Odla Dien grapefrukt ekologiskt: Unga träd, friska människor

HANOI Ekologiskt jordbruk hjälper inte bara den 20 år gamla grapefruktträdgården att växa starkt och ge högre och högre avkastning, det hjälper också trädgårdsägaren och marken att bli hälsosammare.

HANOI Ekologiskt jordbruk hjälper inte bara den 20 år gamla grapefruktträdgården att växa starkt och ge högre och högre avkastning, det hjälper också trädgårdsägaren och marken att bli hälsosammare.

Grapefruktträdgården Ba Phuong, som tillhör Mr. In och Ms. Phuongs familj, är hälsosam tack vare ekologiskt jordbruk. Foto: Tung Dinh.

Ungt träd, friska människor

För fyra år sedan, när de tittade på Dien-grapefruktträdgården som hade blivit alltmer vissen och fruktlös i mer än 15 år, kunde herr In och hans fru Ms. Phuong i Nam Phuong Tien-kommunen (Chuong My-distriktet, Hanoi ) inte låta bli att känna sig förkrossade. De accepterade inte sin situation och gick online för att ta reda på hur de kunde rädda familjens grapefruktträdgård, och "ekologiskt jordbruk" blev nyckelordet för att helt lösa familjens bekymmer.

Förutom den uppenbara förändringen i hälsan hos hundratals grapefruktträd i trädgården, såg familjen till herr In och fru Phuong, ägaren till Ba Phuongs grapefruktträdgård, också en förbättring av människors hälsa. "Hennes hus ligger bland hundratals grapefruktträd. Tidigare var hon väldigt trött varje gång hon gödslade och sprutade bekämpningsmedel, men nu är det helt annorlunda", delade fru Phuong.

När man började odla grapefrukt år 2004 nådde priset på Dien-grapefruktträd sin topp men sjönk gradvis på grund av den kraftiga ökningen av utbudet, tillsammans med den överdrivna användningen av kemiska produkter, vilket ledde till att träden gradvis utarmats. För att inte tala om att jordkvaliteten i trädgården också minskade, vilket ledde till att grapefruktens kvalitet minskade och priset på grapefrukt sjönk kraftigt. Trots att många trädgårdsmästare försummade grapefruktträden när priserna sjönk, fortsatte Ms. Phuongs familj att hålla ut.

År 2020 bestämde de sig för att byta verksamhet och övergick till ekologiskt jordbruk och skadedjursbekämpning med hjälp av mikrobiella produkter med hjälp av personal från Växtskyddsinstitutet.

Dien grapefruktträdgård är 20 år gammal men bär fortfarande många vackra frukter eftersom den odlas korrekt. Foto: Tung Dinh.

Hittills, efter fyra år av metodbyten, är Dien Ba Phuongs grapefruktträdgård grön och frisk, varje träd kan producera 100–200 frukter/säsong, beroende på vädret.

"När man tittar på grapefruktträdgården idag tror många att träden bara är 10 år gamla, men de är faktiskt nästan 20 år gamla. Med ekologiskt jordbruk på det här sättet är träden unga och människorna är friska", sa Phuong entusiastiskt.

Inte bara träden är friska, utan även människornas och jordens hälsa har förbättrats avsevärt. Trädgårdsjorden, som brukade vara torr, är nu lös och fuktig året runt. Under grapefruktträden finns ett lager av frodig grön vegetation, som hjälper till att behålla fukten och skydda mikroorganismerna i jorden.

Det mest uppenbara beviset är att antalet daggmaskar i trädgården har ökat igen, mycket högre än för fyra år sedan. Detta gör dock också att Ba Phuong-trädgårdsmästare står inför problemet med "masktjuvar" från de som stimulerar maskarna.

Kalkpulver, halmaska ​​och hönsgödsel används för att gödsla grapefrukt. Foto: Tung Dinh.

