Introducerar ny Japonica-rissort från ThaiBinh Seed: TBR16

Läckert ris, mot fall

Japonica-ris är en rissort från Japan med vita, doftande, korta korn. Japonica-ris är mjukt, klibbigt och innehåller många mineraler som är bra för hälsan.

Inför den ökande efterfrågan på högkvalitativt Japonica-ris, som både inhemska och exportmarknader kräver ris med mjukt, doftande och livsmedelssäkert ris, har Thai Binh Seed Corporation (ThaiBinh Seed) - ett ledande företag inom växtfrön i Vietnam - kontinuerligt forskat, valt ut och officiellt lanserat en ny Japonica-rissort som heter TBR16.

TBR16 är en Japonica-sort som är känslig för värme, vald av ThaiBinh Seed efter många testcykler. Sorten har en genomsnittlig tillväxtperiod, lämplig för plantering i både vinter-vår och sommar-höstgrödor. Växten är 100-105 cm hög, har starka morfologiska egenskaper, styva stjälkar, upprättstående flaggblad, vilket bidrar till att begränsa odling av växter i slutet av säsongen - en av de vanliga begränsningarna hos många andra Japonica-sorter, särskilt i områden med starka vindar, sena regn eller brant terräng som Midlands och bergsområden i norr.

TBR 15 — TBR 16 testades i Bac Kan- provinsen (nu Thai Nguyen-provinsen). Foto: ThaiBinh Seed

Särskilt TBR16 växer starkt, har bra jordbearbetning och är väl anpassningsbar till många typer av jordar, såsom neutral alluvial jord, mager jord och lätt sur jord. Under normala odlingsförhållanden uppnår sorten en stabil avkastning på 55–65 kvintal/ha. Om intensivt jordbruk tillämpas enligt den tekniska process som rekommenderas av ThaiBinh Seed kan avkastningen nå 70–85 kvintal/ha, en mycket lovande nivå för sortgruppen Japonica – som tidigare huvudsakligen odlades i begränsad skala på grund av höga krav på odlingsförhållanden.

TBR16:s resistens är också en höjdpunkt. Sorten uppvisar god köldbeständighet och är mindre mottaglig för vanliga sjukdomar på Japonica-ris, såsom bladrulle och blåsor.

En representant för ThaiBinh Seed Group sa: I den faktiska modellen i staden Na Phac, provinsen Bac Kan (nu Na Phac kommun, provinsen Thai Nguyen ), planterades TBR16 under vinter-vårskörden 2024-2025. Även om denna gröda drabbades av en långvarig torka i början av skörden i kombination med svår kyla i mitten av februari – den tidpunkt då riset rotade sig och blev grönt – utvecklades sorten ändå väl, antalet effektiva skott uppfyllde kraven, bladen var starka och hade förmågan att blomma jämnt. Den slutliga avkastningen av grödan nådde 70-75 kvintal/ha, vilket överträffade många andra Japonica-sorter som hade testats i den norra bergsregionen.

TBR16 2 — Deltagarna besöker och utvärderar Japonica-rissorten från ThaiBinh Seed i Thai Nguyen-provinsen. Foto: ThaiBinh Seed.

När det gäller riskvalitet producerar TBR16 halvtunna riskorn med ett vackert ljust vitt skal och inga kritiga undertoner. När riset kokas har det en måttlig mjukhet, en lätt arom och en rik, söt eftersmak – mycket populärt bland exklusiva konsumenter. Särskilt den höga malningsgraden, med 78–85 % brunt ris och en hög andel huvudris, är mycket lämplig för exportorder med höga krav på utseende och andel huvudris. En preliminär bedömning visar att TBR16 är kvalificerat att delta i leveranskedjan för rent ris, ekologiskt ris och produkter som betjänar marknaderna i Japan, Korea och Europa – platser med hög efterfrågan på Japonica.

