เทศกาลวัฒนธรรมโลกฮานอย: อาหารเชื่อมโยงวัฒนธรรมและนานาชาติ

VOV.VN - ในช่วงบ่ายของวันที่ 11 ตุลาคม หลังจากฝนตกหนักในฮานอยหยุดลง ประชาชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากต่างพากันไปที่พระราชวังทังลอง เพื่อสัมผัสประสบการณ์กิจกรรมทางวัฒนธรรมและอาหารการกินในงานเทศกาลวัฒนธรรมโลกฮานอยครั้งแรกประจำปี 2025

เทศกาลวัฒนธรรม โลก ฮานอยครั้งแรกในปี 2025 จะเต็มไปด้วยกิจกรรมเชิงประสบการณ์ การแสดงศิลปะ การแสดงทางวัฒนธรรม และการแลกเปลี่ยนความรู้กับพื้นที่ทางวัฒนธรรมจาก 45 ประเทศทั่วโลก

มีคณะแสดงศิลปะการแสดง 23 คณะจากเวียดนามและต่างประเทศเข้าร่วมในเทศกาลนี้ ในภาพ: คณะแสดงศิลปะการแสดงจากเวียดนามและญี่ปุ่นกำลังแสดงระบำโยซาโคอิ (Yosakoi)

ในพื้นที่ประสบการณ์ "เส้นทางวัฒนธรรม" ผู้เข้าชมสามารถเยี่ยมชมบูธจากประเทศจีน เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา รัสเซีย ฝรั่งเศส อิหร่าน แองโกลา ลาว ฟิลิปปินส์ และอีกมากมาย

...และ สำรวจ ลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นของประวัติศาสตร์ ศิลปะ ภาษา วัฒนธรรม เครื่องแต่งกาย และประเพณีของแต่ละประเทศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสได้สัมผัสประสบการณ์การสวมใส่ชุดประจำชาติจากหลายประเทศทั่วโลก

มีจุดเช็คอินมากมายที่จัดแสดงวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศต่างๆ ให้แก่นักท่องเที่ยว

จุดเช็คอินที่บูธประเทศฟิลิปปินส์

ถนน อาหาร แห่งนี้ดึงดูดผู้คนจำนวนมากทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์อยู่เสมอ

นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ พร้อมทั้งสัมผัสและสำรวจวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของหลากหลายประเทศ

เข้าร่วมเวิร์คช็อปทำอาหารเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจานเด่นจากหลากหลายวัฒนธรรม

มีร้านอาหารนานาชาติ 34 ร้าน ที่นำเสนออาหารจานเด่นจากวัฒนธรรมต่างๆ ทั่วทุกทวีป

เชฟประจำร้านอาหารเม็กซิกัน (ทางด้านขวา) เปิดเผยอย่างมีความสุขว่าชื่อเวียดนามของเขาคือ "หลงเรา" (หลงผู้มีหนวดเครา) เขาบอกว่า "ผมชอบเทศกาลอาหารแบบนี้มาก ที่ผู้คนสามารถสัมผัสวัฒนธรรมการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และหลากหลายจากทั่วโลกได้ อาหารช่วยเชื่อมโยงวัฒนธรรมต่างๆ ทั่วโลกเข้าด้วยกัน อาหารเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมได้อย่างแน่นแฟ้น แม้ว่าจะมีข้อแตกต่างกันก็ตาม"

เชฟชาวตุรกีกำลังทำเมนูไก่ย่างห่อแป้งอันเลื่องชื่อ

อาหารปรุงสดใหม่ในสถานที่และอยู่ใกล้กับผู้มาเยือน ซึ่งช่วยเพิ่มโอกาสในการเรียนรู้และปฏิสัมพันธ์ระหว่างประเทศต่างๆ

นักท่องเที่ยวหลายคนแสดงความคิดเห็นว่าอาหารริมทางของฟิลิปปินส์คล้ายคลึงกับอาหารริมทางของเวียดนามมาก โดยเฉพาะอาหารปิ้งย่าง

มีอาหารริมทางให้เลือกมากมายให้นักท่องเที่ยวได้ลองชิม

ผู้เข้าชมได้ลองชิมเหล้าที่ทำจากกากน้ำตาลอ้อย ณ บูธสถานทูตเวเนซุเอลา

นักท่องเที่ยวรอคิวเพื่อลิ้มลองเครื่องดื่มผลไม้ที่ร้านขายอาหารคิวบา

ปีกไก่ย่าง ตีนไก่ และไก่เสียบไม้ เป็นอาหารจากประเทศญี่ปุ่น

เทศกาลวัฒนธรรมโลกในฮานอยเปิดให้ประชาชนเข้าชมฟรีจนถึงวันที่ 12 ตุลาคม พิธีปิดจะมีขึ้นในวันที่ 12 ตุลาคม เวลา 20.00 น. ถึง 21.30 น.

ที่มา: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuck-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov