การเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP กับผู้บริโภค

ผลิตภัณฑ์ชาได้รับการจัดแสดง ส่งเสริม และแนะนำในสหกรณ์อาหารสีเขียว

คุณ Do Viet Huong จากเขต Tien Cat เมือง Viet Tri ซึ่งเป็นหนึ่งในลูกค้าประจำของสหกรณ์อาหารเขียว ฟู้โถ ได้เล่าให้ฟังว่า “จุดประสงค์ในการมาเยี่ยมชมสหกรณ์ครั้งนี้ก็เพื่อซื้อข้าวเหนียวหม่าหลุง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวของจังหวัด เนื่องจากข้าวเหนียวมีกลิ่นหอมมาก เหนียว และมีรสหวานตามธรรมชาติ แต่เมื่อมาที่นี่แล้วกลับรู้สึกประทับใจมาก เพราะมีผลิตภัณฑ์ OCOP หลายร้อยรายการ ตั้งแต่อาหารแห้งไปจนถึงอาหารสด สิ่งสำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีรหัสตรวจสอบย้อนกลับ มีการระบุทางภูมิศาสตร์ มีวันหมดอายุที่ชัดเจน และราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล แม้กระทั่งสินค้าหลายรายการยังมีราคาต่ำกว่าท้องตลาดอีกด้วย ดังนั้น ฉันจึงเลือกที่นี่เป็นที่อยู่สำหรับหาผลิตภัณฑ์ OCOP มาทำอาหารให้ครอบครัวอยู่เสมอ”

นายเหงียน วัน เฮือง เทศบาลเฮือง นอน อำเภอทัม นง กล่าวว่า "เมื่อได้ไปเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของที่สหกรณ์อาหารเขียวฟูโธ พบว่ามีสินค้าที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์มาก โดยจัดแสดงไว้ในแต่ละพื้นที่ให้ลูกค้าเลือกอย่างง่ายดาย นอกจากนี้ ราคาสินค้ายังแสดงไว้เป็นสาธารณะ พนักงานพร้อมให้คำแนะนำและแนะนำสินค้าแต่ละชิ้น ฉันชอบผลิตภัณฑ์เนื้อเปรี้ยวของสหกรณ์เนื้อเปรี้ยว Thanh Son-Phu Tho มาก เส้นก๋วยเตี๋ยวหุ่งโหล ชา Cam My... หากในอดีต ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นมีชื่อเสียงเพียงเล็กน้อยและมีการบริโภคในระดับพอประมาณ ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่จัดอันดับเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวขึ้นไป เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคและค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งของตนในตลาด"

ปัจจุบันสหกรณ์ฯ เป็นจุดส่งเสริมและบริโภคผลิตภัณฑ์สหกรณ์ของจังหวัดกว่า 100 รายการ เช่น เปรี้ยวเข่ง, เส้นก๋วยเตี๋ยวหุ่งโหล, เส้นก๋วยเตี๋ยวท่าคเด, ต้นหอมลาว, ก๋วยเตี๋ยวดาตโตบันห์จุง, ชาหลงคอก, ไก่เค็มเตินเซิน, ผลิตภัณฑ์จากผักและผลไม้... นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ประจำจังหวัดแล้ว สหกรณ์ฯ ยังจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ประจำจังหวัดและเมืองต่างๆ เกือบ 30 จังหวัดทั่วประเทศ... ระบุความต้องการและกลุ่มตลาดได้ชัดเจน ด้วยคติพจน์ในการนำผลิตภัณฑ์สู่ผู้บริโภคที่มีแหล่งที่มาชัดเจน เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP และมีการออกแบบและประเภทที่หลากหลาย การควบคุมอย่างเข้มงวดตั้งแต่การผลิตจนถึงการแปรรูป เพื่อให้มั่นใจถึงขั้นตอนด้านสุขอนามัยอาหารและความปลอดภัย

นาย Cu Manh Hai กรรมการสหกรณ์อาหารสีเขียวฟูเถา กล่าวว่า ในช่วงเริ่มดำเนินงาน สหกรณ์ประสบปัญหาในการดำเนินงาน ผู้ประกอบการต้องมีความกระตือรือร้น อ่อนไหว และยืดหยุ่นในการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล ในการส่งเสริม การตลาด และกระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ ดังนั้นนอกจากการขายตรงในร้านค้าแล้ว สหกรณ์ยังได้ส่งเสริมและแนะนำบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อสร้างช่องทางการขายออนไลน์อีกด้วย หลังจากสำรวจและทำความเข้าใจความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ที่สะอาดแล้ว คุณภาพของผลิตภัณฑ์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์จำเป็นนั้นสูงมาก ปัจจุบันสหกรณ์ก็กำลังพัฒนาแนวทางในการดึงดูดและเพิ่มยอดขายเช่นกัน พร้อมกันนี้ยังช่วยเชื่อมโยงและนำผลิตภัณฑ์คุณภาพและผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง OCOP เข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้น

การส่งเสริม การจัดแสดง แนะนำ และเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของสหกรณ์ไปสู่ผู้บริโภค ณ สหกรณ์กรีนฟู้ดภูโถ มีเป้าหมายที่จะสร้างช่องทางการซื้อสินค้าที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพ และพร้อมกันนั้นยังเป็นสะพานเชื่อมให้สหกรณ์ในจังหวัดต่างๆ มีโอกาสพบปะแลกเปลี่ยนข้อมูลด้านการผลิต การแปรรูป การถนอมอาหาร และการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ตลอดจนขยายตลาดการบริโภค จากนั้นหน่วยงานต่างๆ ก็มีแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ให้ดีขึ้น การสร้างเครือข่ายเชื่อมโยง ค่อยๆ เสริมสร้างและพัฒนา การเกษตร ไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้เพื่อปรับปรุงการออกแบบ การผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่มีคุณภาพ การตอบสนองความต้องการของลูกค้า

ทานงา

ที่มา: https://baophutho.vn/ket-noi-nbsp-san-pham-ocop-den-voi-nguoi-tieu-dung-232896.htm