เทศกาลวัฒนธรรมโลกฮานอย: อาหารเชื่อมโยงวัฒนธรรมและชาติพันธุ์ต่างๆ

VOV.VN - ในช่วงบ่ายของวันที่ 11 ตุลาคม ทันทีที่ฝนที่ตกหนักในฮานอยหยุดตก ผู้คนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากก็หลั่งไหลไปยังโบราณสถานป้อมปราการหลวงทังลองเพื่อสัมผัสประสบการณ์กิจกรรมทางวัฒนธรรมและอาหารในเทศกาลวัฒนธรรมโลกฮานอยครั้งแรกในปี 2568

เทศกาลวัฒนธรรม โลก ฮานอยครั้งแรกในปี 2568 จัดขึ้นโดยมีกิจกรรมเชิงประสบการณ์ การแสดงศิลปะ การนำเสนอทางวัฒนธรรม และการโต้ตอบกับพื้นที่ทางวัฒนธรรมระดับชาติ 45 แห่งจากทั่วโลก

มีคณะศิลปะจากทั้งในและต่างประเทศ 23 คณะเข้าร่วมงานเทศกาลนี้ ในภาพ: คณะศิลปะจากเวียดนามและญี่ปุ่นกำลังแสดงการเต้นรำโยซาโกอิริมถนน

ที่บริเวณพื้นที่สัมผัสประสบการณ์ “เส้นทางวัฒนธรรม” ผู้เข้าชมสามารถเยี่ยมชมบูธจากจีน เกาหลี ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา รัสเซีย ฝรั่งเศส อิหร่าน แองโกลา ลาว ฟิลิปปินส์...

...และ สำรวจ ประวัติศาสตร์อันเป็นเอกลักษณ์ ศิลปะ ภาษา วัฒนธรรม เครื่องแต่งกาย และประเพณีของแต่ละประเทศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักท่องเที่ยวจะมีโอกาสได้สัมผัสประสบการณ์การสวมชุดประจำชาติของหลายประเทศทั่วโลก

มีจุดเช็คอินที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของประเทศต่างๆ มากมายสำหรับนักท่องเที่ยว

จุดเช็คอินที่บูธฟิลิปปินส์

ย่าน อาหาร มักดึงดูดผู้คนและนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์มากมาย

นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและสัมผัสและสำรวจวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของหลายชาติ

เข้าร่วมเวิร์คช็อปการทำอาหารเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเมนูเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมที่แตกต่างกันมากมาย

มีร้านอาหารนานาชาติ 34 ร้านที่นำเสนออาหารจานเด่นจากวัฒนธรรมต่างๆ ทั่วทุกทวีป

เชฟจากร้านอาหารเม็กซิกัน (ขวา) อวดชื่อเวียดนามของเขาอย่างมีความสุขว่า "หลงราว" เขากล่าวว่า "ผมชอบเทศกาลอาหารแบบนี้มาก ที่ผู้คนได้สัมผัสความแตกต่างและความเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารจากทั่วทุกมุมโลก อาหารจะช่วยเชื่อมโยงวัฒนธรรมต่างๆ ทั่วโลกให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น อาหารช่วยเชื่อมโยงวัฒนธรรมต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างแนบแน่น แม้จะมีความแตกต่างกันก็ตาม

เชฟชาวตุรกีกำลังทำเมนู tagliatelle ไก่ย่างชื่อดัง

อาหารปรุงในสถานที่และใกล้ชิดกับผู้เยี่ยมชม เพิ่มโอกาสในการเรียนรู้และแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศ

นักท่องเที่ยวจำนวนมากแสดงความคิดเห็นว่าอาหารริมทางของฟิลิปปินส์มีความคล้ายคลึงกับอาหารริมทางของเวียดนามมาก โดยเฉพาะอาหารปิ้งย่าง

มีการนำอาหารริมทางมากมายมาเสิร์ฟให้กับนักท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวลองชิมไวน์กากน้ำตาลที่บูธสถานทูตเวเนซุเอลา

นักท่องเที่ยวรอเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มผลไม้ที่บูธอาหารคิวบา

ปีกไก่ ตีนไก่ ไม้เสียบย่างจากญี่ปุ่น

เทศกาลวัฒนธรรมโลกในฮานอยเปิดให้สาธารณชนเข้าร่วมได้จนถึงวันที่ 12 ตุลาคม พิธีปิดจะจัดขึ้นในวันที่ 12 ตุลาคม เวลา 20.00 น. ถึง 21.30 น.

ที่มา: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov