Genom att odla stora kanelträd för deras doftande, kryddiga bark (liknande chili) tjänar bönder i Quang Nam-provinsen nästan 1 miljard VND per hektar.

Kanel har blivit en värdefull skogsgröda som hjälper människor på många platser att fly från fattigdom och bli rika. Det bergiga distriktet Tien Phuoc i Quang Nam-provinsen, med över 45 000 hektar naturmark och lämpliga jord- och klimatförhållanden för kanelodling, forskar och vägleder för närvarande sina invånare att plantera nordlig kanel ( Yen Bai- kanel).

Experimenterar med nordliga kanelträd, men med enorma vinster.

Vo Tan Dungs kanelodlingsmodell (Hamlet 3, Tien Lanh kommun, Tien Phuoc-distriktet, Quang Nam -provinsen) är ett bra exempel. Han har fördelen att äga över 3 hektar kuperad mark. Tidigare planterade Dung och hans fru akacia- och agarvedträd, men gradvis degenererade akaciaträden och uppvisade många begränsningar, såsom känslighet för skadedjur och sjukdomar, och att de lätt kunde falla omkull i stormar, vilket resulterade i låga avkastningar.

Kanelträdgårdarna som tillhör bönderna i norra Vietnam blomstrar och ger höga inkomster. Fotot visar Pham Xuan Hoangs kanelträdgård. Hoang berättade att han tog nordvietnamesiska kanelfrön och experimenterade med att plantera dem på över 1 000 kvadratmeter. Efter nästan fyra år har kanelträden nått en höjd av 4–5 meter. Foto: NH

Under ett besök hos släktingar i Son La- provinsen, där han såg de vidsträckta kanelplantagerna, fick herr Dung idén att ersätta akaciaträden med nordliga kanelträd. Av en slump, när han sålde en del av sin skogsmark, träffade han en företagare i Nui Thanh-distriktet som specialiserat sig på export av eterisk kanelolja. Denna köpare uppmuntrade honom att utveckla kanelodling och lovade att köpa alla hans produkter.

Herr Dung insåg detta som en god möjlighet och en ny riktning för att utveckla familjens ekonomi, vilket passade hans omständigheter väl, eftersom hans barn arbetade långt borta och han själv var för gammal och saknade hälsan för att sköta och ta hand om akaciaskogen som han brukade.

Därför började han plantera kanelträd år 2021. Tack vare grundlig forskning om de nordliga kanelträdens egenskaper och hans kärlek till trädgårdsskötsel har familjens investering varit ganska framgångsrik. Hittills, efter mer än två år, har kanelträdgården utvecklats ganska bra, precis som odlaren hade förväntat sig.

I vissa områden i Tien Phuoc-distriktet föredrar bönder det nordliga kanelträdet eftersom det växer snabbt, ger höga inkomster, är lätt att odla och tolererar jorden och klimatet i Tien Phuoc. Foto: NH

"Baserat på mina beräkningar ger 1 hektar akaciaträd i genomsnitt en total inkomst på cirka 160 miljoner VND efter 4 till 5 års skörd, med en nettovinst på över 84 miljoner VND under 5 år."

"I genomsnitt ger det 20 miljoner VND/hektar per år. Samtidigt, för kanelträd, med en genomsnittlig 10-årig skördecykel, är den totala nettovinsten per hektar över 960 miljoner VND/hektar. I genomsnitt når den 96 miljoner VND/hektar per år, nästan fem gånger högre än akaciaträd", delade Dung.

Inte bara i Tien Lanh, utan på många andra platser i Tien Phuoc-distriktet, börjar människor också skifta sin odlingsstruktur från akaciaträd till att plantera kanelträd. Ett typiskt exempel är modellen av Mr. Pham Xuan Hoang (bosatt i byn Trung An, Tien Ha kommun). Han kommer från en familj med en tradition av trädgårdsskötsel och kanelodling, och under en resa för att köpa och skörda kanel i det centrala höglandet tog Mr. Hoang några kanelfrön och planterade dem experimentellt på över 1 000 kvadratmeter av sin trädgård. Efter nästan fyra år har kanelträden nått en höjd på 4–5 meter och en stamdiameter på nästan 40 cm.

Tänk till exempel på modellen för att odla nordliga kanelträd i Mr. Nguyen Nhats hushåll (Hamlet 2, Tien Hiep kommun, Tien Phuoc-distriktet). Driven av en önskan att diversifiera odlingsstrukturerna för ökad effektivitet, forskade och experimenterade Mr. Nhat innan han bestämde sig för att plantera 2 000 nordliga kanelträd på 6 000 kvadratmeter av sin familjs kuperade mark.

Bonden Nguyen Nhat står bredvid sina frodiga kanelträd i sin trädgård. Foto: NH

Inledningsvis växer och utvecklas kanelträden bra. Herr Nhat planerar att utöka området till 5 hektar om marknadens efterfrågan är stabil. "Tidigare planterade min familj hybridakacia på denna sluttningsmark, men den ekonomiska effektiviteten var inte hög, så vi gick över till att experimentera med att plantera nordliga kanelträd."

