ปัจจุบันชาวบ้านในหมู่บ้านโปสิหงาย ตำบลบ้านเซโอ ต่างมาช่วยครอบครัวของหลี่อาล่าเก็บเกี่ยวข่า ผู้ที่เข้ามาในบ้านหลายคนต้องการเรียนรู้จากประสบการณ์การปลูกข่าและแลกเปลี่ยนแรงงานเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น ด้วยพื้นที่เกือบ 2 เฮกตาร์ คาดว่าในปี 2567 ครอบครัวของหลี่อาล่าจะมีรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวและข้าวโพดมาก
คุณหลี่ อา ลา กล่าวว่า “การปลูกข้าวได้ข้าวเปลือกเพียง 20 กระสอบ หรือประมาณ 10 ล้านดอง แต่การปลูกข่าจะได้ผลผลิตที่สูงกว่า”
ชาวบ้านช่วยครอบครัวลีอาลา(เสื้อส้ม)เก็บข่า
เฉพาะในหมู่บ้านโปสิหงาย มีครัวเรือนที่ปลูกข่ากว่า 30 หลังคาเรือน ทำให้จำนวนครัวเรือนในหมู่บ้านซวนมีหลายร้อยหลังคาเรือน ซึ่งใหญ่ที่สุดในหมู่บ้านซานลุงและแคนตี้ โดยมีพื้นที่ปลูก 50 เฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้วข่า 1 เฮกตาร์จะให้ผลผลิตหัวมัน 20 ตัน ราคาขาย 15,000 ดอง/กก. คาดว่าในปี 2567 ชาวบ้านซวนจะมีรายได้มากกว่า 3,000 ล้านดอง
นางสาวฮวง ถิ ทรูเยน ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลบ้านเซโอ อำเภอบัตซาด กล่าวว่า “ในส่วนของพืชข่า สมาคมเกษตรกรได้ส่งเสริมให้ประชาชนและสมาชิกเกษตรกรมีส่วนร่วมในการปลูกและขยายพื้นที่ โดยในปี 2563 พื้นที่ปลูกข่ามีมากกว่า 10 เฮกตาร์ และปัจจุบันได้เพิ่มเป็น 50 เฮกตาร์แล้ว”
เนื่องจากหัวข่าเป็นพืชที่บริโภคกันดี จึงได้ขยายพื้นที่ปลูกในบ้านเสว่ออกไปเป็นกว่า 50 ไร่ในปัจจุบัน
ต้นข่าเป็นพืชเศรษฐกิจที่ชาวไร่บ้านเสวปลูกกันมาหลายปีแล้ว ซึ่งถือเป็นอาชีพทำขนมจีนที่มีชื่อเสียงของท้องถิ่น เนื่องจากมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงและการบริโภคที่เอื้ออำนวย พื้นที่จึงขยายตัวออกไป ควบคู่ไปกับการจัดตั้งสหกรณ์แปรรูปขนมจีนพิเศษ ปริมาณที่เหลือจะขายให้พ่อค้าแม่ค้านำไปผลิตเป็นวุ้นเส้น
นายตรัน เกียว หุ่ง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบ้านเซโอ อำเภอบัตซาด กล่าวเพิ่มเติมว่า “เมื่อเทียบกับปี 2566 ผลผลิตข่าไม่ได้ลดลง คาดว่ารายได้รวมของประชาชนในตำบลในปี 2567 จะสูงกว่า 3 พันล้านดอง ต้นข่าช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชน และเป็นต้นไม้หลักในการลดความยากจนในท้องถิ่น”
เพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบสำหรับข่า อำเภอบัตชะตะจึงได้ขยายพันธุ์และระดมผู้คนเพื่อเปลี่ยนพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์น้อยกว่า น้ำชลประทานที่ไม่เหมาะสม หรือพื้นที่ปลูกข้าวและข้าวโพดที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกข่า ด้วยพื้นที่ 162 เฮกตาร์ในปัจจุบัน ซึ่งเป็นหนึ่งใน 10 พืชเฉพาะถิ่นของอำเภอบัตชะตะกำลังพยายามเปลี่ยนข่าให้เป็นพืชผลเชิงพาณิชย์เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับคนในท้องถิ่น
ง็อกมินห์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)