ค้นพบ เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออก – ดื่มด่ำกับเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันมีชีวิตชีวา
ฤดูใบไม้ร่วงไม่ได้มีไว้เพียงการชมเท่านั้น แต่ยังมีไว้เพื่อสัมผัสอีกด้วย เทศกาลแต่ละแห่งเปรียบเสมือนจังหวะแห่งวัฒนธรรมในใจกลางเอเชียตะวันออก (ภาพ: รวบรวม)
ฤดูใบไม้ร่วงในเอเชียตะวันออกไม่เพียงแต่ทำให้เรานึกถึงใบไม้แดงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทศกาลดั้งเดิมมากมายที่มีเอกลักษณ์อันโดดเด่นอีกด้วย แต่ละประเทศ ตั้งแต่ญี่ปุ่นไปจนถึงเกาหลี ไต้หวันไปจนถึงจีน ต่างก็มีเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งสะท้อนถึงจิตวิญญาณ ประวัติศาสตร์ และสายสัมพันธ์ชุมชนของคนในท้องถิ่น
นอกจากขบวนพาเหรดหรือการแสดงศิลปะแล้ว เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออกในประเทศต่างๆ เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวัน และจีน ยังเป็นโอกาสที่ผู้คนจะได้แสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ อธิษฐานขอให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ และหวังให้ปีใหม่เป็นปีแห่งความสงบสุข นี่ยังเป็นโอกาสอันดีสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่จะได้สัมผัสวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกอันลึกซึ้งผ่าน ดนตรี อาหาร พิธีกรรม และเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิม ท่ามกลางบรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงที่แสนอบอุ่นและเปี่ยมไปด้วยอารมณ์
เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออกจัดขึ้นเมื่อใด?
เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่ในญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวัน และจีน มักจะอยู่ในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงที่ใบไม้เปลี่ยนสี อากาศเย็นสบาย อย่างไรก็ตาม แต่ละเทศกาลมีวันกำหนดที่แน่นอนตามปฏิทินจันทรคติหรือภูมิภาค ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับการวางแผนตารางเวลาที่เหมาะสม:
1. เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่น - โมมิจิมัตสึริ (เทศกาลใบไม้แดง)
เทศกาลโมมิจิในเกียวโต – หนึ่งในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงอันเป็นเอกลักษณ์ของเอเชียตะวันออก ที่มีใบไม้สีแดงและโคมไฟประดับสร้างบรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงอันน่ามหัศจรรย์ในปี 2025 (ภาพ: Carolina Lavin | Getty Images)
- เวลา: ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ (โดยทั่วไปในเมืองเกียวโต นิกโก้ โตเกียว ทะเลสาบทั้งห้าแห่งฟูจิ...)
เมื่อพูดถึงเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่น เทศกาลโมมิจิมัตสึริ (Momiji Matsuri) เทศกาลชมใบไม้แดงอันเลื่องชื่อที่แผ่ขยายไปทั่วแดนอาทิตย์อุทัย ถือเป็นเทศกาลที่พลาดไม่ได้ แตกต่างจากเทศกาลที่จัดขึ้นเฉพาะบางพื้นที่ เทศกาลโมมิจิมัตสึริเป็นงานวัฒนธรรมและงาน อาหาร เบาๆ ที่จัดขึ้นในหลายพื้นที่ ซึ่งใบเมเปิลแดงจะงดงามที่สุด
ในสถานที่อย่างเกียวโตและนิกโก ผู้คนจะประดับประดาสวนและวัดด้วยโคมไฟ จัดแสดงศิลปะดั้งเดิม เช่น การเต้นคากุระ การแสดงชามิเซ็น (เครื่องดนตรี 36 ชนิด) และตลาดกลางคืนฤดูใบไม้ร่วง อาหารริมทางอย่างมันอบ โมจิ ซุปมิโซะร้อน... ก็เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในบรรยากาศเทศกาลอันแสนโรแมนติกนี้เช่นกัน
ไฮไลท์ประสบการณ์:
- เดินเล่นไปตามถนนที่เรียงรายไปด้วยใบเมเปิ้ลสีแดงสดในบรรยากาศเก่าแก่ของเกียวโต
- การชมโคมไฟส่องสว่างสวนญี่ปุ่นในตอนกลางคืนถือเป็นส่วนพิเศษของเทศกาลใบไม้เปลี่ยนสี
- ร่วมกิจกรรมพิธีชงชา คอนเสิร์ตพื้นบ้าน และการแสดงรำพื้นบ้าน
- เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นประจำฤดูใบไม้ร่วงด้วยเมนูขึ้นชื่อ เช่น เกาลัดคั่ว ปลาซาบะแมคเคอเรล เค้กวากาชิตามฤดูกาล...
