ตรัง chuการเดินทางการทำอาหารอาหารเวียดนามผ่านภาพวาดของศิลปินชาวฟิลิปปินส์ทำให้...

อาหารเวียดนามผ่านภาพวาดของศิลปินชาวฟิลิปปินส์ทำให้ชาวเน็ตหลงใหล


สวรรค์แห่งการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม!

ภาพวาดของเขาส่วนใหญ่เป็นอาหารเวียดนามที่คุ้นเคยและคุ้นเคย เช่น ข้าวหัก ขนมปัง กระดาษข้าวย่าง วุ้นเส้นเต้าหู้กะปิ เฝอ วุ้นเส้นปู... จากมุมมองของชาวต่างชาติ อาหารเวียดนามที่คุ้นเคยถูกนำเสนออย่างสดใส ทำให้ ทุกคนที่ดูพวกเขาคู

Daniel Tingcungco อาศัยและทำงานในโฮจิมินห์ซิตี้

ป.ป.ช

Daniel Tingcungco (มะนิลา ฟิลิปปินส์) ปัจจุบันอาศัยและทำงานในโฮจิมินห์ซิตี้ อาชีพหลักของเขาคือผู้อำนวยการฝ่ายศิลป์อาวุโสของบริษัทโฆษณา และเขายังเป็นนักวาดภาพประกอบอิสระอีกด้วย ร่วมกับ ความเยาว์Daniel Tingcungco กล่าวว่าหลังจากประสบความสำเร็จกับโครงการ "100 Street Corners of Saigon" เมื่อปีที่แล้วเขายังคงสร้างผลงานเกี่ยวกับอาหารเวียดนามต่อไปเพราะเขาต้องการแบ่งปันความรู้สึกของเขาเกี่ยวกับอาหารเวียดนามอาหารเวียดนามผ่านภาพวาดแต่ละภาพกับทุกคน

“โปรเจ็กต์นี้ผมได้แนะนำอาหารที่ประทับใจหรือตื่นเต้นครับ นั่นยังเป็นช่องทางให้ฉันได้ค้นพบอาหารเวียดนามและอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่มีในไซ่ง่อน” เขากล่าว

ซุปก๋วยเตี๋ยวปูผ่านภาพวาดของศิลปินชาวฟิลิปปินส์

ในการดำเนินโครงการนี้ Daniel Tingcungco กล่าวว่าเขาพยายามใช้เวลาวาดภาพวันละหนึ่งชั่วโมงเสมอ ก่อนที่จะวาดภาพงาน เขาไปยังสถานที่หลายแห่งเพื่อ "ตามช่วงเวลา" หรือเพื่อหาไอเดีย “ฉันต้องรับรู้ถึงกลิ่น ความเผ็ดร้อน ความเย็น รส... หากจำเป็น ฉันจะบันทึก "เอกสารอ้างอิง" แล้วแปลด้วยวิธีของฉันเองผ่านภาพประกอบบน iPad . ฉันมักจะพยายามวาดช่วงเวลาที่น่าสนใจที่ฉันสัมผัสมาเสมอ” เขากล่าว

ปอเปี๊ยะ – ก๋วยจั๊บปู – บุญชา – น้ำอ้อย

“คนเวียดนามมีความเป็นมิตรและอบอุ่นมาก!”

เขาหวังว่าผู้คนจะค้นพบเวียดนามโดยทั่วไปและเมืองโฮจิมินห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยสวรรค์แห่งการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมผ่านภาพวาดของเขา ไม่ใช่แค่อาหารขึ้นชื่ออย่างเฝอ ขนมปัง และกาแฟเท่านั้น “สำหรับฉัน อาหารเวียดนามกลายเป็นอาหารจานโปรดมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะฉันพบว่ามันเป็นเมนูที่ใหม่มาก มีความสมดุลระหว่างรสชาติและรสชาติ และจัดเตรียมให้เหมาะกับสภาพอากาศ พื้นที่ และส่วนผสมที่มีอยู่ สิ่งนี้ทำให้ผู้คนทั่วโลกประทับใจและชื่นชอบ” เขากล่าว

เมื่อพูดถึงอาหารไซ่ง่อนที่เขาอาศัยและทำงานอยู่ Daniel Tingcungco ให้ความเห็นว่านี่เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอาหารระดับภูมิภาคและอาหารระดับโลก ศิลปินเชื่อว่าชาวไซ่ง่อนมีวิธีรับอาหารที่แตกต่างกัน ทำให้พวกเขาทำอาหารเองและทำให้พวกเขาพิเศษ

