5 เหตุผลที่ควรรวมลูกแพร์ไว้ในอาหารประจำวันของคุณ

5 เหตุผลที่ควรเพิ่มลูกแพร์ในอาหารประจำวันของคุณ ภาพ: จาก Healthshots

คุณค่าทางโภชนาการของลูกแพร์

ลูกแพร์เป็นผลไม้รูประฆัง มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชื้น อย่างไรก็ตาม ผลไม้ชนิดนี้พบได้ในหลายพื้นที่ทั่ว โลก นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ลูกแพร์ยังมีสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ โดยเฉลี่ยแล้ว ลูกแพร์ 1 ลูกประกอบด้วย:

- แคลอรี่: 101

- โปรตีน : 0.36 กรัม

- คาร์โบไฮเดรต : 15.2 กรัม

- ไฟเบอร์: 3.1 กรัม

- โพแทสเซียม: 116 มก.

- แคลเซียม : 9 มก.

- วิตามินซี: 4.3 มก.

- กรดโฟลิก หรือ วิตามินบี 9 : 7 ไมโครกรัม

5 ประโยชน์อันน่าทึ่งของลูกแพร์

คุณสมบัติ ต้านการอักเสบ

การอักเสบเป็นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ สารพิษ และเชื้อโรคอื่นๆ แม้ว่าการอักเสบจะเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย แต่หากมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น โรคหอบหืด มะเร็ง เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอัลไซเมอร์

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Molecules พบว่าลูกแพร์อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคหลายชนิด

การจัดการน้ำตาลในเลือด

ลูกแพร์มีน้ำตาลต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Nutrition พบว่าผู้ที่รับประทานลูกแพร์ 5 ลูกหรือมากกว่าต่อสัปดาห์ มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ลดลง 23%

ส่งเสริมสุขภาพลำไส้

ลูกแพร์ดีต่อสุขภาพลำไส้เพราะมีไฟเบอร์สูง งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าลูกแพร์มีทั้งไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยควบคุมการขับถ่ายและดีต่อสุขภาพระบบย่อยอาหาร

หากคุณมีอาการท้องผูก ลองรับประทานลูกแพร์ดูสิ อาการจะดีขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากไฟเบอร์แล้ว ลูกแพร์ยังมีพรีไบโอติกที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพระบบย่อยอาหารโดยรวมอีกด้วย

การลดน้ำหนัก

หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักและกำลังมองหาผลไม้แคลอรีต่ำ ลูกแพร์เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะมีแคลอรีต่ำ มีน้ำสูง และมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและลดน้ำหนักได้

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition พบว่าผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินและรับประทานลูกแพร์ 3 ลูกต่อวัน ลดน้ำหนักได้ 2.7 ปอนด์ (1.22 กิโลกรัม) ใน 12 สัปดาห์

การควบคุมความดันโลหิต

ความดันโลหิตสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ สมอง ไต และดวงตา ข้อมูลจาก Harvard Health ระบุว่า ผู้ที่รับประทานผลไม้จำนวนมาก รวมถึงลูกแพร์ สามารถช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงได้

ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/5-ly-do-nen-dua-qua-le-vao-che-do-an-thuong-xuyen-1384725.ldo