เทศกาลวัฒนธรรม โลก ครั้งแรกในฮานอยจัดขึ้นที่โบราณสถานกลางของป้อมปราการหลวงทังลอง (ฮานอย) ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติจำนวนมากในช่วงสุดสัปดาห์ โซนอาหารที่มีแผงขายอาหารนานาชาติ 34 แผง เปิดบริการตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 21.30 น. เต็มไปด้วยนักชิมที่มาลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อ
นักท่องเที่ยวต่อแถวยาวเพื่อลิ้มรสข้าวเหนียวมะม่วงซึ่งเป็นขนมไทยหวานหอม
แผงขาย อาหาร นานาชาติในงานเทศกาลวัฒนธรรมโลกทำให้ผู้เยี่ยมชมมีโอกาสเรียนรู้และสัมผัสกับอาหารจานพิเศษมากมายจากแต่ละภูมิภาค เช่น ไก่ Galouti Kebab ซึ่งเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพระราชวังหลวงแห่งเมืองลัคเนา (อินเดีย); AabGousht (Dizi) ซึ่งเป็นสตูว์แบบดั้งเดิม (อิหร่าน); Pisco Sour ซึ่งเป็นค็อกเทลที่ถือกำเนิดในเมืองลิมาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 (เปรู)...
นักท่องเที่ยวจำนวนมากยอมต่อแถวรอ 3-5 นาทีเพื่อลิ้มลองอาหารที่เพิ่งได้ลิ้มลองเป็นครั้งแรกที่บูธต่างๆ เช่น ตุรกี ฝรั่งเศส เกาหลี... ในช่วงเที่ยง บางบูธที่แน่นขนัดวัตถุดิบหมด ต้องรอการขนส่งและการแปรรูปเพิ่มเติม
แผงขายอาหารตุรกีจะแน่นตั้งแต่เช้าถึงบ่าย
คุณตรัน เบา หลาน (อายุ 18 ปี, ฮานอย ) กล่าวว่า “แผงขายอาหารนานาชาติแน่นขนัดไปหมด ฉันกับเพื่อนต้องรอนานพอสมควรกว่าจะได้ขนมปังเคบับตุรกีอันโด่งดัง แต่เราก็ยังตื่นเต้นมาก เพราะนี่เป็นโอกาสให้ฉันได้สำรวจอาหารนานาชาติโดยตรง แทนที่จะดูออนไลน์อย่างเดียว”
โดลมา - อาหารพื้นเมืองของอาเซอร์ไบจานที่สร้างความอยากรู้อยากเห็นในหมู่นักท่องเที่ยว เชฟบอกว่าอาหารจานนี้ทำจากใบองุ่นหรือใบกะหล่ำปลี ห่อด้วยไส้เนื้อสับ ข้าว และเครื่องเทศพื้นเมือง
แผงขายอาหารฝรั่งเศสแห่งนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยขนมอบขึ้นชื่อหลากหลายชนิด ทำให้หลายคนเดินหาที่นั่งลำบากเพราะที่นั่งมีจำนวนจำกัด ขนมอบราคาตั้งแต่ชิ้นละ 10,000 ดอง ขึ้นอยู่กับชนิดของขนมอบ
นอกจากจะได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถสัมผัสประสบการณ์โดยตรง พร้อมรับฟังเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่ถ่ายทอดอยู่ในอาหารแต่ละจานจากเชฟนานาชาติ นักท่องเที่ยวจำนวนมากต่างต่อแถวรอชมเชฟชาวอินเดียสาธิตการทำแกงไก่
เทศกาลวัฒนธรรมโลกซึ่งจัดขึ้นจนถึงวันที่ 12 ตุลาคม เป็นพื้นที่มอบประสบการณ์พิเศษให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรมของเวียดนามและประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศในช่วงสุดสัปดาห์
นอกจากประสบการณ์ด้านอาหารแล้ว พื้นที่ “เส้นทางวัฒนธรรม” ในเทศกาลนี้ยังจะเปิดประสบการณ์การค้นพบจากหลากหลายประเทศ ผู้เข้าชมสามารถเยี่ยมชมพื้นที่ทางวัฒนธรรมเกือบ 50 แห่งของจีน เกาหลี ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา รัสเซีย ฝรั่งเศส อิหร่าน แองโกลา ฟิลิปปินส์... เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ ศิลปะ ภาษา และประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์ ยิ่งไปกว่านั้น ผู้เข้าชมยังมีโอกาสได้สวมใส่ชุดประจำชาติของเวียดนามและประเทศอื่นๆ เพื่อบันทึกช่วงเวลาแห่งการแลกเปลี่ยนอันน่าจดจำ
เวทีกลมจะเป็นที่ที่คณะศิลปะเวียดนามและนานาชาติจะมาทำการแสดงพิเศษ เช่น กองที่ราบสูงตอนกลาง บั๊กนิญกวานโฮ เฉาวาน พร้อมด้วยการเต้นรำและดนตรีแบบดั้งเดิมจากญี่ปุ่น รัสเซีย คิวบา มองโกเลีย อินโดนีเซีย... การฉายภาพยนตร์นานาชาติจะยังคงให้บริการผู้ชมที่ Imperial Citadel Hall อย่างต่อเนื่อง (09.00-21.00 น. 11-12 ตุลาคม)
ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html
การแสดงความคิดเห็น (0)