ผิวสวย คลายร้อนด้วยเปลือกฟักทอง
แตงไทยมักถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร เช่น ผัด ซุป อาหารต้ม หรือสลัด แตงไทยมักนิยมนำเปลือกทิ้ง แต่จริงๆ แล้วเปลือกก็อร่อยไม่แพ้เนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลือกของแตงไทยมีไฟเบอร์และธาตุอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย เช่น ทองแดง สังกะสี เหล็ก แมงกานีส ฯลฯ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเปลือกสควอชมีฤทธิ์เย็นเช่นเดียวกับเนื้อ ช่วยระบายความร้อนในร่างกายในวันที่อากาศร้อน การใช้เปลือกสควอชมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยส่งเสริมกระบวนการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายผ่านทางทางเดินปัสสาวะ
แพทย์แผนตะวันออก บุย แด็ก ซาง ระบุว่า เปลือกฟักทองยังคงถูกนำมาใช้เพื่อช่วยขับเสมหะ ลดอาการไอแห้ง และไอมีเสมหะ สารต้านอนุมูลอิสระในเปลือกฟักทองมีคุณสมบัติในการช่วยฟื้นฟูร่างกาย ลดอาการหอบหืด และลดการอักเสบ
เวลากินสควอชอย่ารีบทิ้งเปลือก เพราะถ้ารู้วิธีใช้ก็ดีต่อสุขภาพเหมือนกัน ภาพจาก HM
ด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญอย่างวิตามินซี โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ การใช้เปลือกฟักทองช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการร้อน สิว และผดผื่นคันที่มักเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อน ขณะเดียวกันยังช่วยเสริมสร้างระบบทางเดินหายใจ ลดความเสี่ยงของโรคทางเดินหายใจอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม เปลือกฟักทองมีฤทธิ์เพียงบรรเทาอาการเท่านั้น และไม่สามารถทดแทนการรักษาอาการไอและหอบหืดได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้น หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ คุณยังคงต้องปรึกษาแพทย์และรับการรักษาที่เหมาะสม การใช้เปลือกฟักทองเป็นเพียงการบรรเทาอาการเท่านั้น
งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเปลือกฟักทองมีฤทธิ์ทำให้ผิวสวย เรียบเนียน และลดความเสี่ยงของการเกิดสิว สารประกอบในเปลือกฟักทองมีฤทธิ์ยับยั้งการสร้างเมลานิน ทำให้ผิวกระจ่างใสขึ้น ลดเลือนจุดด่างดำ ปัจจุบันผู้คนยังคงใช้เปลือกฟักทองทาหน้าหรือใช้ล้างหน้า
วิธีใช้เปลือกสควอช
สำหรับเปลือกสควอช ควรล้างสควอชให้สะอาดก่อนนำไปแปรรูป จากนั้นปอกเปลือกแข็งๆ ออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้เท่ากันหรือเป็นเส้นๆ คุณสามารถเติมเกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก กระเทียม พริกไทย... ลงไปเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้เปลือกสควอชนุ่มลง ทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นและรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
เปลือกสควอชแห้ง
เปลือกฟักทองถูกนำมาใช้รักษาอาการปวดกระดูกและข้อมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นเมื่อหั่นเปลือกฟักทอง ควรหั่นให้ลึกลงไปในเนื้อฟักทองเล็กน้อย เปลือกฟักทองมีความหนาประมาณ 3 มิลลิเมตร นำไปตากแห้งแล้วนำไปใส่กระทะผัดจนเหลืองกรอบ บดเป็นผง ผงฟักทองสามารถแบ่งใช้ได้หลายแบบ เก็บไว้ในตู้เย็น วิธีใช้ ให้นำผงเปลือกฟักทอง 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำอุ่นครึ่งถ้วย คนให้ละลายแล้วดื่ม ทุกวันเราจะดื่ม 3 ครั้ง ประมาณ 30 นาทีหลังอาหาร
นอกจากนี้ เปลือกสควอชยังมีสรรพคุณขับปัสสาวะ ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย คุณสามารถต้มเปลือกสควอชกับน้ำเพื่อดื่มเพื่อคลายร้อนและขับสารพิษ หรือจะนำไปปรุงร่วมกับถั่วแดงและเปลือกขิงก็ได้
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-bi-dao-nguoi-viet-toan-do-bo-thu-quy-nhu-bau-vat-giup-giai-nhet-dep-da-nay-ma-khong-hay-1722506131615535.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)