Mata växter med bönor, fisk, sniglar

Ba Phuong-trädgården har för närvarande mer än 4 hektar Dien-grapefrukt, vilket motsvarar cirka 600 träd och 100 % av dessa odlas ekologiskt. Förutom att använda organiska gödningsmedel, biologiska och mikrobiologiska produkter, används fortfarande vissa oorganiska gödningsmedel som NPK eller kalium för att ge växterna näring.

NPK appliceras under blomningsstadiet för att öka fruktsättningen, medan kalium tillsätts när frukten är lika stor som en risskål för att öka fruktens sötma.

Resten, den huvudsakliga "födan" för grapefruktträd är majs, sojabönor, fisk, sniglar, halmaska, hönsgödsel... som appliceras direkt (aska, hönsgödsel) eller komposteras med mikrobiella produkter (såsom majs, bönor, fisk, sniglar...).

"Varje år komposterar min familj ungefär 1 ton sojabönor, 1 ton fisk och använder cirka 100–200 påsar halmaska ​​och hönsgödsel för att gödsla växterna", berättade trädgårdsägaren. Gödselmedlet komposteras, späds ut och appliceras jämnt på växterna var 10–15:e dag, med särskilt fokus på perioden efter skörd för att hjälpa växterna att återhämta sig snabbt. Det bör noteras att om gödselmedlet är för koncentrerat kan det vara kontraproduktivt och få rötterna att ruttna.

Kompostbehållare för organiskt gödselmedel med biologiska produkter som stöds av växtskyddsinstitutet för Ba Phuongs grapefruktträdgård. Foto: Tung Dinh.

Efter att ha övergått till denna odlingsform har grapefrukten i Ba Phuong-trädgården inte bara mer frukt utan också ett vackert utseende, färre skadedjur och sjukdomar och kräver mindre användning av bekämpningsmedel. Samtidigt har många grapefruktodlingar i närområdet blivit gamla, har låg produktivitet, är angripna av skadedjur och sjukdomar, och många familjer har varit tvungna att skära ner dem.

I år är vädret inte gynnsamt för pomelosblomningen, men det uppskattas att de 4 hektar som tillhör Mr. In och Ms. Phuongs familj fortfarande kommer att producera cirka 60 000 frukter, motsvarande 100 frukter/träd. Denna avkastning sägs vara endast 50-60 % jämfört med år med goda skördar.

Under den senaste stormen nummer 3 översvämmades även många av parets familjs grapefruktträdgårdar. Trots att de hade grävt diken, dränerat vatten och dränerat trädgården tidigt dog ändå omkring 20 träd.

Med en förväntad produktion på 60 ton frukt har trädgårdens lojala kunder lagt beställningar för att förbereda sig inför helgerna i slutet av året och Tet. Försäljningspriset för grapefrukter som väger 700 gram eller mer är 20 000 VND/frukt, de mindre, fulare frukterna kommer att säljas billigare på marknaderna. Efter att ha odlat Dien-grapefrukt i 20 år säger familjen att de aldrig har haft osåld frukt. Särskilt efter att ha övergått till ekologiskt jordbruk, även om investeringen är högre, är kvaliteten och avkastningen från grapefruktträdgården bra, vilket kompenserar för den initiala kostnaden.

Biologiska fällor hängs upp i grapefruktträdgårdar för att förhindra skadedjur. Foto: Tung Dinh.

För närvarande använder trädgårdsmästare i Ba Phuong biologiska betesfällor från Växtskyddsinstitutet för att hantera skadliga organismer, särskilt fruktflugor.

Förutom att fastna har dessa betesfällor också förmågan att locka till sig hanflugor och sterilisera dem, vilket förhindrar deras förmåga att fortplanta sig. Phuong anser dock att för att uppnå långsiktig effektivitet är det nödvändigt att utföra arbetet med utrotning och fångst synkront och i stor skala, så att man undviker att fånga dem på ett ställe och sedan flyga till ett annat.

Källa: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-dien-theo-huong-huu-co-cay-tre-nguoi-khoe-d405002.html