Tack vare rätt skötsel och tekniker växer kanelträden i vår familjs trädgård bra. Vi har börjat beskära grenar och löv för att sälja till medicinska bearbetningsanläggningar.

För närvarande odlar bönder i norr kanel på ett spontant, traditionellt sätt, utan vägledning från regeringen, experter eller företag om odlingsmetoder. De saknar samordning från fröproduktion och skötsel till skörd, bearbetning och produktförsäljning. "Vi hoppas att distriktet kommer att ge vägledning för utvecklingen av kanelodling och hitta marknader för kanelprodukter", delade herr Nhat.

Forskning om utvecklingsorienteringen hos nordliga kanelträd.

Tang Ngoc Duc, chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsavdelningen i Tien Phuoc-distriktet i Quang Nam-provinsen, sade att regeringen, genom att erkänna kanel som en gröda med relativt hög ekonomisk effektivitet, strävar efter att maximera effektiviteten av kanelodling inom olika aspekter av produktionsskogsområden, säkerställa stabilitet och hållbarhet, minimera risker, förbättra ekonomisk effektivitet och öka människors inkomster.

Distriktsfolkkommittén har utvecklat en plan för att testa plantering av nordlig kanel (Yen Bai-kanel) i distriktet under perioden 2024-2025. Distriktet kommer därför att uppmuntra människor att omvandla en del av lämplig produktionsskogsmark till plantering av nordlig kanel för att öka den ekonomiska effektiviteten.

Att locka företag att investera i utvecklingen av odling av nordlig kanel, bygga produktionsanläggningar och etablera kopplingar till lokalbefolkningens konsumtion av kanelprodukter. Målet är att senast 2025 uppmuntra plantering av minst 30 hektar på produktionsskogsmark. År 2026 kommer distriktet att inspektera och utvärdera tillväxten, utvecklingen och lämpligheten av nordliga kanelträd i distriktet efter två års provplantering för att utveckla en plan för nästa fas.

Ledare för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Tien Phuoc-distriktet, Quang Nam-provinsen, besöker modeller av bönder i kanelträdgårdar. Foto: NH

"För att utveckla odlingen av kanelträd i norr organiserade distriktet en delegation av tjänstemän som skulle besöka Yen Bai-provinsen för att lära sig om och få erfarenhet av intensiva kanelodlingstekniker och skapandet av kanelbaserade produkter. Detta gav distriktet en grund att undersöka och introducera kanelträd för odling lokalt, vilket skapar försörjningsmöjligheter och hjälper människor att ta sig ur fattigdom", sa Duc.

Enligt Nguyen Hung Anh, vice ordförande för folkkommittén i Tien Phuoc-distriktet i Quang Nam-provinsen, förknippades Tien Phuoc omedelbart med peppar- och kanelträd på 1980-talet, tillsammans med Tra My. Detta beror på att Tien Phuoc-kanel har en unik smak som inte kan odlas var som helst.

Vid den tiden planterade nästan varje hushåll kanelträd, minst några dussin, och vissa till och med några tusen. Men under de senaste 20 åren har arealen som planterats med kanelträd i Tien Phuoc-distriktet minskat eftersom ingen köper kanelen de odlar, eller så köper de den till mycket låga priser.

Människor övergick gradvis till att odla fruktträd i sina trädgårdar och akaciaträd för virke på kuperad mark. Men på senare år har många hushåll i distriktet gradvis ändrat sin grödstruktur från akacia till kanelodling, och detta har inledningsvis gett ganska goda resultat.

Kanelträd växer gradvis i Tien Phuoc-distriktet i Quang Nam-provinsen. Foto: NH

Förutom att skydda den ekologiska miljön, öka skogstäcket och spara mark och vatten i kuperade och bergiga områden, skapar kanelträd också jobb och ökar inkomsterna för jordbrukare. För närvarande producerar vissa produktionsanläggningar och lokalbefolkningen kanelrökelse, kanelpinnar, kaneltepåsar, handsprit och golvrengöring av kanel, säljer dem på marknaden och etablerar sitt varumärke.

"För att omsätta planen i praktiken har distriktets folkkommitté föreslagit specifika grupper av lösningar. Dessa inkluderar fokus på propaganda och mobilisering för att förändra människors uppfattningar om investeringar, intensivt jordbruk och tillämpningen av vetenskapliga och tekniska framsteg i produktionen. De specialiserade avdelningarna har fått i uppdrag att implementera olika lösningar för att bjuda in företag och kooperativ att samarbeta i kanelproduktion kopplad till produktkonsumtion."

"Vi organiserade utbildningar om de tekniska procedurerna för plantering, skötsel och skörd av kanelträd. Samtidigt föreslog vi för provinsen en policymekanism för att uppmuntra och stödja människor i att övergå från att plantera råvaruträd, särskilt akaciaträd, till att plantera och utveckla nordliga kanelträd. Genom detta strävar vi efter att gradvis förbättra produktkvaliteten, möta marknadens efterfrågan och bidra till att öka människors inkomster", sa Anh.

Källa: https://danviet.vn/trong-cay-que-to-bu-lay-vo-ban-co-mui-thom-cay-nhu-ot-nong-dan-quang-nam-lai-gan-1-ty-ha-20240911080834606.htm