แนะนำสถานที่ที่ดีที่สุดในการเข้าร่วมงานโมมิจิมัตสึริ:
- พื้นที่อาราชิยามะ (เกียวโต): ใบไม้สีแดงผสมผสานกับป่าไผ่ วัดโบราณ และแม่น้ำอันมีเสน่ห์
- ศาลเจ้านิกโก้โทโชกุ (โทชิกิ): ใบเมเปิ้ลล้อมรอบศาลเจ้าโบราณซึ่งมีการประดับไฟอย่างสวยงามในเวลากลางคืน
- ทะเลสาบคาวากูจิ (ฟูจิ): ใบไม้สีแดงข้างภูเขาไฟฟูจิ เหมาะสำหรับทั้งการถ่ายภาพและการรับชมภาพ
2. เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงทากายามะ - เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงเอโดะแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
เทศกาลทาคายามะ – วัฒนธรรมเอโดะที่ฟื้นคืนชีพท่ามกลางสีสันฤดูใบไม้ร่วงอันสดใสของภูมิภาคกิฟุ สัญลักษณ์ประจำเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออกในญี่ปุ่น (ภาพ: รวบรวม)
- เวลา: 9–10 ตุลาคม ของทุกปี ณ เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ
เทศกาลทากายามะแตกต่างจากเทศกาลโมมิจิที่เงียบสงบตรงที่เทศกาลนี้เป็นงานที่มีสีสันสวยงามด้วยรถแห่ขนาดใหญ่ (ยะไต) ที่ตกแต่งอย่างวิจิตรบรรจงและเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายของประเพณีเอโดะ เป็นโอกาสที่ผู้คนจะได้แสดงความขอบคุณต่อเทพเจ้าท้องถิ่นและขอพรให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และสภาพอากาศเอื้ออำนวย
เมืองทากายามะในฤดูใบไม้ร่วงมีความงดงามแบบโบราณด้วยบ้านไม้ ศาลเจ้าแบบดั้งเดิม และบรรยากาศเทศกาลที่คึกคัก จึงกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ต้องไปเยือนหากคุณต้องการทำความเข้าใจวัฒนธรรมเทศกาลของญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง
ไฮไลท์ประสบการณ์:
- ชมขบวนแห่รถยาไตไปตามถนนโบราณทั้งกลางวันและกลางคืน (พร้อมแสงไฟอันงดงาม)
- ชมการแสดงหุ่นกระบอกแบบดั้งเดิม (คาราคุรินิงเกียว) บนรถแห่
- สำรวจตลาดเช้าทากายามะ เพลิดเพลินกับอาหารพิเศษประจำฤดูใบไม้ร่วง เช่น เนื้อฮิดะย่าง ข้าวอบมิโซะ...
3. เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเกาหลี – ชูซอก (เทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี)
ครอบครัวรวมตัวกันรอบ ๆ งานเลี้ยงชูซอก ซึ่งเป็นกิจกรรมพบปะสังสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออกในเกาหลี (ภาพ: รวบรวม)
- เวลา : วันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี (ปี พ.ศ. 2568 ตรงกับวันที่ 6-8 ตุลาคม)
เทศกาลชูซอก (เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงของเกาหลี) เป็นหนึ่งในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงที่ยิ่งใหญ่และสำคัญที่สุดของเกาหลีประจำปี เป็นโอกาสที่ชาวเกาหลีจะได้กลับบ้านเกิด แสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ และพบปะกับครอบครัว คล้ายกับเทศกาลตรุษเต๊ต (Tet) แบบดั้งเดิมของเวียดนาม
ชูซอกไม่เพียงแต่เป็นวันหยุดทางจิตวิญญาณเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่มีลักษณะเฉพาะของชุมชนที่เข้มแข็ง โดยมีกิจกรรมแบบดั้งเดิมมากมาย เช่น การสวมฮันบก เล่นเกมพื้นบ้าน และลิ้มลองอาหารจานดั้งเดิม
ไฮไลท์ของเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออก ได้แก่:
- สวมชุดฮันบกและเข้าร่วมพิธีบูชาบรรพบุรุษที่บ้านหรือที่วัด
- ลิ้มลองซงพยอน – ขนมข้าวเหนียวรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวที่นึ่งด้วยใบสนหอม
- เล่นเกมพื้นบ้านเช่น ยุทโนริ, เต้นรำคังกังซูลเล, มวยปล้ำชีรึม
- ร่วมสนุกกับตลาดชูซอกและเทศกาลแสงไฟที่จัดขึ้นที่กรุงโซล ปูซาน คยองจู...
