เพราะเสี่ยงต่อการเป็นมหาเศรษฐี
ปัจจุบันบ้านของนายชิน เอม ถือเป็นบ้านที่มีพื้นที่กว้างขวางที่สุดแห่งหนึ่งในชุมชนลองถัน ภายในพื้นที่กว้างขวาง โดดเด่นเป็นพิเศษด้วยที่แขวนผนังที่มีประกาศนียบัตรเกียรติคุณกว่า 30 ใบ ตั้งแต่ประกาศนียบัตรจากจังหวัดบ้านเกิด ประกาศนียบัตรเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรี คณะกรรมการกลาง สมาคมชาวนาเวียดนาม ... ซึ่งเป็นประกาศนียบัตรเกียรติคุณเพื่อเป็นเกียรติแก่คุณชิน เอม ที่มีผลงานทางเศรษฐกิจดีเด่นจากการปลูกทุเรียนนอกฤดูกาล
คุณโวจินเอม พลิกสถานการณ์และร่ำรวยด้วยการปลูกทุเรียนนอกฤดูกาล ภาพถ่าย: ทาน ดุย
เมื่อพูดถึงการเริ่มต้นธุรกิจกับทุเรียน คุณชิน เอม มักพูดถึงคำสองคำที่ว่า “การเสี่ยง” ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่นำไปสู่ความสำเร็จ เพราะแต่ก่อนเขาก็เช่นเดียวกับชาวนาคนอื่นๆ ในพื้นที่ที่ทำมาหากินโดยการปลูกข้าว แต่เมื่อราคาข้าวไม่คงที่ผู้คนก็ยังคงทำนากันต่อไป จึงได้ริเริ่มปรับปรุงคูน้ำเพื่อปลูกทุเรียน
คุณชินเอมให้ทุเรียนออกผลประมาณเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ของปีถัดไป ภาพถ่าย: ทาน ดุย
ปี 2556 ทุเรียนออกผลครั้งแรก คุณชินเอมดีใจเพราะเก็บเกี่ยวได้เยอะและราคาดี แต่เพียงปีเดียวต่อมาผลไม้ชนิดนี้ก็ประสบปัญหาเดียวกันกับข้าว เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว มัน “เข้ากันไม่ได้” กับที่อื่น ทำให้ราคาลดลง เมื่อเห็นเช่นนั้น ในปีต่อมาเขาจึงตัดสินใจ “เสี่ยง” อีกครั้ง คือ การปลูกทุเรียนอย่างกล้าหาญในช่วงนอกฤดูกาล โดยหวังว่าเมื่อขายออกไปจะมีการแข่งขันในตลาดน้อยลงเพื่อให้ได้ราคาที่ดีกว่า
งานหนักแต่ราคาสูง
คุณชิน เอม เปิดเผยว่า การปลูกทุเรียนต้องใช้เวลาประมาณ 7 เดือน สำหรับเกษตรกรที่ปลูกตามฤดูกาล ทุเรียนจะออกผลในช่วงเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ด้วยวิธีการปลูกแบบนอกฤดูกาล ทุเรียนจะออกผลในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ของปีถัดไป การผลิตทุเรียนนอกฤดูจะยากกว่าการผลิตตามฤดูกาล เพราะระยะเวลาในการดูแลจะตรงกับฤดูฝน และต้องมีการรดน้ำสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ต้นไม้ได้รับผลกระทบ นอกจากนี้ให้ปิดน้ำยางไว้ที่โคนต้น และซักฝ้ายหลังฝนตกทุกครั้ง ไม่ว่าจะฝนตกน้อยหรือมากก็ตาม
นายโว จุง ติญ (ลูกชายของนายชิน เอม) กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีความมั่นใจมากในเรื่องราคาทุเรียนนอกฤดูกาล แม้ว่าตลาดจะมีความผันผวนในปัจจุบันก็ตาม ภาพถ่าย: ทาน ดุย
