'Pocket' เมนูพิเศษที่คุณควรลองเมื่อไปเยือนเมืองฮิโรชิม่า

ฮิโรชิม่าไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์อันรุ่งโรจน์และสถาปัตยกรรมอันน่าประทับใจเท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์แห่งอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ เมื่อมาเยือนเมืองนี้ นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสได้สำรวจโลกแห่งอาหารอันหลากหลาย ตั้งแต่อาหารจานดั้งเดิมไปจนถึงรสชาติใหม่ๆ

หากคุณกำลังวางแผนเดินทางไปฮิโรชิม่า อย่าลืมพกอาหารพิเศษต่อไปนี้ติดตัวไปด้วย เพื่อสัมผัสวัฒนธรรม การทำอาหาร ของดินแดนแห่งนี้ให้เต็มที่

โอโคโนมิยากิ ฮิโรชิม่า

ฮิโรชิม่าโอโคโนมิยากิ คือแพนเค้กญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในด้านวิธีการปรุงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่นๆ เชฟจะวางแป้ง กะหล่ำปลี เนื้อหมู และเส้นบะหมี่ลงบนตะแกรงแทนการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นราดด้วยซอสโอโคโนมิยากิรสเข้มข้น โรยหน้าด้วยสาหร่ายแห้งและปลาโอแห้ง อาหารจานนี้มีรสชาติแบบฮิโรชิม่าอันเป็นเอกลักษณ์ และเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนที่นี่

อานาโกะ เมชิ

อานาโกะเมชิ (Anago Meshi) เป็นข้าวสวยพิเศษของฮิโรชิม่า ทำจากปลาไหลทะเล (อานาโกะ) เป็นวัตถุดิบหลัก ย่างปลาไหลบนเตาถ่านแล้ววางบนข้าวสวยร้อนๆ ที่แช่ในซอสหวาน รสชาติอร่อยของปลาไหลผสานกับข้าวเหนียวนุ่ม สร้างสรรค์เป็นเมนูที่น่าดึงดูดใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ อานาโกะเมชิมักเสิร์ฟในร้านอาหารแบบดั้งเดิม มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราและเข้มข้น

โมมิจิ มันจู

โมมิจิมันจูเป็นขนมหวานขึ้นชื่อของฮิโรชิมา มีรูปร่างคล้ายใบเมเปิล ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดินแดนแห่งนี้ เนื้อเค้กบางนุ่ม ห่อด้วยไส้ถั่วแดงหวาน ให้รสชาติที่กลมกล่อมและบริสุทธิ์ นักท่องเที่ยวมักซื้อโมมิจิมันจูเป็นของฝาก เนื่องจากเป็นขนมดั้งเดิมที่มีรสชาติอร่อยจนยากจะลืมเลือน จึงเป็นขนมหวานชั้นยอดที่เหมาะจะรับประทานหลังอาหาร มอบความรู้สึกหวานละมุนและผ่อนคลาย

สึเคเมน ฮิโรชิม่า

สึเคเมน ฮิโรชิม่า คือบะหมี่ญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใคร แทนที่จะเสิร์ฟพร้อมน้ำซุป สึเคเมนจะเสิร์ฟแยกต่างหากและจิ้มกับซอสข้นๆ ก่อนรับประทาน ซอสมักจะมีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกับเส้นบะหมี่ที่นุ่มหนึบ สร้างสรรค์เป็นเมนูที่น่าดึงดูดใจ สึเคเมน ฮิโรชิม่า มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบบะหมี่ญี่ปุ่น

หอยนางรมฮิโรชิม่า

หอยนางรมฮิโรชิม่าได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในหอยนางรมที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น มีชื่อเสียงในเรื่องขนาดที่ใหญ่และรสชาติเข้มข้น หอยนางรมสามารถปรุงได้หลากหลายวิธี เช่น หอยนางรมย่าง หอยนางรมทอด หรือรับประทานแบบสดๆ ราดด้วยมะนาวสดเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหอยนางรมฮิโรชิม่ามักได้รับความนิยมในเรื่องความหวานและความเข้มข้นตามธรรมชาติ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือนให้กับผู้มาเยือน

ตั้งแต่โอโคโนมิยากิรสชาติต้นตำรับ ปลาไหลอานาโกะรสเลิศ ไปจนถึงเค้กโมมิจิมันจูรสหวาน แต่ละเมนูล้วนนำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และดั้งเดิมของดินแดนแห่งนี้ ลองใช้เวลา สำรวจ อาหารฮิโรชิม่าเพื่อสัมผัสรสชาติอันเข้มข้นและหลากหลายของอาหารญี่ปุ่น

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo & Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/bo-tui-nhung-mon-an-dac-san-nen-thu-khi-den-thanh-pho-hiroshima-185240831143156562.htm