บั๊กซางเริ่มส่งเสริมการบริโภคลิ้นจี่

มีการเซ็นสัญญามากมาย

บริษัท Vifoco Import-Export Joint Stock Company (เมือง Bac Giang ) เป็นธุรกิจที่ดำเนินกิจการในด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อการส่งออก โดยได้เตรียมพร้อมล่วงหน้าเพื่อการบริโภคฤดูกาลลิ้นจี่นี้ ตามที่ผู้แทนผู้นำของบริษัทเปิดเผยว่า เมื่อปีที่แล้วบริษัทส่งออกลิ้นจี่สดไปยังยุโรป 70 ตัน ในปีนี้บริษัทยังคงขยายขนาดและคำสั่งซื้ออย่างต่อเนื่อง มุ่งหวังนำลิ้นจี่สดและผลิตภัณฑ์แปรรูปจำนวน 600 ตันไปยังยุโรป สหรัฐอเมริกา และไทย เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว บริษัทได้ลงทุนในห้องจัดเก็บแบบเย็นที่มีความจุมากกว่า 1,000 ลูกบาศก์เมตร เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสามารถจัดเก็บวัตถุดิบสำหรับการผลิตได้ พร้อมกันนี้ ลงทุนในสายการผลิตสองสายสำหรับสินค้าอุปโภคบริโภคไปยังสหรัฐอเมริกาและยุโรป

บริษัท Vifoco Import Export Joint Stock ประสบความสำเร็จในการเก็บรักษาลิ้นจี่โดยใช้เทคโนโลยีแช่แข็งด่วน แม้จะผ่านมานานหลายเดือนแล้วลิ้นจี่ก็ยังคงรักษาสีสันและคุณภาพไว้ได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยการทดสอบการถนอมอาหารลิ้นจี่ด้วยเทคโนโลยีแช่แข็งด่วนที่ประสบความสำเร็จ และคงสีสันและคุณภาพได้ยาวนาน บริษัทฯ คาดว่าจะมีผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดต่างๆ มากมาย ผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูกาลลิ้นจี่ถึงจะได้ลิ้มรสลิ้นจี่ แต่จะมีผลิตภัณฑ์ให้ใช้ตลอดทั้งปี นี่ก็เป็นแนวทางหนึ่งที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ลดแรงกดดันการบริโภคลิ้นจี่ให้กับเกษตรกร หากขนาดผลผลิตเพิ่มขึ้นและเพิ่มปริมาณผลผลิตในการจัดเก็บได้

นางสาวโด ลินห์ นาม รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท โตน เกา ฟู้ด อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จอยท์ สต็อก (เมืองจู) เปิดเผยว่า ในปีนี้ บริษัทฯ ยังคงรักษาตลาดส่งออกลิ้นจี่แบบดั้งเดิมไว้ เช่น สหรัฐอเมริกา จีน ไทย ญี่ปุ่น... ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ ลิ้นจี่สด เนื้อลิ้นจี่แช่แข็งบรรจุกระป๋อง น้ำผลไม้ คาดว่าจะจัดซื้อวัตถุดิบมากกว่า 5 พันตัน จนถึงขณะนี้อุปกรณ์และเครื่องจักรก็มีความพร้อมแล้ว บริษัทยังทำการสำรวจและเจรจาคำสั่งซื้อสินค้าอีกด้วย

ในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ต้นอ่อนของอำเภอตานเยน มีรหัสพื้นที่ปลูก 33 รหัส (พื้นที่ 1,036 ไร่) ปัจจุบันมีผู้ประกอบการลงนามสัญญาเพื่อการบริโภคอยู่ 2 ราย มีผลผลิต 700 ตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัท Mova Plus Joint Stock Company ได้ลงนามสัญญาซื้อ 500 ตัน และ บริษัท Dragonberry Joint Stock Company ได้ลงนามสัญญาซื้อ 200 ตันในราคาที่คงที่

จากข้อมูลของกรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อม พบว่าจนถึงปัจจุบันทั้งจังหวัดมีผู้ประกอบการรายใหญ่ 5 รายที่ได้ลงนามสัญญาจัดซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณผลผลิตสูงสุดถึงหลายพันตัน นอกจากนี้หลายธุรกิจยังเข้ามาสำรวจและจับจองพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการบริโภคในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวอีกด้วย ธุรกิจบางแห่งทำงานอย่างใกล้ชิดกับชาวสวนเพื่อดูแลลิ้นจี่ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่ตลาดกำหนด

ส่งเสริมและขยายตลาดอย่างแข็งขัน

ปีนี้ทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่มากกว่า 29,700 ไร่ เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย อัตราการออกดอกและติดผลของลิ้นจี่จึงสูง คาดว่าผลผลิตจะดี โดยจะเริ่มเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ที่สุกก่อนกำหนดได้ประมาณวันที่ 20 พฤษภาคม 2568 อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปีนี้ฝนไม่ตก ลิ้นจี่จึงมีความเสี่ยงต่อภาวะแห้งแล้ง ตามคำบอกเล่าของผู้นำตำบลฟุกฮวา (ตันเยน) ว่าในปีที่ผ่านมา มักจะมีฝนตกหนักในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นในระยะที่ผลยังอ่อน กลีบดอกที่เหี่ยวเฉาจะร่วงหล่นลงสู่พื้นทั้งหมด แต่ในปีนี้ เนื่องจากฝนไม่ตก กลีบดอกส่วนใหญ่จึงยังคงอยู่บนต้น ซึ่งมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา เพื่อแก้ไขปัญหานี้ เทศบาลแนะนำให้ประชาชนสูบน้ำมาล้างหรือเขย่ากิ่งให้กลีบดอกแห้งและร่วงหล่น เพื่อป้องกันแมลงและโรคพืช

