ความก้าวหน้าจากห่วงโซ่คุณค่าสีเขียว

กระแสการบริโภคสินค้าเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังสร้างตลาดที่มีศักยภาพ เกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจจำนวนมากในจังหวัดจึงได้พยายามสร้างแบรนด์ ส่งเสริม แนะนำ และนำสินค้าเกษตรจากบ้านเกิดออกสู่ตลาดในวงกว้าง เพื่อคว้าโอกาสนี้ไว้

สหกรณ์แปรรูปชา Phin Ho ตำบล Thong Nguyen แนะนำผลิตภัณฑ์พิเศษ

การเกษตร สีเขียว

ขณะนี้ สหกรณ์การเกษตรเยนลัมกรีน ตำบลเยนฟู กำลังเริ่มรับซื้อส้มวินห์และส้มซานห์เพื่อแปรรูปส้มแห้ง สำหรับผลผลิตส้มในปี 2568-2569 สหกรณ์มีแผนรับซื้อส้มสดประมาณ 200 ตัน เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ มาตรฐานปัจจัยการผลิตจึงเข้มงวดมาก โดยพื้นที่วัตถุดิบ 100% เป็นไปตามมาตรฐานการผลิต VietGAP ให้ผลส้มสม่ำเสมอและสุกงอมตามที่กำหนด เพื่อคงรสชาติและสีสันของส้มแห้งไว้ ดังนั้น นอกจากพื้นที่ปลูกส้มของสมาชิกแล้ว สหกรณ์ยังได้ริเริ่มร่วมมือกับครัวเรือนกว่า 20 ครัวเรือน เพื่อสร้างและพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคงขนาด 100 เฮกตาร์

คุณเหงียน ถิ ติญ ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเยนลัมกรีน กล่าวว่า “นอกจากผลิตภัณฑ์หลักอย่างส้มอบแห้งแล้ว โรงงานแห่งนี้ยังพัฒนาถั่วดำ ถั่วเขียวบรรจุถุง และหน่อไม้อบแห้ง โดยมุ่งเน้นตอบสนองความต้องการอาหารสะอาดที่ดีต่อสุขภาพของผู้บริโภค สหกรณ์กำลังเผชิญกับความยากลำบากจากสภาพอากาศและราคาตลาดที่ผันผวน จึงได้พยายามจัดซื้อ แปรรูป แนะนำ ส่งเสริม และหาช่องทางการจัดจำหน่าย เราได้เชื่อมโยงกับผู้ค้า สหกรณ์ และภาคธุรกิจต่างๆ เพื่อขยายโอกาสในการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังจังหวัดท้ายเงวียน นิญบิ่ญ แถ่งฮวา และนคร โฮจิมินห์ ”

ตั้งอยู่ที่ระดับความสูงกว่า 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ตำบลกาวโบเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกชาโบราณของมณฑลซานเตวี๊ยต มีต้นชาอายุหลายร้อยปีที่ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมของเวียดนาม ชาซานเตวี๊ยตปลูกในหมู่บ้านและหมู่บ้านเล็กๆ 11 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่กว่า 1,000 เฮกตาร์ ผลผลิตชาสดที่เก็บเกี่ยวได้โดยเฉลี่ยต่อปีมากกว่า 1,800 ตัน มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ มากกว่า 3.2 หมื่นล้านดอง ทุกพื้นที่เพาะปลูกชายึดมั่นในหลักการ "3 ไม่" คือ ไม่ใช้สารเคมี ไม่ใช้สารกระตุ้น และไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่คุณภาพ บรรจุภัณฑ์ ดีไซน์สวยงาม ตอบโจทย์รสนิยมของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

เสริมสร้างตำแหน่งของคุณ

คุณเหงียน ถั่น ดง กรรมการผู้จัดการบริษัท พีวาย.เนสที รังนก จำกัด จังหวัดฟู้เอียน กล่าวว่า "เมื่อเร็วๆ นี้ ผมได้มีโอกาสเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมชนบทต้นแบบภาคเหนือ เตวียนกวาง ในปี พ.ศ. 2568 จากการแลกเปลี่ยน แบ่งปัน และเชื่อมโยงกับโรงงานผลิต ผมพบว่าจังหวัดเตวียนกวางมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรต้นแบบมากมาย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบ มีฉลากที่ชัดเจนและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ซึ่งเปิดทิศทางความร่วมมือสำหรับภาคธุรกิจและสหกรณ์ให้ทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้น"

ด้วยศักยภาพและข้อได้เปรียบในการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียว ปลอดภัย และยั่งยืน เตวียนกวางกำลังค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งของตนเองบนแผนที่สินค้าเกษตรของเวียดนาม ปัจจุบันจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ 12 รายการที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไปมากกว่า 450 รายการ โดยมี 2 รายการที่ได้รับ 5 ดาวในระดับประเทศ ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ ชาซานเตวียน น้ำผึ้งมิ้นต์ ลูกพลับไร้เมล็ด Quan Ba ​​เนื้อวัวเหลือง ส้ม Sanh ส้มโอ Soy Ha แป้งขมิ้น... ควบคู่ไปกับการวางแผนพื้นที่วัตถุดิบ จังหวัดยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และการคุ้มครองเครื่องหมายการค้า เพื่อเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตร

ในการหารือครั้งนี้ นายฮวง มินห์ เจียน รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ยืนยันว่า กรมส่งเสริมการค้าจะยังคงร่วมมือกับจังหวัดในการดำเนินกิจกรรมต่างๆ เพื่อสนับสนุนการเชื่อมโยงการบริโภคสินค้าโอซีพี สินค้าเกษตร และอุตสาหกรรมชนบท เข้ากับระบบกระจายสินค้าภายในประเทศขนาดใหญ่ และส่งเสริมการส่งเสริมสินค้าในงานแสดงสินค้านานาชาติและงานสัปดาห์สินค้าเวียดนามในต่างประเทศ ขณะเดียวกัน จะนำแนวทางการพัฒนาอีคอมเมิร์ซ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล การฝึกอบรมและพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจและสหกรณ์ในด้านทักษะการเข้าถึงตลาด การพัฒนาแบรนด์ และการส่งออก มาใช้ควบคู่กัน เพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ ดึงดูดการลงทุน สร้างงาน และเพิ่มรายได้ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น

บทความและรูปภาพ : Moc Lan

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/but-pha-tu-chuoi-gia-tri-xanh-c432f3c/