5 เครื่องดื่มธรรมชาติ ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กให้ร่างกาย

ธาตุเหล็กเป็นสารอาหารจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยสนับสนุนการผลิตฮีโมโกลบิน ซึ่งช่วยลำเลียงออกซิเจนไปยังเซลล์ทุกเซลล์ ระดับธาตุเหล็กที่ต่ำอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย อ่อนแรง และแม้กระทั่งภาวะโลหิตจาง...

1. ธาตุเหล็กมีความสำคัญมากแค่ไหน?

ธาตุเหล็กเป็นสารอาหารจำเป็นต่อสุขภาพโดยรวมทั้งทางร่างกายและจิตใจ ธาตุเหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญของฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นโปรตีนในเม็ดเลือดแดง โปรตีนนี้มีหน้าที่ขนส่งออกซิเจนจากปอดไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกาย นอกจากนี้ ธาตุเหล็กยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญอาหาร การเจริญเติบโตทางร่างกายในเด็ก พัฒนาการทางระบบประสาท และการสังเคราะห์ฮอร์โมน

ภาวะขาดธาตุเหล็กสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีหรือไม่เพียงพอ หรือเมื่อมีการเสียเลือด... ภาวะที่ร่างกายมีธาตุเหล็กไม่เพียงพออาจทำให้เกิดโรคโลหิตจาง (เรียกอีกอย่างว่าโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก) ซึ่งส่งผลให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ระดับพลังงานต่ำ อ่อนเพลียอย่างมาก สมาธิสั้น ผิวซีด และปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ...

ธาตุเหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญของฮีโมโกลบินซึ่งเป็นโปรตีนในเม็ดเลือดแดง

ธาตุเหล็กมีอยู่ในอาหารหลายชนิดที่สามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย การเพิ่มอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กให้เพียงพอเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาระดับธาตุเหล็กให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมในร่างกาย

2. อาหารเสริมธาตุเหล็กที่ดีที่สุดบางชนิด

หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณธาตุเหล็ก นี่คือเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก:

- น้ำบีทรูท+แครอท ช่วยเสริมธาตุเหล็ก

บีทรูทขึ้นชื่อเรื่องธาตุเหล็กสูง ขณะที่แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ส่วนผสมที่เสริมฤทธิ์กันนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินเท่านั้น แต่ยังช่วยล้างพิษในเลือดอีกด้วย

คุณสามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มนี้ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีจะช่วยดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น

น้ำบีทรูท+แครอท ช่วยเสริมธาตุเหล็กให้กับร่างกาย

- สมูทตี้ผักโขม

สมูทตี้ผักโขม (สมูทตี้สีเขียว) เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเสริมธาตุเหล็กให้กับอาหารของคุณ ผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม ซึ่งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน เพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ให้รับประทานผักใบเขียวคู่กับผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เช่น ส้มหรือสับปะรด เติมนมอัลมอนด์เล็กน้อยเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและสารอาหารให้กับเครื่องดื่มนี้

- น้ำทับทิม

ทับทิมอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ การดื่มน้ำทับทิมสดสามารถช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและระดับฮีโมโกลบินได้ ความหวานตามธรรมชาติของทับทิมจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนทุกวัย

หากต้องการประโยชน์เพิ่มเติม ให้ผสมทับทิมกับอินทผลัมหรือลูกเกด ซึ่งทั้งสองอย่างนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

ทับทิมอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ

- สมูทตี้เมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและสังกะสี ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเผาผลาญพลังงาน ผสมเมล็ดฟักทองที่แช่น้ำแล้วกับกล้วย นมเปรี้ยว และน้ำผึ้งเล็กน้อย เพื่อทำสมูทตี้เนื้อเนียนที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างหลังออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

- น้ำแอปเปิ้ลและพลัม

แอปเปิลอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ในขณะที่ลูกพรุนมีทั้งธาตุเหล็กและใยอาหาร เมื่อนำทั้งสองอย่างมารวมกันจะได้เครื่องดื่มรสหวานตามธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหารและเพิ่มฮีโมโกลบิน การดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวันสามารถต่อสู้กับภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำลูกพรุนไม่เพียงแต่มีธาตุเหล็กเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมชั้นดีที่ช่วยลดความดันโลหิตอีกด้วย

ความต้องการธาตุเหล็กที่แนะนำ (มก./วัน) ตามสถาบันโภชนาการแห่งชาติ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-do-uong-tu-nhien-giup-tang-cuong-sat-cho-co-the-172241123071043163.htm