สถานที่แนะนำสำหรับสัมผัสประสบการณ์ชูซอก:
- หมู่บ้านวัฒนธรรมนัมซานกล (โซล): นักท่องเที่ยวสามารถสวมชุดฮันบก ทำซงพยอน และเล่นเกมพื้นบ้าน
- พระราชวังเคียงบกกุง: มีการแสดงจำลองพระราชพิธีในช่วงเทศกาลชูซอก
4. เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของไต้หวัน – เทศกาลไหว้พระจันทร์
เทศกาลไหว้พระจันทร์ในไต้หวัน – ที่ซึ่งประเพณีและความทันสมัยผสมผสานกันในคืนพระจันทร์เต็มดวง เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงแห่งเอเชียตะวันออกอย่างแท้จริง (ภาพ: รวบรวม)
- วันที่: วันที่ 15 เดือน 8 ตามจันทรคติ (ตรงกับวันชูซอก 6-8 ตุลาคม 2568)
เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออก เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงที่โดดเด่นที่สุดของไต้หวันคือเทศกาลพระจันทร์เต็มดวง ซึ่งเป็นเทศกาลที่ผู้คนจะมารวมตัวกัน ชมพระจันทร์ กินขนมไหว้พระจันทร์ และเพลิดเพลินกับอากาศเย็นสบายของฤดูใบไม้ร่วงร่วมกัน อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างในไต้หวันคือ... การปิ้งย่างบาร์บีคิวกลางแจ้ง ซึ่งเป็นประเพณีที่มีเอกลักษณ์และน่าสนใจมากเมื่อเทียบกับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงในเอเชียตะวันออกในภูมิภาคอื่นๆ
เป็นช่วงที่ท้องถนนจะสว่างไสวไปด้วยโคมไฟ ตลาดกลางคืนคึกคัก และบรรยากาศก็อบอุ่นเป็นพิเศษ
ไฮไลท์ประสบการณ์:
- รับประทานขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมของไต้หวัน (โดยทั่วไปจะเป็นไส้สับปะรด ถั่วแดง หรือไข่เค็ม)
- การจัดปาร์ตี้บาร์บีคิวกลางแจ้งกับครอบครัวและเพื่อนฝูงถือเป็นสิ่งที่หายากในประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออก
- เข้าร่วมกิจกรรมเทศกาลโคมไฟและดอกไม้ไฟในไทเปหรือเกาสง
- ชมพระจันทร์บนที่สูง เช่น หอดูดาวไทเป 101 หรือภูเขาหยางหมิงซาน
5. เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของจีน – เทศกาลเก้าคู่
ผู้คนปีนเขาและดื่มไวน์ดอกเบญจมาศในช่วงเทศกาลเก้าคู่ ซึ่งเป็นประเพณีเฉพาะในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออกในประเทศจีน (ภาพ: รวบรวม)
- เวลา: 9 กันยายน เดือนจันทรคติ (พ.ศ. 2568 ตรงกับวันที่ 30 ตุลาคม)
เทศกาลฉงชิ่ง (Changshi) เป็นหนึ่งในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของจีนที่เปี่ยมไปด้วยความหมายอันลึกซึ้งทางมนุษยธรรมและปรัชญาชีวิตแบบตะวันออก เป็นวันที่ลูกหลานจะได้รำลึกถึงบรรพบุรุษ แสดงความกตัญญูต่อผู้สูงวัย และอธิษฐานขอให้มีสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนยาว
ผู้คนมักเลือกที่จะไปปีนเขา ดื่มไวน์ดอกเบญจมาศ และเพลิดเพลินกับเค้กจงจิ่ว ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นกิจกรรมที่เป็นสัญลักษณ์ของความยั่งยืนและการเอาชนะความท้าทายในชีวิต
ไฮไลท์ประสบการณ์:
- ปีนเขาพร้อมครอบครัว “ให้สูงขึ้น แข็งแกร่งขึ้น” - สัญลักษณ์แห่งอายุยืนยาว
- การดื่มไวน์ดอกเบญจมาศ - ไวน์ชนิดหนึ่งที่ช่วยชำระล้างและเสริมสร้างสุขภาพ
- เข้าร่วมการแสดงทางวัฒนธรรม ตลาดฤดูใบไม้ร่วง และขบวนแห่แบบดั้งเดิม
- เพลิดเพลินกับเค้ก Chongjiu ซึ่งโดยทั่วไปจะมีรูปร่างกลม เป็นสัญลักษณ์ของการกลับมาพบกันอีกครั้ง
จุดหมายปลายทางที่แนะนำ:
- หวงซาน ซีอาน ปักกิ่ง สถานที่ที่จัดกิจกรรมปีนเขาและศิลปะชุมชนขนาดใหญ่
- หนานจิง – จัดพิธีรำลึกแบบดั้งเดิมที่วัดและสวนสาธารณะโบราณ
เคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณสัมผัสประสบการณ์เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออกได้อย่างเต็มที่
อาหารฤดูใบไม้ร่วงและบรรยากาศเทศกาลยามค่ำคืนเป็น “เครื่องเทศ” สองอย่างที่ขาดไม่ได้ในการเดินทางสู่การค้นพบเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออก (ภาพ: รวบรวม)
- วางแผนและจองล่วงหน้า: เทศกาลสำคัญๆ มักดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากทั้งในพื้นที่และต่างประเทศ ดังนั้นเที่ยวบิน โรงแรม และทัวร์เชิงวัฒนธรรมจึงอาจเต็มได้ล่วงหน้าเป็นสัปดาห์
- เตรียมเสื้อผ้าให้เหมาะสม: ฤดูใบไม้ร่วงในเอเชียตะวันออกมีอากาศเย็นในตอนกลางวันและหนาวในตอนเย็น พกเสื้อแจ็คเก็ตบางๆ รองเท้าผ้าใบ และลองสวมชุดฮันบก ยูกาตะ หรือชุดพื้นเมืองหากมีโอกาส เพราะชุดเหล่านี้จะช่วยให้คุณกลมกลืนไปกับบรรยากาศและได้ภาพถ่ายที่ "เจ๋งมาก"
- เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและมารยาทก่อนเข้าร่วมงาน: การเข้าใจความหมายของเทศกาลและประเพณีท้องถิ่นจะช่วยให้คุณไม่เพียงแต่เป็นผู้ชมเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของกระแสวัฒนธรรมอีกด้วย การทักทายแบบคนท้องถิ่นสักเล็กน้อยจะสร้างความเห็นอกเห็นใจให้กับคนท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี
- ใช้ประโยชน์จากเทศกาลกลางคืน (ถ้ามี): เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงในเอเชียตะวันออกหลายเทศกาลจะมีการประดับไฟยามค่ำคืน ส่องสว่างด้วยโคมไฟและแสงไฟศิลปะ นี่คือช่วงเวลาที่บรรยากาศจะเต็มไปด้วยมนต์ขลังและน่าสัมผัส
- ลองชิมอาหารริมทางตามฤดูกาล: แม้ว่าแต่ละเทศกาลจะมีอาหารขึ้นชื่อเป็นของตัวเอง แต่ก็อย่าพลาดโอกาสที่จะลองชิมอาหารฤดูใบไม้ร่วง เช่น มันเทศอบ ปลาเผา เค้กข้าวแบบดั้งเดิม ฯลฯ ที่ขายในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของเอเชียตะวันออก โดยเฉพาะในญี่ปุ่นและเกาหลี
- นำอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดมาเพื่อเก็บภาพช่วงเวลาสำคัญ: กล้องขนาดเล็กหรือสมาร์ทโฟนที่ดีจะช่วยให้คุณเก็บภาพอันสวยงามระหว่างการเดินทางชมใบไม้แดงแห่งเอเชียตะวันออก 2025 และเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงพิเศษ
ฤดูใบไม้ร่วงในเอเชียตะวันออกไม่ได้สวยงามเพียงเพราะใบไม้สีแดง บรรยากาศอบอุ่น หรือพระอาทิตย์ตกสีทองอร่ามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมที่แฝงอยู่ในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงแต่ละเทศกาลอีกด้วย หากคุณกำลังมองหาการเดินทางในฤดูใบไม้ร่วงปี 2025 ไม่ใช่แค่เพื่อ "ชมทิวทัศน์" เท่านั้น แต่ยังเพื่อสัมผัสวัฒนธรรมอันลึกซึ้ง รายชื่อ 5 เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงในเอเชียตะวันออกนี้ถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่ง อย่ารอช้า วางแผนตอนนี้ แล้วทริปฤดูใบไม้ร่วงของคุณจะกลายเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืม
เทศกาลไหนที่คุณประทับใจที่สุด? มาแชร์กับเราหรือส่งลิงก์บทความนี้ให้เพื่อนที่อยากร่วมเดินทางไปกับคุณเพื่อค้นพบเทศกาลเอเชียตะวันออกฤดูใบไม้ร่วง 2025 เพื่อเตรียมตัวออกเดินทางไปด้วยกันตั้งแต่วันนี้!
ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/5-le-hoi-mua-thu-dong-a-2025-ban-nen-trai-nghiem-it-nhat-mot-lan-v17856.aspx
การแสดงความคิดเห็น (0)