การซื้อกล้วยที่โรงงานแปรรูปกล้วยในเมือง เกิ่นโถ
เมื่อวันที่ 13 ธันวาคม กรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช สังกัด กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม (MARD) ร่วมกับสถาบันวิจัยผักและผลไม้ และหนังสือพิมพ์ MARD จัดการประชุมเสวนาเรื่อง "แนวทางการควบคุมโรคเหี่ยวในกล้วย" โดยการประชุมจัดขึ้นที่นครโฮจิมินห์ และมีการเชื่อมต่อออนไลน์ไปยังกว่า 200 แห่งทั่วประเทศ
ในการประชุม ผู้แทนหลายท่านได้กล่าวว่า เพื่อให้ภาคอุตสาหกรรมกล้วยเจริญเติบโตได้นั้น จำเป็นต้องควบคุมโรคเหี่ยวของกล้วย (โรคปานามา) อย่างมีประสิทธิภาพ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องมุ่งเน้นการเผยแพร่ข้อมูลและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการใช้พันธุ์ที่ปลอดโรคและทนทานต่อโรค เพื่อป้องกันและควบคุมโรคนี้ เกษตรกรจำเป็นต้องใช้แนวทางแก้ไขที่ครอบคลุมในการจัดการ การดูแล และการเก็บเกี่ยวผลกล้วย และต้องปฏิบัติตามหลักสุขอนามัยและการฆ่าเชื้อที่ดีเพื่อจำกัดการแพร่กระจายของโรค เพื่อให้มั่นใจถึงการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมกล้วยและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ผู้แทนหลายท่านยังเสนอแนะให้เสริมสร้างความเชื่อมโยงในห่วงโซ่คุณค่า เพิ่มการพัฒนาการแปรรูปขั้นสูง และส่งเสริมการขยายตลาดส่งออก
ผู้แทนที่เข้าร่วมการประชุม
ปัจจุบัน เวียดนามมีพื้นที่ปลูกกล้วยหลากหลายชนิดกว่า 160,000 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตต่อปีประมาณ 3 ล้านตัน กล้วยเป็นหนึ่งใน 14 พืชผลไม้สำคัญ และเป็นหนึ่งในผลไม้ส่งออกที่สำคัญที่สุดของประเทศ การส่งออกกล้วยของเวียดนามเพิ่มขึ้นจาก 179.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2019 เป็นเกือบ 380 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024 ทำให้เวียดนามเป็นผู้ส่งออกกล้วยรายใหญ่ที่สุดอันดับ 9 ของโลก ศักยภาพในการเติบโตของการส่งออกกล้วยยังคงมีมหาศาล และมูลค่าการส่งออกอาจสูงถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในอนาคตอันใกล้ อย่างไรก็ตาม การพัฒนาอุตสาหกรรมกล้วยยังคงเผชิญกับความท้าทายหลายประการ โดยเฉพาะโรคปานามา
โรคปานามาเป็นโรคอันตรายมาก สามารถเกิดขึ้นได้กับกล้วยหลายสายพันธุ์ แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว และก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมาก โรคนี้เกิดจากเชื้อรา Fusarium oxysporum sp. cubense และสามารถเกิดขึ้นได้ในทุกระยะการเจริญเติบโตของต้นกล้วย ปัจจุบันหลายประเทศทั่ว โลก กำลังเร่งวิจัย คัดเลือก และพัฒนาสายพันธุ์กล้วยที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและสายพันธุ์กล้วยที่ต้านทานต่อโรคปานามา
ข้อความและภาพถ่าย: KHANH TRUNG
ที่มา: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-thuc-day-phat-trien-san-xuat-chuoi-ben-vung-a195400.html
การแสดงความคิดเห็น (0)