อยู่กับเวียดนามมานานกว่า 3 ปีแล้ว แม้ว่าเขาจะอยู่ห่างไกลจากประเทศบ้านเกิด แต่ Daniel Tingcungco ก็รู้สึกสบายใจอยู่เสมอ เขากล่าวว่าการจราจรในเวียดนามค่อนข้างคล้ายกับฟิลิปปินส์ ไม่แออัดจนเกินไป เพราะรถมอเตอร์ไซค์ส่วนใหญ่สัญจรมากกว่ายานพาหนะอื่นๆ และรถมอเตอร์ไซค์ใช้พื้นที่น้อยกว่า สำหรับเขาแล้ว รถติดในโฮจิมินห์ซิตี้ไม่ใช่ปัญหา เขาจึงสามารถเดินทางไปทุกที่ได้อย่างง่ายดาย

“คนเวียดนามมีความเป็นมิตรและอบอุ่นเหมือนคนที่บ้าน พวกเขาอาจจะทำงานหนักแต่พวกเขาก็หาเวลาพักผ่อนและสนุกกับชีวิตอยู่เสมอ ทุกวันพวกเขามักจะนั่งจิบกาแฟริมถนน ซึ่งเป็นภาพที่คุ้นเคยที่ฉันมักจะเห็นบ่อยๆ” เขากล่าว



การเชื่อมโยงแหล่งที่มา

หัวข้อเดียวกัน

มีอะไรอยู่ในร้านอาหารระดับดาวมิชลินเพียงแห่งเดียวในโฮจิมินห์ซิตี้?

เชฟชาวเวียดนามผู้มีพรสวรรค์ Peter Cuong Franklin เป็นผู้บุกเบิกด้านอาหารเวียดนามสมัยใหม่ และร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินของเขาได้นำอาหารเวียดนามไปสู่เวทีระดับโลก เจนนิเฟอร์ จอห์นสตัน นักข่าวของนิวซีแลนด์ เฮรัลด์ ล่องเรือสำราญในเอเชียเป็นเวลา 17 วันในฤดูใบไม้ผลิ และในวันที่ 15 เรือก็ค่อยๆ แล่นไปตามแม่น้ำไซง่อน และจอดเทียบท่าในที่สุด...

เค้กดำชุง - แก่นสารการทำอาหารของชาวเตย์

แตกต่างจากบั๋นจุงสีเขียวในที่ราบลุ่ม ชาวเตย์ในบั๊กฮา (ลาวกาย) มีบันห์จุงประเภทที่มีเอกลักษณ์ โดยมีข้าวผสมจากถ่านของต้นนวก และเครื่องเทศตามแบบฉบับของภูเขา นั่นคือบั๋นจุงสีดำ เค้กที่เคยปรากฏเฉพาะในช่วงเทศกาลเต๊ตเท่านั้น แต่ปัจจุบันค่อนข้างได้รับความนิยมและกลายเป็นของพิเศษที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากต้องการซื้อ...

อาหารแบบดั้งเดิมหลายจานได้รับคะแนนว่า 'แย่ที่สุดในเวียดนาม' จากแขกต่างชาติ

อาหารแบบดั้งเดิมหลายจานได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในรายชื่อ 45 "อาหารที่แย่ที่สุดในเวียดนาม" ซึ่งได้รับการโหวตจากผู้อ่าน Taste Atlas ทำให้เกิดการถกเถียงกับนักชิมชาวเวียดนาม ในเดือนมีนาคม เว็บไซต์ทำอาหารชื่อดัง Taste Atlas ได้เผยแพร่การจัดอันดับอาหารเวียดนามที่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์มากที่สุด 3 อันดับ จากการโหวตของผู้อ่านที่ติดตามเว็บไซต์จากทั่วโลก เค้กถั่วเขียวได้รับการจัดอันดับ "แย่ที่สุด" เมื่อ...

45 อาหารเวียดนามที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์มากที่สุด โอ้พระเจ้า อร่อยทุกจานเลย

ตามที่ผู้อ่าน Nhan กล่าวถึงพุดดิ้งเลือด: "ใครก็ตามที่วิพากษ์วิจารณ์ก็สามารถวิพากษ์วิจารณ์ได้ ยกเว้นพุดดิ้งเลือด ฉันพบว่าอาหารทุกจานมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ฉันชอบอาหารเวียดนามที่หลากหลาย" Reader Duy เพิ่มอาหาร balut และสงสัยว่า: "เมื่อก่อน ฉันคิดว่า balut เป็นอาหารที่ท้าทาย...

ไฮไลท์

ล่าสุด

ผู้เขียนคนเดียวกัน

'โค้ง' ของอร่อยใจกลางเมืองตุยฮวา

ภายในรัศมีไม่กี่กิโลเมตรใจกลางเมือง Tuy Hoa มีร้านค้ามากมายที่ขายอาหารผู่เอียนอร่อยๆ เช่น ข้าวมันไก่ เค้กกุ้ยช่าย ปลาสแคดนึ่งม้วนกระดาษข้าว... มาที่ ตุ้ยฮวา (ผู่เอียน) ) ในระหว่างวัน วิธีเพลิดเพลินไปกับอาหารจานพิเศษอันขึ้นชื่อของดินแดนแห่งนี้เป็นคำถามของหลายๆ คน “ชาวบ้าน” บอกว่าภายในไม่กี่กิโลเมตรจากใจกลางเมือง Tuy Hoa จะมี...

