หลายคนบอกว่าการกินอาหารทอดหรืออาหารมันๆ จะกระตุ้นให้กรดในกระเพาะไหลย้อนอย่างรุนแรง จริงหรือไม่? (Truong อายุ 26 ปี ฮานอย )
ตอบ:
โรคกรดไหลย้อน (GERD) เป็นโรคที่พบบ่อย โดยมีอาการต่างๆ มากมาย เช่น แสบร้อนบริเวณหลังกระดูกอก รู้สึกว่ามีของเหลวหรืออาหารไหลออกมา ท้องอืด ไม่สบายตัว... แพทย์จะพิจารณาให้การรักษาทางการแพทย์หรือการผ่าตัด ขึ้นอยู่กับอาการ วิธีการทั่วไป ได้แก่ การใช้ยา และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิต
อาหารที่มีไขมันจะลดความดันของหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (ซึ่งเป็นสิ่งกีดขวางทางสรีรวิทยาต่อกรดไหลย้อน) การรับประทานไขมันมากเกินไปจะทำให้หลอดอาหารสัมผัสกับกรดนานกว่ามื้ออาหารปกติ ทำให้เกิดกรดไหลย้อน อาหารที่มีไขมันและอาหารทอดจะทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย และโรคอ้วน
ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนควรหลีกเลี่ยงอาหารกระป๋องและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งจะทำให้มีอาการอาหารไม่ย่อยรุนแรงและบ่อยครั้งขึ้น นอกจากนี้ ช็อกโกแลตยังทำให้ผู้ป่วยบางรายมีอาการกรดไหลย้อนมากขึ้น พฤติกรรมการนอนน้อย รับประทานอาหารดึก และนอนภายใน 2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร รวมถึงการรับประทานอาหารก่อนนอนก็ทำให้มีอาการกรดไหลย้อนมากขึ้นเช่นกัน
ผู้ป่วยโรคหยุดหายใจขณะหลับมักมีอาการกรดไหลย้อนรุนแรงกว่าปกติ ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและอ้วนก็มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้มากกว่า
เพื่อจำกัดอาการกรดไหลย้อน คุณควรทานผักใบเขียว ถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ ปลา น้ำมันมะกอกให้มาก ดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์จากนม และเนื้อแดงให้น้อยลง การยกไหล่ให้สูงขณะนอนหลับจะช่วยลดเวลาและความถี่ของน้ำย่อยในกระเพาะที่ไหลย้อนเข้าไปในหลอดอาหาร
ในกรณีที่มีกรดไหลย้อนรุนแรง ควรไปพบแพทย์เพื่อรับการสั่งยา การรักษา และการปรับปรุงคุณภาพชีวิตให้ดีขึ้น
รองศาสตราจารย์ ดร. ดาว เวียด ฮัง
รองผู้อำนวยการศูนย์ส่องกล้อง โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอย
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)