
ปัจจุบันเกรปฟรุตฟุกจั๊กกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด ขณะที่เกรปฟรุตบางสายพันธุ์ที่ไม่มีฉลาก ไม่มีลิงค์ และมีลักษณะภายนอกที่ไม่น่าดู มีราคาขายเพียง 10,000 - 20,000 ดอง/ผล แต่ที่ไร่เกรปฟรุตฟุกจั๊กอันห์กวน (หมู่บ้าน 11 ตำบลฟุกจั๊ก) ราคายังคงทรงตัวอยู่ที่ 35,000 - 40,000 ดอง/ผลเกรด 1
คุณโฮ ทิ ฮา เจ้าของฟาร์ม กล่าวว่า "ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้ใช้กระบวนการทางเทคนิคที่เข้มงวดตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการดูแล โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพื้นที่เพาะปลูกเกรปฟรุต 5 เฮกตาร์ที่ได้รับรหัสพื้นที่สำหรับการส่งออก ผลิตภัณฑ์ของเรามีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ได้รับความนิยมจากทั้งภาคธุรกิจและลูกค้า จนถึงปัจจุบัน เราได้เก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้วกว่า 40%"


หลังจากใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดภัยอย่างต่อเนื่องมานานกว่า 3 ปี สหกรณ์ผลิตเกรปฟรุตอินทรีย์หมู่บ้าน Ngoc Boi ได้รับการยอมรับว่าเป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ซึ่งถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่ยืนยันถึงชื่อเสียงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
คุณฟาน ซวน เหี่ยน หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์ กล่าวว่า "เมื่อเร็วๆ นี้ มีการลงนามรับซื้อเกรปฟรุตอินทรีย์เกือบ 50 ตัน ในราคาที่สูงกว่าราคาตลาดทั่วไป ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ในทางปฏิบัติแก่เกษตรกร เราคาดหวังว่ารัฐบาลจะส่งเสริมการฝึกอบรมและการถ่ายทอดเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เกษตรกรสามารถเข้าใจกระบวนการเกษตรอินทรีย์และพัฒนาแนวคิดการตลาด ขณะเดียวกันก็สร้างห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการจัดจำหน่ายอย่างยั่งยืน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและขยายรูปแบบการผลิต"


เป็นที่ทราบกันดีว่าปัจจุบันตำบลฟุกจั๊กจั๊กมีพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตมากกว่า 540 เฮกตาร์ ซึ่ง 470 เฮกตาร์กำลังให้ผลผลิต คาดว่าจะมีผลผลิตมากกว่า 6,500 ตัน นายเล เหงียน เกียน เกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟุกจั๊กจั๊ก กล่าวว่า "ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลจะเสริมสร้างนโยบายสนับสนุน ส่งเสริมให้ประชาชนนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาใช้ พัฒนาคุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์ ขณะเดียวกัน เทศบาลจะประสานงานกับภาคส่วนและบริษัทต่างๆ เพื่อส่งเสริมการค้า แสวงหาพันธมิตรที่มีศักยภาพในตลาดต่างๆ เช่น ยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลี ... ที่มีความต้องการผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสูง"
ไม่เพียงแต่เกษตรกรเท่านั้น การจัดตั้งและการพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ต่างๆ ก็มีส่วนสำคัญในการยกระดับแบรนด์เกรปฟรุตฟุกทราคเช่นกัน นับเป็นทั้ง “สะพาน” เชื่อมโยงเกษตรกรและเป็นศูนย์กลางการเชื่อมโยงการผลิต สนับสนุนสมาชิกในการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รวมถึงการปรับเปลี่ยนวิธีการทำการเกษตร ด้วยเหตุนี้ คุณภาพของผลผลิตจึงดีขึ้น และสร้างรากฐานที่มั่นคงให้กับเกษตรกรในการมีราคาขาย