นักร้อง Thu Minh "ทรยศคุณค่าของตัวเองไม่ได้"

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เธออาศัยอยู่ที่สิงคโปร์เป็นหลัก และกลับมาเป็นครั้งคราวเท่านั้น...

อ่านเพิ่มเติม

หมวดเดียวกัน

ผักที่เรียกว่า "น้ำอมฤตจากมหาสมุทร" จะเป็นพิษเมื่อใช้ด้วยวิธีนี้

อาหารสำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ สาหร่ายทะเลถือเป็นอาหารยอดนิยมเลยทีเดียว...

ผู้หญิงในประเทศจีนมีส่วนร่วมในการปฏิวัติคราฟต์เบียร์อย่างไร

แม้ว่าการสร้างเบียร์ตัวใหม่จะเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่คุณคังก็รักทุกนาทีของกระบวนการผลิต ที่โรงเบียร์ของเธอในกุ้ยหยาง วันสิ้นสุดเวลา 9 น. บางครั้งก็ช้ากว่านั้นมาก เธอทำทุกอย่างตั้งแต่การบดมอลต์ไปจนถึงการทำงานบนแท่นสูง 3 เมตร และเติมยีสต์ลงในอุปกรณ์อย่างพิถีพิถัน...

ผักที่เรียกว่า "ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ" ช่วยป้องกันมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ตามคำแนะนำของ WHO แต่ละคนควรรับประทานผลไม้อย่างน้อย 5 ส่วน...

ล่าสุด

03:53:23

ชมนักขี่เจ็ตสกีที่เก่งที่สุดในโลกแข่งขันกันที่ทะเลสาบ Thi Nai

ผู้คนหลายพันแห่กันไปที่ Go Thi Thung ในชุมชนที่ราบสูง An Xuan (เขต Tuy An จังหวัด Phu Yen) เพื่อชมเทศกาลแข่งม้า นักท่องเที่ยวจำนวนมากตัดสินใจโหนสลิงบนต้นไม้เพื่อชมการแข่งขันของ "ทหารม้า" หมอ" อย่างสะดวก แหล่งที่มา Tuoitre.vn

จำเป็นต้องเพิ่มการลงทุนด้านการขนส่งสีเขียว

ภายในปี 2050 ยานพาหนะบนท้องถนน 100% รวมถึงยานพาหนะส่วนบุคคล ยานพาหนะขนส่งสาธารณะ และยานพาหนะเฉพาะทาง จะเปลี่ยนมาใช้ไฟฟ้าและพลังงานสีเขียว... การพัฒนาการขนส่งสีเขียวเพิ่มเติม 137,45 ล้านเหรียญสหรัฐในโฮจิมินห์ซิตี้ ADB จัดแพ็คเกจสินเชื่อ ...

ราคาทองคำวันนี้ 24 มีนาคม 3 รอนโยบาย 2024 สัปดาห์ SJC 'bay' 1 ล้านเวียดนามดอง/ตำลึง

มุมมองด่วน: • ราคาทองคำในประเทศวันนี้ 24 มีนาคม 3 • ราคาทองคำต่างประเทศวันนี้ 2024 มีนาคม 24 • คาดการณ์ราคาทองคำในประเทศวันนี้ 3 มีนาคม 2024 ช่วงปิด 24 มีนาคม ราคาทองคำแท่ง 3 ที่ SJC โฮจิมินห์ซิตี้อยู่ที่ 2024 ล้านเวียดนามดอง/ตำลึง (ซื้อ) และ 23 ล้านดองเวียดนาม/ตำลึง (ขาย) SJC Hanoi จดทะเบียนที่ 3 ล้าน...

JICA สนับสนุนการยกระดับระบบชลประทานเหงะอานตอนเหนือ

พิธีเปิดโครงการ "ฟื้นฟูและยกระดับระบบชลประทานเหงะอานตอนเหนือ" จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ที่โครงการหลัก อำเภอโดเลือง จังหวัดเหงะอาน 2. คณะผู้แทนถ่ายภาพที่ระลึกโครงการระบบชลประทานภาคเหนือ...

เศรษฐกิจ - ข่าวตลาดวันที่ 24 มีนาคม 3 ราคาทองคำผันผวน; USD ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ข่าวเศรษฐกิจ - ตลาด 23 มี.ค. 3 เช้านี้ทั้งทองคำแท่งและแหวนทองคำ SJC สูญเสียมูลค่า ราคาทองคำวันนี้ 2024 มี.ค. 24 ทองคำ SJC กลับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงสุดสัปดาห์ ราคาทองคำวันนี้ ตลาดทองคำดูเหมือนจะถูกครอบงำโดย ธนาคารกลางสหรัฐฯ...

ล่าสุด