ผักและผลไม้
ผักมีสารอาหารมากมายรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยให้ร่างกายปกป้องตัวเองจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ ได้
ผักที่มีไฟเบอร์สูงอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการยับยั้งการเติบโตของเชื้อราแคนดิดา ผักที่มีไฟเบอร์สูง ได้แก่ คะน้า ผักโขม บรอกโคลี อาติโช๊ค กะหล่ำปลี อะโวคาโด...
คาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ธัญพืชไม่ขัดสีและผักที่มีแป้ง ให้สารอาหาร ไฟเบอร์ และกลูโคสที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย
ตามข้อมูลของศูนย์ การแพทย์ มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ การรับประทานอาหารที่มีวิตามินบีและวิตามินซีสูงสามารถช่วยป้องกันหรือลดอาการแคนดิดาได้ ข้าวกล้องเมล็ดยาว ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และควินัว ล้วนแต่ไม่มียีสต์ตามธรรมชาติและอุดมไปด้วยวิตามินบี
อาหารที่มีโปรตีนสูง
โปรตีนช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เนื่องจากอาหารที่มีโปรตีนสูงย่อยช้า จึงมีแนวโน้มที่จะส่งเสริมสมดุลน้ำตาลในเลือดในเชิงบวก อาหารต้านแคนดิดาที่มีประสิทธิภาพคืออาหารที่ไม่มีอาหารหมักดอง เช่น ชีสและผลิตภัณฑ์จากนม
อาหารที่มีโปรตีนสูงหลายชนิดไม่มียีสต์และเหมาะสำหรับการควบคุมอาหารเพื่อป้องกันโรคแคนดิดา ควรเลือกแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติที่ไม่ติดมัน เช่น อกไก่ ถั่ว ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา เป็นต้น
ตามข้อมูลของศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ กรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยป้องกันการเกิดโรคแคนดิดาได้ หากต้องการได้รับประโยชน์จากไขมันโอเมก้า 3 ควรบริโภคปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง ปลาแมกเคอเรล และปลาฮาลิบัตเป็นประจำ
ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/3-thuc-pham-giup-chong-lai-nam-candida-va-can-bang-noi-tiet-to-1358582.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)