Bygga OCOP-varumärket kopplat till produktberättelsen

I syfte att bygga ett unikt produktsystem, genomsyrat av kulturella värden och egenskaper hos varje region, har provinsen och orterna uppmuntrat produktionsenheter att uppmärksamma att bygga produktberättelser när de deltar i programmet One Commune One Product (OCOP).

Många berättelser har övertygat kunder att fatta beslutet att välja att använda produkten. Därigenom bidragit till marknadsutveckling och ökad konkurrenskraft för OCOP-produkter.

I de nationella kriterierna för OCOP-produktutvärdering och -klassificering står produktberättelsen för 12/100 poäng i OCOP:s produktutvärderings- och klassificeringsskala. Därför är det, när man deltar i OCOP-programmet, mycket viktigt att skriva en berättelse om produkten, förutom att slutföra produktions- och affärsplanen, bygga en miljöskyddsplan, självdeklarera produktkvalitet, utforma etiketter, förpackningar etc. Varje produkt är en berättelse som visar individens ansträngningar och stolthet i sin produktionsprocess.

Många OCOP-produkter på platser som visas i butiker och stormarknader väljs av konsumenter genom produktberättelser som trycks på förpackningen.

Att bygga en produktberättelse för Nga Son Tofu Co., Ltd. (Tay Hoa kommun) är ett exempel. När företagets direktör, Tran Van Khoa, förberedde en profil för att delta i programmet, hämtade han idén från sin barndom, född och uppvuxen i en by med ett traditionellt tofutillverkningsyrke, att bygga en berättelse om tofuprodukten.

Herr Khoa anförtrodde: "Ända sedan jag var barn har jag sett mina morföräldrar och föräldrar arbeta flitigt i det lilla köket, där varje omgång bönor skapas inte bara genom ansträngning utan också genom passion. Med önskan att "hålla elden" i familjens traditionella yrke, och samtidigt som jag ville hitta lösningar för att modernisera produktionsprocessen, bestämde jag mig för att lämna staden för att återvända till landsbygden för att starta ett företag. Berättelsen jag skrev uppskattades mycket av OCOP-provinsens råd, både vad gäller innehåll och budskapet den ville förmedla."

När det gäller den förstklassiga kaffeprodukten som uppfyller Huong Huong Phu Trading and Service Company Limiteds (Binh Kien Ward) 4-stjärniga OCOP-standard, förknippas den med produktens berättelse om "känslomässig början". Enligt Tran Thi Thu Huong, chef för Huong Huong Phu Trading and Service Company Limited, lade hon och hennes man ner mycket arbete för mer än 30 år sedan på att undersöka och lära sig hemligheten bakom att skapa en unik, rik kaffesmak med en behaglig beska som lätt berör människors hjärtan och skapar deras egen oförglömliga smak.

Enligt bedömningen från jordbruks- och miljödepartementet i Dak Lak är kriteriet produktberättelse en viktig faktor för att marknadsföra produkten. I verkligheten, under utvärderingen och klassificeringen av OCOP-produkter, hade dock de flesta av deltagarna svårt att uttrycka och presentera produktberättelsen. Många produkter presenterade bara området och potentialen, medan produktberättelsen nästan lämnades öppen, vilket inte skapade intresse eller unika höjdpunkter kring produkten hos kunderna, så poängen i denna del var inte hög.

Produktberättelsen "känslomässig start" från Superior Coffee uppskattades mycket av det provinsiella OCOP-rådet, både vad gäller innehåll och budskap.

I verkligheten har små producenter, inklusive kooperativ och småföretag, svårt att konkurrera med storskaliga producenter. De har inte råd med daglig reklam; produktionsskalan är inte tillräckligt stor för att förse agenter, butiker och stormarknader över hela landet. Därför måste OCOP-produkter närma sig marknaden på ett annat sätt. Det vill säga att förlita sig på det unika med platsen och produktberättelsen är ett effektivt verktyg för kommunikation och marknadsföring.

Enligt Dang Thi Thuy, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, är produktberättelsen en varumärkesberättelse. Om berättelsen är attraktiv och autentisk kommer den att få kunderna att känna sig absorberade, djupt inpräntade i sina sinnen och spendera pengar på att köpa den produkten. För att marknadsföra, främja handel och bygga varumärken för OCOP-produkter på ett effektivt sätt kommer jordbrukssektorn därför att fortsätta samordna med lokala myndigheter för att effektivt genomföra propagandaarbete och stödja OCOP-personer i att bygga produktberättelser som lockar konsumenter. Samtidigt bör de ansvariga tjänstemännens förmåga att svara väl på arbetet med att konsultera och stödja personer ständigt förbättras.

Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/xay-dung-thuong-hieu-ocop-gan-voi-cau-chuyen-san-pham-d32170d/