Många nya rissorter odlas enligt den ekologiska modellen på fälten i Quang Dien kommun.

Förändrat produktionstänkande

Under risskörden sommar-höst 2025 odlade Pham Hais familj, bosatt i byn Dong Vinh i Dan Dien kommun, 3,5 sao ris ekologiskt. Till skillnad från den traditionella metoden som är starkt beroende av kemiska bekämpningsmedel använder Hai mikrobiella gödningsmedel och biologiska bekämpningsmedel. "Även om ekologisk risodling är svårare, är riskornen rena, säkra, gynnade av marknaden och säljs till ett högre pris", delade Hai.

Inte bara herr Hai, utan fler och fler hushåll i Dan Dien och Quang Dien har ändrat sitt tankesätt kring risodling. Från att enbart ha fokuserat på produktivitet fokuserar många bönder nu på riskornens kvalitet och mervärde. I Dan Dien kommun fokuserar många risodlingsområden på ekologiskt jordbruk, och VietGAP har bildats i jordbrukskooperativ : Nam Vinh, Dong Vinh, Phu Thuan, vilket bidrar till att den årliga jordbruksproduktionen når cirka 650 miljarder VND.

För närvarande har kommunerna Quang Dien och Dan Dien cirka 16 hektar ekologiskt ris, 17 hektar ris som använder biogödsel och 20 hektar produktion enligt VietGAP-standarder. Även om antalet inte är stort, är det en viktig grund för expansion under de kommande åren. På dessa två orter har också 32 storskaliga fält med en total yta på 845,5 hektar planerats, vilket skapar förutsättningar för samtidig tillämpning av avancerade jordbruksprocesser, produktion av högkvalitativa, ekologiska och VietGAP-rissorter enligt en sluten värdekedja.

Herr Nguyen Ngoc Tien, biträdande sekreterare i partikommittén och ordförande för folkkommittén i Dan Dien kommun, informerade: Lokalområdet fokuserar på att utveckla viktiga jordbruksprodukter enligt säkra och hållbara standarder, särskilt VietGAP och ekologiskt. Utökningen av ekologiskt risodling tjänar inte bara lokala och kommunala behov utan syftar även till export.

Lokala myndigheter och risodlare i Dan Dien och Quang Dien samarbetar för närvarande med Plant and Livestock Seed Joint Stock Company, Que Lam Group, etc. för att leverera utsäde, organiska gödningsmedel och konsumtionsprodukter. Denna koppling skapar en "trepartsvärdekedja", vilket hjälper jordbrukarna att känna sig trygga i produktionen, företagen har en stabil råvarukälla och lokalbefolkningen har mer resurser för hållbar utveckling.

Mot ett hållbart jordbruk

Herr Hoang Van Minh Chau, vice ordförande för Quang Dien kommuns folkkommitté, informerade: Resultaten av provplanteringen av 0,5 hektar av rissorten TBR 97, levererad av Thai Binh Seed Group, visade positiva resultat. Rissorten växer bra, har starka plantor, få skadedjur och sjukdomar, har en hög andel fasta korn och en avkastning på 68–70 kvintal/ha, vilket överträffar traditionella sorter. Detta är en positiv signal för att välja sorter som är lämpliga för ekologisk produktion i kommunen.

Faktum är att ekologiskt ris medför många fördelar: Jordbrukare minskar exponeringen för giftiga kemikalier, konsumenterna har rent och säkert ris; fältmiljön skyddas, ekosystemet är mer balanserat; det ekonomiska värdet är ofta 1,5–2 gånger högre än vanligt ris, många ekologiska risprodukter har byggt upp varumärken och stabil produktion. Produktionen av ekologisk ris står dock fortfarande inför många utmaningar. Majoriteten kommer huvudsakligen från traditionella jordbruksvanor som gör att vissa jordbrukare inte vågar ställa om; kostnaden för organiska gödningsmedel och biologiska bekämpningsmedel är högre; produktionstekniker kräver noggrannhet och uthållighet; konsumentmarknaden är fortfarande starkt beroende av kontrakt. Om det saknas samband mellan produktion – bearbetning – konsumtion kommer jordbrukare att ha svårt att känna sig trygga med att investera i långsiktig produktion.

I framtiden planerar de två kommunerna Quang Dien och Dan Dien att fördubbla den nuvarande arealen för ekologiskt ris, genom att kombinera med VietGAP och hybridmodeller för ekologiska produkter. Myndigheterna i dessa två områden har också satt upp varumärket Quang Dien-Dan Dien för ekologiskt ris för att öka värdet och befästa prestige på marknaden.

De två lokala myndigheterna lovade också att fortsätta ge tekniskt stöd, förmånliga lån, bevattningsinfrastruktur och att hitta partners för att säkerställa att bönderna känner sig trygga med att utöka produktionen. Med fördelen av bördig mark, en lång tradition av risodling och stöd från företag förväntas Quang Dien och Dan Dien bli viktiga områden för ekologiskt ris i Hue City.

Artikel och foton: TAM ANH

Källa: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/trong-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-157488.html