น้ำชาเขียว
ชาเขียวเป็นที่รู้จักกันว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการป้องกันมะเร็ง
นอกจากนี้ ชาเขียวยังช่วยลดไขมันในตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ และได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อผู้ที่มีภาวะไขมันพอกตับและไขมันในเลือดสูง
คาเฟอีนในชาเขียวช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน จึงช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่ส่งผลต่อตับได้
ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ EGCG ซึ่งสามารถยับยั้งการเพิ่มขึ้นของฮอร์โมนนอร์อิพิเนฟริน ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ชาเขียวยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ไม่ควรมองข้าม เราสามารถชงชาเขียวสดหรือชาเขียวแห้งกับน้ำเดือดแล้วดื่มวันละ 2-3 ถ้วย (ประมาณ 150 มิลลิลิตร)
น้ำใบบัว
ชาใบบัวมักใช้รักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงอาการนอนไม่หลับและไข้ นอกจากนี้ ใบบัวยังช่วยขจัดไขมันออกจากตับและช่วยลดไขมันในเลือด การดื่มน้ำใบบัวทุกวันสามารถช่วยให้สุขภาพตับดีขึ้นได้อย่างมาก ใบบัวมีส่วนผสมที่ช่วยป้องกันการสะสมไขมันในตับ ช่วยปกป้องและชำระล้างไขมันส่วนเกิน ซึ่งประกอบด้วยอัลคาลอยด์ 0.77-0.84% แทนนิน 0.2-0.3% ซัคซินิก กรดซิตริก เควอซิติน ไอโซเควอซิทริน... อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีภาวะไขมันพอกตับที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร และผู้ที่มีภาวะร่างกายเย็น ไม่ควรรับประทานใบบัว
น้ำอาร์ติโช๊ค
อาร์ติโชกไม่เพียงแต่เป็นส่วนผสมในอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่ดีสำหรับตับและถุงน้ำดีอีกด้วย อาร์ติโชกมีฤทธิ์ในการดับร้อน ขับสารพิษออกจากตับ ช่วยลดเอนไซม์ในตับ ต้านอนุมูลอิสระ และส่งเสริมการหลั่งน้ำดี
ชาอาร์ติโชกมีประโยชน์ต่อโรคบางชนิด เช่น แก้ร้อนใน ขับสารพิษ และต้านมะเร็ง ส่วนผสมของชาอาร์ติโชกจะช่วยขับสารพิษและลดระดับเอนไซม์ตับ หากผู้ป่วยมีภาวะไขมันพอกตับ ชาอาร์ติโชกจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน นอกจากนี้ หากผู้ป่วยดื่มชาอาร์ติโชกเมื่อตับถูกทำลาย เซลล์ตับจะฟื้นตัวและฟื้นตัวได้ ด้วยสรรพคุณเหล่านี้ การดื่มชาอาร์ติโชกอย่างถูกวิธีสามารถป้องกันโรคตับแข็งและมะเร็งตับได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้น
น้ำผลไม้
ผลไม้มีไฟเบอร์และลดการสะสมไขมันส่วนเกินในร่างกาย การดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำจะช่วยให้สุขภาพแข็งแรงและเสริมความงาม นอกจากนี้ ผลไม้บางชนิดยังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ช่วยปลดปล่อยพลังงานส่วนเกินและขับถ่ายออกไป
การดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำทุกวันจะช่วยลดไขมันส่วนเกินและจำกัดแรงกดที่ตับในการขับสารพิษ ส่งผลให้สุขภาพตับดีขึ้นและลดความเสี่ยงของภาวะไขมันพอกตับ สำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะไขมันพอกตับ การดื่มน้ำผลไม้จะช่วยควบคุมปริมาณไขมันส่วนเกินในตับให้ลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว
น้ำผัก
ควรแยกแยะผักและผลไม้ให้ชัดเจน เพราะแต่ละชนิดมีจุดเด่นที่แตกต่างกัน ผักจะมีใยอาหารช่วยปรับสมดุลปริมาณไขมันในร่างกาย เพื่อช่วยบรรเทาอาการของโรคทางเดินอาหาร ผักบางชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงจะถูกนำมาใช้ทำน้ำผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคไขมันพอกตับ
ผู้ป่วยสามารถพิจารณาใช้น้ำคั้นจากหัวบีท เซเลอรี หรือบีทรูท... เพื่อป้องกันหรือลดไขมันส่วนเกินในตับ ระบบเผาผลาญจะดีขึ้นหลังจากดื่มอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลาหนึ่ง
ชาสมุนไพร
ขมิ้น กระเทียม ขิง ผักเคลมาติสจีน แปะก๊วย อสตราคาลัส ชะเอมเทศ ฯลฯ เป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยปกป้องตับจากสารอันตราย เช่น ไวรัส แอลกอฮอล์ สารพิษในอาหาร ฯลฯ ไม่เพียงเท่านั้น สมุนไพรเหล่านี้ยังช่วยส่งเสริมการสร้างเซลล์ตับใหม่ ป้องกันมะเร็งตับ โรคตับแข็ง และโรคตับเรื้อรังอีกด้วย
นมพร่องมันเนย ไม่มีน้ำตาล
นมเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญที่ช่วยฟื้นฟูและซ่อมแซมเนื้อเยื่อตับที่เสียหาย ไม่เพียงเท่านั้น การศึกษาหลายชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคนมสัมพันธ์กับการลดลงของดัชนีไขมันในตับ สำหรับผู้ที่มีภาวะไขมันพอกตับ นมพร่องมันเนยและนมปราศจากน้ำตาลเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยลดปริมาณไขมันอิ่มตัวในตับ ในขณะเดียวกันก็ยังคงให้แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และอื่นๆ
ประเภทเครื่องดื่มที่ควรจำกัดเมื่อมีไขมันพอกตับ
ผู้ที่มีภาวะไขมันพอกตับไม่ควรดื่มเบียร์ ไวน์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจากสารต่างๆ ในเครื่องดื่มเหล่านี้จะไปเพิ่มความดันในตับและทำให้เซลล์ถูกทำลาย นำไปสู่ภาวะตับอักเสบและตับแข็ง
เครื่องดื่มอัดลมมักมีน้ำตาลในปริมาณสูง ทำให้มีพลังงานส่วนเกินและเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในตับ ทำให้โรคไขมันพอกตับรุนแรงขึ้น ขณะเดียวกัน การดื่มเครื่องดื่มอัดลมเป็นประจำยังส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร น้ำตาลในเลือด ไต และอื่นๆ อีกด้วย
ควรจำกัดการดื่มน้ำผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงและใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้น ซึ่งนำไปสู่โรคเบาหวาน โรคอ้วน และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไขมันพอกตับรุนแรง ควรเลือกผลไม้รสเปรี้ยวและจำกัดการเติมน้ำตาลในเครื่องดื่ม
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/8-loai-do-uong-tot-nhat-cho-nguoi-bi-benh-gan-nhiem-mo.html
การแสดงความคิดเห็น (0)