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Pham Van Thinh และคณะผู้แทนจังหวัดตรวจเยี่ยมสถานการณ์การผลิตลิ้นจี่ในตำบลฟุกฮวา (Tan Yen) ภาพโดย : Cong Doanh

นายเหงียน วัน ทวน จากหมู่บ้านกัต ดู 2 กล่าวว่า “ครอบครัวของผมปลูกลิ้นจี่มากกว่า 1 เฮกตาร์เพื่อส่งออก ฝนไม่ตก ดังนั้นผมกับภรรยาจึงต้องสูบน้ำทั้งวันเพื่อรดน้ำต้นไม้และล้างกลีบดอกที่เหี่ยวเฉา เพื่อช่วยทำความสะอาดเศษซากพืชและลดการเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแมลงศัตรูพืช” ครัวเรือนอื่นๆ จำนวนมากในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ในช่วงต้นยังได้ติดตั้งระบบสูบน้ำชลประทานสำหรับสวนลิ้นจี่และติดตั้งเครื่องมือวัดความชื้นในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่เพื่อควบคุมสภาพการเจริญเติบโต

นายโง วัน เทียป ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลฟุกฮวา เปิดเผยว่า “ขณะนี้ เทศบาลกำลังประสานงานเพื่อจัดทำเงื่อนไขต่างๆ เพื่อรับรองการบรรจุหีบห่อลิ้นจี่สดเพื่อส่งออกไปยังตลาดจีน เมื่อได้รับการรับรองแล้ว จะช่วยสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการบรรจุหีบห่อและส่งออกผลิตภัณฑ์”

ตามคำบอกเล่าของผู้นำตำบลฟุกฮวา (ตันเยน) ว่าในปีที่ผ่านมามักจะมีฝนตกมากจนกลีบดอกร่วงหล่นลงมาที่พื้น แต่ปีนี้เนื่องจากฝนน้อย กลีบดอกส่วนใหญ่จึงยังคงอยู่บนต้น ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา เพื่อแก้ไขปัญหานี้ เทศบาลจึงแนะนำให้ประชาชนสูบน้ำไปล้างกิ่งไม้เพื่อป้องกันโรค

กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ส่งเจ้าหน้าที่ไปติดตามความเรียบร้อยภายในสถานประกอบการ คาดการณ์สถานการณ์แมลงและโรคพืช ตลอดจนให้คำแนะนำเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ในการปฏิบัติตามมาตรการทางเทคนิคในการเพาะปลูกและการดูแลลิ้นจี่ให้ถูกต้องตามกระบวนการอย่างสม่ำเสมอ ประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่เพื่อทบทวนและเสนอรหัสพื้นที่ปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์เพิ่มเติมเพื่อให้มีเงื่อนไขในการส่งออกลิ้นจี่ไปยังตลาดต่างประเทศ โดยมุ่งมั่นที่จะให้พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ทั้งหมดในจังหวัดได้รับรหัสพื้นที่ปลูกเพื่อการบริหารจัดการ พร้อมกันนี้ยังตรวจสอบและบริหารจัดการกิจการธุรกิจวัสดุการเกษตร ติดตามการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและวัตถุดิบโดยเฉพาะในพื้นที่ส่งออกลิ้นจี่

นายลา วัน นาม รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า เพื่อส่งเสริมการบริโภคลิ้นจี่ กรมฯ ได้ดำเนินการอย่างจริงจังในการเชื่อมโยงและเชิญชวนธุรกิจและผู้ค้ารายใหญ่ที่มีประสบการณ์และชื่อเสียงในการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพื่อสำรวจ ลงนามในสัญญา ซื้อ และบริโภคลิ้นจี่ ใส่ใจและมุ่งเน้นไปที่ตลาดจีนแบบดั้งเดิม ส่งเสริมการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย และขยายตลาดการบริโภคในและต่างประเทศ

เมื่อเร็วๆ นี้ คณะผู้แทนจากจังหวัดได้หารือการทำงานร่วมกับบริษัทจัดจำหน่ายขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในนคร โฮจิมินห์ ซึ่งก่อให้เกิดข้อได้เปรียบมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์ในการเข้าสู่ตลาดนี้ ปลายเดือนเมษายน กรมจะจัดประชุมส่งเสริมการบริโภคลิ้นจี่ โดยมีหน่วยงานส่วนกลางและส่วนท้องถิ่น รวมถึงจังหวัดและอำเภอต่างๆ เข้าร่วม ดำเนินการร่วมกับหน่วยขนส่งขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงเพื่อรวมข้อมูลจำเพาะด้านบรรจุภัณฑ์ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และจุดรวบรวมสินค้าระดับมืออาชีพ เพื่อให้แน่ใจว่าลิ้นจี่ Bac Giang จะถึงผู้บริโภคในและต่างประเทศได้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้พร้อมคุณภาพที่ดีที่สุด

บทความและภาพ: ตวง ซอน

ที่มา: https://baobacgiang.vn/bac-giang-khoi-dong-xuc-tien-tieu-thu-vai-thieu-postid416258.bbg