på Vietfish 2025-mässan.

Här får företag möjlighet att lära sig på djupet och uppdatera de senaste bestämmelserna inom områdena: Spårbarhet (produkter måste ha transparenta register från jordbruk, utnyttjande till bearbetning); Inga rester av förbjudna kemikalier (följa bestämmelserna om antibiotika- och bekämpningsmedelsrester); Internationell certifiering (certifikat som ASC - hållbart jordbruk, MSC - hållbart utnyttjande, BAP - god jordbrukspraxis... uppgraderas alla till nya versioner med allt högre krav).

Företag kommer också att ha tillgång till moderna lösningar och moderna tekniska lösningar såsom: Slutet vattenbruk (en produktionsmodell där stegen från avel - foder - odling - vattenrening - bearbetning - distribution alla ingår i en tätt sammanlänkad, modern kedja); Modern bearbetning (tillämpning av djupbearbetningsteknik, skapande av mervärdesprodukter, möta alltmer varierande konsumentbehov); Konservering och transport (avancerad frysteknik hjälper till att bibehålla produkternas kvalitet och smak, vilket säkerställer högsta möjliga livsmedelssäkerhetsstandarder).

Hållbarhet och innovation är oundvikliga trender inom Vietnams fisk- och skaldjursindustri.

Hållbarhet - Engagemang för framtiden

Förutom innovation är hållbarhet det centrala elementet som VIETFISH 2025 strävar efter. Vietnams fisk- och skaldjursindustri står inför många miljöutmaningar, såsom klimatförändringar, vattenföroreningar och minskning av akvatiska resurser.

VIETFISH 2025 bekräftar sitt åtagande att stödja företag i hållbar utveckling genom miljövänliga jordbruksprocesser (tillämpning av cirkulära jordbruksmodeller, minimering av negativ påverkan på ekosystemet, effektiv avfallshantering); säkra och högkvalitativa produkter (säkerställande av högsta standard för livsmedelssäkerhet, från jordbruk till bearbetning och distribution); minimering av plastavfall (uppmuntrande till användning av återvunnet material och miljövänliga förpackningar under produktion och förpackning).

Tid: 20-22 augusti

Plats: SECC - 799 Nguyen Van Linh, District 7, HCMC

Hotline/Zalo för att registrera en monter: 0908 36 82 45

E-post: xuandao@vasep.com.vn eller namphuong@vasep.com.vn

Registrera dig för att besöka: https://vietfish.com.vn/vi/register-event

Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm