ในปัจจุบัน ตลาดผลผลิตสำหรับปลาไหลเหลืองประเภทนี้มีขนาดใหญ่มาก ดังนั้น นอกเหนือจากการเลี้ยงปลาเชิงพาณิชย์แล้ว คุณ Ngo Chien Thang ยังจัดหาลูกปลาไหลและให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลสำหรับผู้ที่ต้องการเลี้ยงปลาไหลอีกด้วย
ต้นแบบการเลี้ยงปลาไหลทองของนายถัง ชุมชนซ่งเรย์ อำเภอกามมี จังหวัด ด่ง นาย เลี้ยงปลาไหลชุดที่ 2 มาเป็นเวลา 1 ปีกว่าแล้ว
คุณทัง เปิดเผยว่า ปลาไหลชุดแรกที่เขาเลี้ยงมีจำนวนมากกว่า 1,000 ตัว แต่เนื่องจากขาดประสบการณ์ในการเลี้ยงปลาไหล จึงทำให้สูญเสียปลาไป 50% แต่ยังได้ผลผลิตเกือบ 2 ตัน
ปลาไหลที่เลี้ยงไว้นานกว่า 15 เดือนสามารถเก็บเกี่ยวได้ ปลาไหลแต่ละตัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.8 ถึง 1.2 กิโลกรัม และราคากิโลกรัมละ 450,000 ดอง พ่อค้าแม่ค้ามาซื้อที่บ้านในปริมาณไม่จำกัด
นายโง เชียง ทัง หมู่ 1 ชุมชนซ่งเรย์ อำเภอกามมี กล่าวว่า การเลี้ยงปลาไหลต้องใช้เทคนิคมากมาย หลังจากเลี้ยงไปสักสองสามรอบ เขาจะได้ประสบการณ์มากขึ้น
“ปัจจุบันเลี้ยงปลาไหลในบ่อดินและใช้ผ้าใบคลุมบ่อ เพราะบ่อที่มีผ้าใบคลุมบ่อจะทำให้ปลาไม่ตาย และปลาไหลจะโตเร็วขึ้น เพราะมีออกซิเจนมากขึ้น
ในกระบวนการเลี้ยงปลาไหลเหลือง ผมจะคอยตรวจสอบระดับ pH ของน้ำเป็นประจำ และตรวจดูว่าปลามีโรคอะไรหรือเปล่า เพื่อจะได้มีวิธีการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย ทางเศรษฐกิจ เนื่องจากปลาไหลมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงมาก..." นายเชียน ถัง กล่าว
นายโง เชียน ถัง ข้างสระปลาไหลสีทองของครอบครัว ในตำบลซองเรย์ อำเภอกามมี จังหวัดด่งนาย
คุณทังเลี้ยงปลาไหลในบ่อที่บุผ้าใบกันน้ำเพราะมีออกซิเจนสูงช่วยให้ปลาเติบโตได้เร็ว
นอกจากนี้อาหารสำหรับปลาไหลเหลืองยังเป็นอาหารจากธรรมชาติ เช่น ปลาบดผสมรำข้าว โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ
โดยเฉพาะการเลี้ยงปลาไหลทุกเดือน ควรกรองปลาอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อแยกประเภท ไม่เช่นนั้นปลาใหญ่จะกินปลาเล็กแทน
สำหรับการเลี้ยงปลาไหลเหลืองในถังซีเมนต์และถังที่บุผ้าใบ เขาได้วิจัยการใช้โปรไบโอติกในการบำบัดน้ำเดือนละครั้งโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำ
ปัจจุบันเขาแจกลูกปลาไหลทองให้กับครัวเรือนที่ต้องการเลี้ยงในราคาลูกละ 20,000-50,000 ดอง พร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลทองแก่ประชาชน
คุณทัง กล่าวว่า ปลาไหลทองมีความสามารถในการเอาชีวิตรอดได้ดีมาก แต่การสูญเสียสายพันธุ์มักเกิดจากบ่อน้ำไม่ได้บุด้วยผ้าใบ ทำให้ปลาจะหนีหายไป
ประการที่สอง ปลาไหลตัวใหญ่จะกินปลาไหลตัวเล็ก ดังนั้น จึงมีผู้คนจำนวนมากเลือกที่จะเลี้ยงปลาชนิดนี้ในตู้ปลา ในช่วงหลังนี้ ความต้องการปลาชนิดนี้ค่อนข้างสูง จึงทำให้ปลาไหลสายพันธุ์ที่เขาขายมีจำนวนมาก
คุณทังขายลูกชิ้นปลาไหลดอกเหลืองลูกละ 20,000-50,000 ดอง และให้คำแนะนำอย่างละเอียด
การเลี้ยงปลาไหล
นายเหงียน วัน ฮันห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซ่งเรย์ อำเภอกามมี จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า “พวกเรายังติดตามและจับตาดูสถานการณ์ของโมเดลการเลี้ยงปลาไหลทองของครอบครัวนายเชียน ถัง อีกด้วย หากโมเดลนี้ประสบความสำเร็จในอีกหลายรุ่น เราก็จะมีนโยบายสร้างจุดแลกเปลี่ยนเพื่อให้คนในท้องถิ่นได้เรียนรู้และนำไปปฏิบัติจริง...”
ซองเรย์เป็นพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำตลอดปี จึงเหมาะแก่การพัฒนารูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะปลาไหลทะเลซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง การขยายรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้กับคนในท้องถิ่นจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับพวกเขา และช่วยให้ท้องถิ่นสามารถดำเนินโครงการเป้าหมายระดับชาติในการก่อสร้างชนบทใหม่ได้
คุณทังมีประสบการณ์ในการเลี้ยงปลาน้ำจืดในท้องถิ่นมาหลายปี เขาเลี้ยงปลาหลายชนิดและยังเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ปลาให้กับคนในพื้นที่อีกด้วย
นายทัง กล่าวว่า แม้ปลาไหลเหลืองจะเป็นปลาที่เลี้ยงง่ายและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงกว่าปลาชนิดอื่น แต่ระยะเวลาในการเลี้ยงค่อนข้างนาน คือ 15-20 เดือน จึงต้องใช้เงินทุนค่อนข้างมาก ดังนั้น ก่อนจะเลี้ยงควรศึกษาข้อมูลให้ถี่ถ้วนเสียก่อน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)