นับตั้งแต่เริ่มต้นฤดูกาล สหกรณ์การเกษตรเชา (ตำบลฟุกตราช) ได้เชื่อมโยงการบริโภคเกรปฟรุตจากสมาชิกและเกษตรกรในพื้นที่เกือบ 20 ตัน คุณตรัน ซวน ลวต ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "การเชื่อมโยงการบริโภคเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ช่วยให้เกษตรกรไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตอีกต่อไป ผลผลิตสามารถจำหน่ายได้ตลอดฤดูกาลนานกว่า 2.5 เดือน โดยรักษาราคาให้คงที่อยู่เสมอ นอกจากนี้ กิจกรรมส่งเสริมการขายยังช่วยให้สหกรณ์ขยายตลาดได้ทุกปี ลูกค้าจำนวนมากในเดียนเบียน ลาวไก และอานซาง... ติดต่อสั่งซื้อได้ในราคา 400,000 ดอง/กล่อง"
ด้วยความช่วยเหลือของแพลตฟอร์มเทคโนโลยีดิจิทัลและ AI การตลาดและการขายแบบไลฟ์สตรีมจึงสะดวกสบายยิ่งขึ้น เราสามารถเข้าถึงลูกค้าทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม ในฐานะหนึ่งในผู้บุกเบิกด้านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในอุตสาหกรรม เรายังต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมทั้งในด้านเงินทุน โครงสร้างพื้นฐาน การฝึกอบรมทักษะ และการเชื่อมโยงอีคอมเมิร์ซ เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพของเราอย่างเต็มที่ ซึ่งจะทำให้แบรนด์เกรปฟรุต Phuc Trach เติบโตอย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้น นายโลทกล่าวเสริมว่า

ในความเป็นจริง สินค้าที่ขายผ่านพ่อค้าหรือร้านค้าปลีกในตลาดแบบดั้งเดิมมักจะมีราคาที่ไม่แน่นอนและมักถูกบังคับให้ลดราคาลงได้ง่าย ในทางกลับกัน สหกรณ์และครัวเรือนที่มีความเชื่อมโยงด้านการผลิต ปฏิบัติตามกระบวนการจัดการคุณภาพ และผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่มีฉลากตรวจสอบย้อนกลับ สามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์เช่นนี้ได้
คุณเหงียน ถิ ฮาง ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตและการค้าทั่วไปเญิทฮาง (ตำบลเฮืองโด) แจ้งว่า “เรารับซื้อส้มโอพันธุ์ฟุก ทราช เพื่อจำหน่ายจากตลาดสดสู่ระบบร้านค้า ส้มโอที่ปลูกตามมาตรฐานและลวดลายสวยงามได้รับการตอบรับที่ดีเสมอ ขึ้นอยู่กับแต่ละตลาด ราคาตั้งแต่ 30,000 - 40,000 ดอง/ผล ปีนี้ส้มโอเป็นผลผลิตที่ดี มีน้ำหนักตั้งแต่ 1 - 1.5 กิโลกรัม/ผล แสดงให้เห็นว่าหากเราใส่ใจและลงทุนอย่างจริงจัง ผลิตภัณฑ์ส้มโอจะมีสถานะที่มั่นคงในตลาด”

เมื่อเร็วๆ นี้ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ ร่วมกับกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดห่าติ๋ญ ได้จัดเวทีเสวนา "ส่งเสริมการเกษตร @ เกษตร" ภายใต้หัวข้อ " ส่งเสริมการค้าและการบริโภคส้มโอพันธุ์ฟุกจั๊กจั๊กที่ผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์" นายเหงียน ถั่น ไห่ รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดห่าติ๋ญ ได้กล่าวในเวทีเสวนาว่า " ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อพัฒนาศักยภาพสูงสุดของผลิตภัณฑ์ส้มโอพันธุ์ฟุกจั๊กจั๊ก ภาคการเกษตรจะยังคงร่วมมือกับท้องถิ่น สหกรณ์ และวิสาหกิจต่างๆ ในการจัดระบบการผลิตตามมาตรฐานและข้อบังคับต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกและติดตราตรวจสอบย้อนกลับ ขณะเดียวกัน จังหวัดยังมุ่งเน้นการส่งเสริมการค้า ขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ส้มโอสามารถยืนยันถึงคุณค่าและสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับประชาชน อย่างไรก็ตาม เกษตรกรต้องลงทุนด้านการเพาะปลูกและการดูแลอย่างจริงจัง เพื่อสร้างชื่อเสียงให้กับผู้ประกอบการและผู้บริโภค "
จากแนวทางการผลิต ยืนยันได้ว่า หากมุ่งเน้นการลงทุน ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคเข้าด้วยกัน เกรปฟรุตฟุกทราชจะไม่เพียงแต่รักษาคุณภาพให้คงที่เท่านั้น แต่ยังมีราคาขายที่สูงและเป็นที่ยอมรับของตลาดอย่างกว้างขวางอีกด้วย นี่คือวิธีที่ยั่งยืนในการเพิ่มมูลค่าและตอกย้ำสถานะของแบรนด์สินค้าพื้นเมือง
ที่มา: https://baohatinh.vn/buoi-phuc-trach-huu-co-san-xuat-lien-ket-dat-khach-gia-ban-cao-post295684.html






การแสดงความคิดเห็น (0)