หางหมู อาจไม่ใช่เมนูยอดนิยมบนโต๊ะอาหารของทุกครอบครัว แต่เป็นส่วนผสมที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย ช่วยป้องกันและรักษาโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ภาพประกอบ
เมื่อรับประทานหางหมู คุณจะได้สัมผัสกับคุณค่าของกระดูก ไขกระดูก เอ็น และผิวหนัง ตามตำราแพทย์แผนตะวันออก หางและกระดูกสันหลังของหมูมีรสหวาน เค็ม และเย็น ส่วนต่างๆ เหล่านี้ช่วยบำรุงคุณค่าของไต บำรุงสมองและไขกระดูก บำรุงหยิน เสริมสร้างม้ามและกระเพาะอาหาร เสริมสร้างกระดูกสันหลังและเอว ขณะเดียวกันก็ช่วยเสริมสร้างการทำงานของผิวหนัง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและหลอดเลือดให้แข็งแรง
ตาม หลักวิทยาศาสตร์ หางหมูมีโปรตีน 26.4% ไขมัน 22.7% กลูโคส 4% และแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก... งานวิจัยสมัยใหม่ยังแสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนมีฤทธิ์ต้านริ้วรอยและบำรุงผิวพรรณให้สวยงาม นอกจากนี้ อาหารที่ทำจากหางหมูยังช่วยเติมพลังชี่ บำรุงเลือด บำรุงไต แก้หย่อนสมรรถภาพทางเพศ หลั่งเร็ว...
4 เมนูยาจากหางหมู
ภาพประกอบ
- หางหมูตุ๋นถั่วดำ: หางหมูประมาณ 250 กรัม, ถั่วยูคอมเมีย อุลมอยด์ 30 กรัม, ถั่วดำ 15 กรัม, อินทผลัมแดง 3 ลูก ตุ๋นจนนิ่ม ซุปนี้มีฤทธิ์บำรุงไต บำรุงพลังหยาง บำรุงลำไส้ เหมาะสำหรับผู้ที่ไตบกพร่อง หย่อนสมรรถภาพทางเพศ และท้องผูก มีอาการหลังและเข่าอ่อนแรง หย่อนสมรรถภาพทางเพศ ความต้องการทางเพศลดลง หลั่งเร็ว อสุจิไหล ปัสสาวะบ่อย และท้องผูก
- หางหมูผสมเปลือกส้มเขียวหวานแห้ง: หางหมู 100 กรัม, เปลือกส้มเขียวหวานแห้ง 1 ชิ้น, เมล็ดพีชปอกเปลือก 10 เมล็ด, ถั่วลิสง 10 เม็ด, เกลือ, ใส่ลงในหม้อเคี่ยวจนนิ่ม รับประทานร้อนๆ สรรพคุณ: บำรุงม้าม บำรุงไต และบำรุงหัวใจ บรรเทาอาการปวดหลัง ปัสสาวะบ่อย อ่อนเพลีย หูอื้อ วิงเวียนศีรษะ ถ่ายเหลวตอนกลางคืน ภาวะมีบุตรยากในสตรี และปวดท้อง
- หางหมูกับรากเรห์มันเนียดิบ: หางหมู 150 กรัม, รากเรห์มันเนียดิบ 30 กรัม, ขิง 10 กรัม, ต้นหอม 20 กรัม, ผงเครื่องเทศพอประมาณ เคี่ยวจนนิ่ม ใส่ต้นหอมลงไปตอนรับประทาน รับประทานวันละครั้งพร้อมอาหาร สรรพคุณ: บำรุงหยิน บำรุงเลือด แก้ร้อนใน และขับสารพิษ
หางหมูตุ๋นสมุนไพรจีน: ส่วนประกอบประกอบด้วยหางหมูตุ๋นกับเมล็ดมะรุม มะรุม ตังกุย เมล็ดบัว และเมล็ดแฟลกซ์ สรรพคุณ: บำรุงร่างกาย กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต บรรเทาอาการปวดหลังและปวดกระดูกสันหลัง
ใครไม่ควรทานหางหมู?
ภาพประกอบ
- คุณควรทานหางหมูเพียงสัปดาห์ละครั้งเท่านั้น อย่าทานมากเกินไป
- เกือบทุกคนสามารถกินหางหมูได้ ยกเว้นผู้ที่มีความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคอ้วน ดังนั้นยิ่งน้อยยิ่งดี เนื่องจากชั้นไขมันในหางหมูมีคอเลสเตอรอลสูง จึงอาจทำให้โรคแย่ลงได้
หากใช้หางหมูรักษาโรค ยาจะออกฤทธิ์ช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล ดังนั้น อย่าใช้ยาเหล่านี้ในทางที่ผิด แต่ควรปฏิบัติตามขนาดยาของแพทย์อย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)