นายชิน เอม กล่าวว่า ทุเรียนนอกฤดูกาลอาจถือได้ว่าเป็นวิธี “บังคับ” ให้ทุเรียนออกผลไม่ตรงกับช่วงการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ ดังนั้นกระบวนการทำให้ใบเหี่ยว ออกดอก เกสรตัวเมียบาน และบำรุงผลจึงมีความเสี่ยงมากมาย ไม่เพียงเท่านั้น การฟื้นฟูพืชหลังการเก็บเกี่ยวยังซับซ้อนกว่าปกติอีกด้วย
“เคล็ดลับที่สำคัญที่สุดคือการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงอย่างสมเหตุสมผลเพื่อให้ต้นไม้ได้รับสารอาหารเพื่อฟื้นตัวและเติบโต เมื่อก่อนนี้ เมื่อพ่อค้าแม่ค้ามาที่สวนเพื่อซื้อทุเรียน ฉันก็ถามหาสถานที่ปลูกทุเรียนที่คล้ายกัน จากนั้นก็เดินทางไปที่ลองอัน เตี๊ยนซาง บิ่ญเฟื้อก ... เพื่อเรียนรู้ ประสบการณ์เหล่านี้ฉันเรียนรู้และสั่งสมมาด้วยตัวเอง และในตอนแรก ฉันไม่ได้พึ่งพาวิศวกรคนใดเลย” เขากล่าว
การปลูกทุเรียนนอกฤดูกาลต้องใช้เงินลงทุนสูงและมีผลผลิตต่ำกว่า แต่ข้อดีคือสามารถขายได้ราคาสูงกว่าและทำกำไรได้มากกว่าการปลูกตามฤดูกาล ในฤดูการผลิตล่าสุด ทุเรียนหมอนทองของไทยรับซื้อในราคา 115,000-120,000 ดอง/กก. และทุเรียนพันธุ์ Ri6 มีราคา 60,000-70,000 ดอง ตัวเลขนี้บางครั้งอาจเพิ่มเป็นสองหรือสามเท่าเมื่อเทียบกับการขายในช่วงฤดูกาล ในปี 2567 ต้นทุเรียนกว่า 800 ต้นให้ผลผลิต 60 ตัน คุณชิน เอมมีรายได้มากกว่า 2 พันล้านดอง
ปีนี้สวนทุเรียนนอกฤดูกาลของคุณชินเอมมีต้นที่จะออกผลประมาณ 3,500 ต้น คาดว่าจะให้ผลผลิตมากกว่า 100 ตัน ภาพถ่าย: ทาน ดุย
คุณชินเอม ปลูกทุเรียนนอกฤดูกาลมา 10 กว่าปี จากชาวไร่ธรรมดา จนปัจจุบันสามารถฝ่าฟันอุปสรรคจนกลายเป็นเศรษฐีได้ บางคนที่เห็นทรัพย์สินของเขาถึงขั้นเรียกเขาว่า “มหาเศรษฐี” คนหนึ่งในโลกตะวันตกเลยทีเดียว จากที่ดินปลูกทุเรียนเดิม 17 ไร่ เขามีทุนซื้อที่ดินเพิ่มอีก 20 ไร่ ล่าสุดอาศัยโอกาสจากความสำเร็จดังกล่าว ยังได้เช่าที่ดินเพิ่มในท้องถิ่น คือ เมืองอ่าวงา อำเภอจ่าวถัน เพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูกอีกด้วย
“ผมปลูกทุเรียนนอกฤดูบนพื้นที่กว่า 45 ไร่ ซึ่ง 15 ไร่มีรหัสพื้นที่ปลูกและสามารถส่งออกต่างประเทศได้ ปีนี้ต้นทุเรียนจะออกผลประมาณ 3,500 ต้น ด้วยขนาดดังกล่าว ผมจึงขอให้ลูกๆ ช่วยดูแลและจัดการ นอกจากนี้ ผมยังได้จัดตั้งสหกรณ์ที่มีสมาชิกกว่า 10 ราย หากใครมีความต้องการ ผมก็ยินดีแบ่งปัน เพื่อให้ทุกคนสามารถร่วมมือกันทำ ธุรกิจ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ” นายชิน เอม กล่าว
ที่มา: https://thanhnien.vn/lao-nong-thanh-ti-phu-nho-sau-rieng-nghich-mua-185250507160452358.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)