En anmärkningsvärd höjdpunkt är att hela produktionsprocessen för ThaiBinh Seeds frön och kommersiella ris uppfyller strikta säkerhetsstandarder, med ett åtagande till "5 nej": inga bekämpningsmedelsrester, inga konserveringsmedel, inga mögel-/maskbekämpande kemikalier, ingen blekning, ingen blandning av ris av dålig kvalitet. Detta är ett steg som tydligt visar inriktningen på hållbar utveckling, mot rent jordbruk, att säkerställa konsumenternas hälsa och att uppfylla nya generationens frihandelsavtal som EVFTA, CPTPP.

Med hög avkastningspotential, överlägsen kvalitet och god resistens hjälper TBR16 inte bara bönder att öka sina inkomster utan öppnar också upp möjligheter för storskalig risproduktion av hög kvalitet.

Enligt en rapport från ThaiBinh Seed har många av företagets tidigare demonstrationsmodeller, som TBR225 och TBR279, redovisat en genomsnittlig vinst på över 100 miljoner VND/ha/år vid tillämpning av rimliga odlingsprocesser och garanterad produktion. TBR16, med sina enastående fördelar, förväntas följa och utöka produktionsområdet för Japonica i mellan- och bergsområdena.

Förutom sitt ekonomiska värde bidrar TBR16 också till att minska produktionsriskerna för jordbrukare tack vare dess förmåga att anpassa sig väl till klimatförändringar, särskilt dess förmåga att motstå kyla. Med tanke på trenden att extremt väder blir alltmer oförutsägbart de senaste åren är det ett smart och hållbart val att sätta i produktion högresistenta rissorter som TBR16.

Lovande rissorter

Av den faktiska produktionsmodellen i Thai Nguyen framgår att TBR16 är en lovande rissort. För att utnyttja dess fulla potential måste dock jordbrukare följa den tekniska process som ThaiBinh Seed vägleder, och bör testa den i hushålls- eller grupphushållsskala innan den expanderar i stor utsträckning. Dessutom måste orter, kooperativ och företag samordna sig för att organisera fler demonstrationsmodeller i svåra områden som nordvästra, nordöstra Vietnam, bergsområdena Thanh Hoa-Nghe An etc., för att verifiera dess anpassningsförmåga och främja byggandet av en stabil konsumtions- och produktionskedja.

TBR16 är inte bara en ny rissort. Det är resultatet av en serie systematiska undersökningar, kopplade till ThaiBinh Seeds strategi att utveckla högkvalitativa, hållbara sorter. Utvecklingen av TBR16 kommer att vara ett lyft för att hjälpa till att omvandla jordbrukarnas jordbruksinställning från småskalig till specialiserad råvaruproduktion, öka mervärdet och bygga det vietnamesiska risvarumärket på den internationella marknaden.

ThaiBinh Seed grundades i januari 1972. Efter mer än ett halvt sekel av bildande och utveckling spelar detta företag nu rollen som en ledande vetenskaplig och teknologisk enhet inom växtsorter i Vietnam. Företaget äger för närvarande mer än 20 upphovsrättsskyddade växtsorter, som sätts i årlig produktion på en yta på cirka 62 000 hektar, vilket tillgodoser cirka 15–20 % av landets efterfrågan på risfrön. Med stark potential inom forskning och utveckling (FoU) har ThaiBinh Seed byggt ett 152 hektar stort växtforskningsinstitutssystem som driver två utsädesförädlingsfabriker med en total kapacitet på 40 000–50 000 ton/år. Företagets värdekedjemodell från forskning till kommersialisering anses för närvarande vara en av de typiska slutna leveranskedjorna, vilket visar på vietnamesiska företags banbrytande roll inom högkvalitativt jordbruk.

Hittills har ThaiBinh Seed haft 28 växtsorter som erkänts som nationella sorter av ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, vanligtvis TBR97, TBR225, BC15, TBR89... Många sorter har vunnit inhemska och internationella vetenskapliga priser och har inkluderats i stora program för råvaruproduktion i olika regioner. I trenden att utveckla rissorter för export, samtidigt som man säkerställer god anpassning till klimatförändringar, har ThaiBinh Seed fokuserat på att undersöka Japonica - en typ av ris som alltmer föredras av den högre marknaden.

Källa: https://baonghean.vn/trinh-lang-giong-lua-japonica-moi-tu-thaibinh-seed-tbr16-10301823.html