När vi anlände till gurkfältet i byn Van Tap, Minh Chau-kommunen, Dien Chau-distriktet på morgonen den 6 oktober, bevittnade vi scenen där bönder flitigt skördade och transporterade gurkor till inköpsstället. Lastbilar med handlare från hela världen kom till fälten för att köpa alla gurkor åt bönderna.
Fru Vo Thi Le, en bonde, sa att hennes familj odlar 3 sao vintergurkor på marken med 2 risskördar. Efter 45 dagars skötsel är de redo för skörd i början av oktober. I början av säsongen köpte handlarna för 6 500 VND/kg, men nu är det 6 000 VND/kg.
"Genom att implementera den lokala vinterodlingspolitiken började familjerna i byn odla gurkor direkt efter risskörden på sommaren och hösten. När skördesäsongen kommer plockas gurkorna två gånger om dagen, med en avkastning på över 1,3 ton/sao, vilket ger nästan 8 miljoner dong", sa Vo Thi Le.
Medan hon transporterade gurkor till handlare anförtrodde sig Vo Thi Thuan: Min familj odlar 2,5 sao gurkor. Dessa skördedagar, även om de är svåra, är försäljningspriset inte för högt, men jag är glad eftersom jag har arbete och tjänar 500 000–600 000 VND per dag.
"För bönder minskar oron över att sälja deras jordbruksprodukter genom att de köper dem direkt på fältet. Även om försäljningspriset inte är högt, 6 000 VND/kg, är inkomsten många gånger högre än att odla ris", sa Thuan.
Herr Le Khac Khoa – en gurkköpare i Hoang Mai stad – sa att han numera köper 2–3 ton gurkor här varje dag. Alla gurkor transporteras till Hanoi för konsumtion samma dag.
"Jag förväntade mig inte att folk här kunde odla så många gurkor. Generellt sett är gurkorna här vackra och av garanterad kvalitet. Bönderna måste dock skörda regelbundet varje dag för att undvika att gurkorna blir gamla och frukterna blir stora, eftersom marknaden är kräsen när det gäller stora gurkor", sa Le Khac Khoa.
Herr Nguyen Van Nhuan – en handlare från Do Luong-distriktet som kommer för att köpa gurkor – sa att han varje dag köper ungefär ett ton och transporterar det till bergsområden för konsumtion. Vid ungefär klockan 6 varje dag är han ute på fälten för att köpa gurkor till folket.
Enligt Ho Trong Nga, ordförande för Minh Chau kommuns lantbruksförening, är detta första året som byn Van Tap odlar vintergurkor på tvåskärs risodling. För att odla gurkor är den initiala investeringen, utöver frön, gödningsmedel..., att köpa nät och stänger för att göra spaljéer. Därför kräver den första skörden en investering på cirka 3 miljoner VND/sao, och följande grödor kommer att minska kostnaderna, eftersom stängerna och näten kan användas för tre skördar gurkor.
Gurkor skördas efter 45–50 dagars plantering, med en minimiavkastning på 25 ton/ha. Med det nuvarande fältpriset på 6 000 VND/kg tjänar bönderna över 140 miljoner VND. Med 27 hektar vintergurkor i byn Van Tap tjänar bönderna således cirka 3,5 miljarder VND. Gurkornas skörd tar 2–3 veckor, så i slutet av oktober kommer bönderna här att ha avslutat vinterskörden, och vissa familjer tjänar tiotals miljoner VND.
Herr Tran Hoai An - chef för Dien Chau-distriktets jordbrukscenter sa: Denna vintergröda planterade hela Dien Chau-distriktet cirka 50 hektar gurkor. Men med en areal på 27 hektar i Van Tap-byn i Minh Chau-kommunen är den mest koncentrerade planteringsytan 27 hektar, resten planteras i kommunerna Dien Loc och Dien Hoang... För närvarande skördar jordbrukare i Minh Chau-kommunen vintergurkor, den tidigaste grödan i distriktet.
Källa
![[Foto] Öppning av den 14:e konferensen för den 13:e partiets centralkommitté](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/05/1762310995216_a5-bnd-5742-5255-jpg.webp)
![[Foto] Panorama över Nhan Dan-tidningens patriotiska emuleringskongress för perioden 2025-2030](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762252775462_ndo_br_dhthiduayeuncbaond-6125-jpg.webp)
Kommentar (0)