Bygga produktionsområden i riktning mot länkning

För närvarande har provinsen bildat ett koncentrerat område för produktion av högkvalitativt ris i Muong Thanh-bäckenet.

Utifrån den inriktningen har orter i provinsen proaktivt planerat koncentrerade produktionsområden, valt ut fördelaktiga grödor och boskap för att skapa lämpliga länkkedjor. Till exempel kaffeproduktionsområdet Muong Ang. Med deltagande av bearbetnings- och exportföretag har hundratals hushåll i området fått stöd med utsäde, gödningsmedel och vägledning om odlingstekniker enligt VietGAP och ekologiska standarder. Kaffe efter skörd köps in och bearbetas för att säkerställa en jämn kvalitet som uppfyller marknadens krav. Tack vare detta har varumärket "Muong Ang Coffee" i allt högre grad befäst sin position, inte bara i landet utan även på export till internationella marknader.

Hai An Muong Ang Coffee Company Limited samarbetar för närvarande med lokalbefolkningen för att producera 10 hektar kaffe, med en genomsnittlig avkastning på cirka 3 ton/ha, och bearbetar cirka 20 ton malet kaffe per år. Företagets produkter har utmärkelser för kvalitet, uppfyller livsmedelssäkerhetsföreskrifter, registrerade koder, streckkoder och har standardförpackningar och etiketter. Hela processen med plantering, skötsel, skörd, förbearbetning och bearbetning utförs enligt rena kaffestandarder, där företaget framgångsrikt har tillämpat naturlig biologisk jäsningsteknik, vilket bidrar till att förbättra produktens smak och värde. Två huvudprodukter inkluderar: Adew snabbkaffe och Hai An Arabica filterkaffe, som båda har uppnått 3-stjärnig OCOP-certifiering.

På liknande sätt visar risproduktionsområdet i Dien Bien-bäckenet sin effektivitet. Med fördelarna med jordförhållanden och rikliga vattenresurser har kooperativ och företag gått samman med jordbrukare för att organisera produktionen av högkvalitativt ris, med fokus på specialsorter som Seng cu, Bac thom no. 7, IR64... Vissa företag som Dien Bien Agricultural Seed Joint Stock Company, Thanh Yen General Service Cooperative har deltagit i produktkonsumtionen och tillhandahållit teknisk vägledning om odling enligt VietGAP-processen, från sådd, skötsel till skörd och konservering. Tack vare detta ökar värdet på Dien Bien-riset alltmer, vilket utökar den inhemska marknaden och gradvis exporterar.

För närvarande implementerar Thanh Yen General Service Cooperative en länkningsmodell med 70 hektar högkvalitativt ris. Vid tidpunkten för att bygga en säker risförsörjningskedja hade kooperativet 54 risodlande hushåll som deltog i processen att koppla samman produktion och produktkonsumtion, med en total yta på 41 hektar; hittills har 70 hushåll deltagit i länkningen. Enheten fokuserar på att investera i bearbetnings- och förpackningslinjer som är lämpliga för skalan, vilket säkerställer kvalitet; produkterna konsumeras på marknaderna: Hanoi , Ho Chi Minh City; Quang Ninh, Thai Nguyen... med en konsumtionsproduktion på cirka 300 ton/år. Kooperativet har två produkter: Dien Bien Tam Sang Eight-ris och Dien Bien Tam Sang Seng Cu-ris, vilka är omcertifierade som 3-stjärniga OCOP-produkter.

Hittills har ett antal koncentrerade produktionsområden bildats i provinsen, såsom: Muong Ang-kaffeodlingsområde; teodlingsområde i Muong Ang, Tua Chua; ananasodlingsområde i Na Sang och Pu Lau... Hela provinsen har 24 säkra livsmedelskedjor som verkar i riktning mot produktionslänkar.

Kopplingsmodellen har avsevärt minskat situationen med "god skörd, lågt pris", samtidigt som den ökat människors inkomster. Produkter som produceras enligt kopplingskedjan har ofta ett försäljningspris som är 10–20 % högre än vanliga produkter och är förtroendefulla för konsumenterna tack vare spårbarheten och transparensen i processen. Myndigheterna genomför regelbundet snabba tester och skickar prover för kvalitetstestning för att säkerställa snabb upptäckt av prover som bryter mot livsmedelssäkerhetskvaliteten. Resultaten visar att 100 % av produktproverna som tas från säkra livsmedelskedjor ger resultat som uppfyller regelverket.

Produktionsmodellen enligt kedjelänkning har medfört praktiska fördelar: Konsumenterna känner till den pålitliga adressen, använder säkra produkter, säkerställer hälsan; producenter och handlare ökar produkternas värde, blir kända för konsumenterna, produktkonsumtionen är högre; kvalitetsledning och livsmedelssäkerhet blir enklare vid kontroll, övervakning och spårning av produkternas ursprung.

Att bygga produktionsområden i riktning mot förening hjälper människor att öka sina inkomster, stabilisera sina försörjningsmöjligheter, bidra till att förändra produktionstänkandet och bekräfta Dien Biens jordbruksprodukters position på marknaden. När "tre hus": jordbrukare, kooperativ och företag har samma mål, delar fördelar och ansvar, kommer det lokala jordbruket att utvecklas i en mer modern och hållbar riktning. Kaffe, te, ris, säkra grönsaksområden... som bildats ur föreningstänkandet har bekräftat sitt praktiska värde och skapat en grund för Dien Biens omvandling från småskalig produktion till storskalig råvaruproduktion, med varumärken och hög konkurrenskraft på marknaden.

Kommentar (0)