โรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในคนเวียดนามอายุ 5-19 ปี

(แดน ตรี) - ในเวลาเพียง 10 ปี อัตราของโรคนี้ในกลุ่มอายุ 5-19 ปี เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็งเพิ่มขึ้น “นี่เป็นตัวเลขที่น่าตกใจมาก” รองปลัดกระทรวงสาธารณสุขเตือน

Báo Dân trí•11/05/2025

ในวันโภชนาการชุมชนเวียดนามครั้งที่ 4 ซึ่งจัดโดยหนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต จัดขึ้นในนครโฮจิมินห์ เมื่อวันที่ 11 เมษายน ศาสตราจารย์ Tran Van Thuan รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวง สาธารณสุข กล่าวว่าโภชนาการเชิงวิทยาศาสตร์ไม่เพียงแต่ป้องกันโรคได้เท่านั้น แต่ยังเป็นกุญแจสำคัญต่อการพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย

เวียดนามประสบความสำเร็จมากมายในการปรับปรุงและเพิ่มคุณภาพโภชนาการให้กับประชาชนของตน แต่ยังคงมีอุปสรรคอีกมากมายรออยู่ข้างหน้า

อัตราภาวะทุพโภชนาการในพื้นที่ภูเขายังคงอยู่ในระดับสูง โดยมีเด็ก 38% มีภาวะทุพโภชนาการในบางพื้นที่ ขณะเดียวกัน อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเขตเมือง เช่น นครโฮจิมินห์ พุ่งสูงเกินร้อยละ 20 ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน และความผิดปกติของการเผาผลาญเพิ่มขึ้น ในจำนวนนั้น มีมะเร็งอยู่หลายชนิด

Bệnh béo phì tăng mạnh ở người Việt 5-19 tuổi - 1 — โรคอ้วนก่อให้เกิดโรคต่างๆ ตามมามากมาย (ภาพ: Hoang Le)

"ภายในเวลาเพียง 10 ปี อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในกลุ่มอายุ 5-19 ปี เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จาก 8.5% ในปี 2010 เป็น 19% ในปี 2020 จากประชากรผู้ใหญ่ทั้งหมด อัตราโรคอ้วนเพิ่มสูงขึ้นถึง 25% ซึ่งเป็นตัวเลขที่น่าตกใจมาก" รองรัฐมนตรี Tran Van Thuan กล่าวเตือน

นอกจากนี้ ตามที่รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง สาธารณสุข ระบุ แนวโน้มการบริโภคอาหารแปรรูปและน้ำอัดลมในหมู่คนหนุ่มสาวกำลังเพิ่มขึ้น ในขณะที่การออกกำลังกายไม่ได้รับการใส่ใจมากนัก สิ่งนี้ต้องการให้เราดำเนินการอย่างเด็ดขาดมากขึ้น ไม่เพียงแต่ในระดับนโยบายเท่านั้น แต่รวมถึงทุกครอบครัวและทุกชุมชนด้วย

ในบริบทดังกล่าว กระทรวงสาธารณสุขได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ ดังต่อไปนี้ สัปดาห์ “โภชนาการและการพัฒนา” ประจำปีเพื่อตอบสนองต่อวันอาหารโลก ได้เผยแพร่ข้อความเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกาย

กำลังส่งเสริมโครงการ “โภชนาการใน 1,000 วันแรกของชีวิต” เพื่อให้มั่นใจว่าเด็ก ๆ ได้รับการพัฒนาอย่างครอบคลุม กระทรวงสาธารณสุขยังได้ออก “10 เคล็ดลับโภชนาการที่ดีภายในปี 2573” แนะนำให้ประชาชนรับประทานอาหารให้เพียงพอและหลากหลาย จำกัดอาหารทอด อาหารจานด่วน และใช้ชีวิตแบบกระตือรือร้น

Bệnh béo phì tăng mạnh ở người Việt 5-19 tuổi - 2 — รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข นายทราน วัน ทวน (ที่ 3 จากซ้าย) และคณะกรรมการจัดงานเปิดงานวันโภชนาการชุมชนเวียดนาม ครั้งที่ 4 (ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน)

เวียดนามยังมุ่งมั่นที่จะบูรณาการในระดับนานาชาติ โดยมีส่วนร่วมในการเคลื่อนไหว Scaling Up Nutrition (SUN) ตั้งแต่ปี 2014 และ "ปฏิญญาร่วมอาเซียนว่าด้วยการยุติภาวะทุพโภชนาการ" ตั้งแต่ปี 2017

ความพยายามเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของเวียดนามในการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนข้อ 2 ซึ่งคือการกำจัดความหิวโหยและยุติภาวะทุพโภชนาการทุกรูปแบบภายในปี 2030

ผู้นำกระทรวงสาธารณสุขเรียกร้องให้ประชาชนเริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เช่น รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ออกกำลังกายวันละหนึ่งชั่วโมง เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ให้กับสังคมโดยรวม

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/benh-beo-phi-tang-manh-o-nguoi-viet-5-19-tuoi-20250511095939241.htm