ปลาช่อนย่าง ‘กลบคลื่นวิทยุ’ ราคาตกฮวบ

ในช่วงบ่ายของวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ (7 กุมภาพันธ์) ราคาปลาช่อนย่างอยู่ที่เพียง 80,000 ดองต่อตัวเท่านั้น ลดลง 20,000-30,000 ดองต่อตัวเมื่อเทียบกับช่วงเช้า

Cá lóc nướng 'phủ sóng', giá giảm nhanh - Ảnh 1. — พ่อค้าแม่ค้าในตลาดหลายรายลดราคาปลาลงตั้งแต่เช้า 20,000 - 30,000 ดอง หวังจะขายปลาได้หมดภายในวันนั้น ราคาปลาช่อนย่างช่วงบ่ายลดลงเหลือเพียง 80,000 ดอง/ตัว - ภาพ: NHAT XUAN

ทั่วเมืองโฮจิมินห์ในวันที่ 10 มกราคม ซึ่งเป็นวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ คุณสามารถพบร้านที่ขายปลาช่อนชะโดสีทองที่มีกลิ่นหอมอร่อยได้อย่างง่ายดาย

แม้ว่าตลาดจะคึกคัก แต่พ่อค้าแม่ค้าหลายๆ คนบอกว่ากำลังซื้อปลาช่อนย่างมีเพียงครึ่งเดียวของปีก่อนๆ เท่านั้น

ตามรายงานของ Tuoi Tre Online แม้ว่าจะเป็นเพียงช่วงบ่ายแก่ๆ เท่านั้น แต่พ่อค้าแม่ค้าหลายรายก็กระตือรือร้นที่จะลดราคา เนื่องจากพวกเขาเป็นกังวลว่าจะขายปลาได้ไม่หมดก่อนสิ้นวัน

คุณโฮ ฟาม คานห์ ลินห์ พ่อค้าปลาช่อนย่างที่ตลาดบ๋าเจียว เล่าว่าครอบครัวของเธอทำธุรกิจปลาช่อนย่างมานานกว่า 10 ปีแล้ว ก่อนหน้านี้ ช่วงเทศกาลวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ลูกค้าจะแน่นขนัดตั้งแต่เช้าจรดบ่าย แม้จะนำเข้าปลามา 500 กิโลกรัมก็ยังไม่เพียงพอที่จะขายได้

แต่ปีนี้ผมนำเข้ามา 100 กก. แต่ยังกังวลว่าจะขายไม่หมด

“ปลาช่อนย่างเป็นอาหารสำคัญในถาดถวายเทพเจ้าแห่งโชคลาภของหลายครอบครัวและหลายธุรกิจ ผู้คนเชื่อว่าการซื้อปลาช่อนย่างทั้งตัวจะนำโชคลาภมาให้ แต่ในปีนี้ แทนที่จะถวายปลาช่อน หลายคนหันมาถวายขนมจีบ หมู ผลไม้ ฯลฯ ซึ่งง่ายและประหยัดกว่า” หลินห์กล่าว

Cá lóc nướng lăn lóc ngóng khách - Ảnh 2. — แผงขายปลาย่างในตลาด Ba Chieu เงียบเหงาไม่มีลูกค้าในช่วงบ่าย - ภาพ: NHAT XUAN

ช่วงบ่ายแก่ๆ ยังมีปลาช่อนย่างเหลือขายไม่หมดประมาณ 20 กิโลกรัม คุณเหงียน ถิ เตี๊ยต พ่อค้าแม่ค้าในตลาด กล่าวว่า เธอได้ลดราคาลงประมาณตัวละ 20,000 ดอง โดยหวังว่าจะขายปลาได้หมดภายในวันนั้น “ปลาตัวใหญ่ขายได้ตัวละ 120,000 ดองเมื่อเช้า ตอนนี้เหลือ 100,000 ดอง ส่วนปลาตัวเล็กก็ลดลงจาก 100,000 ดอง เหลือ 80,000 ดอง” คุณเตี๊ยตกล่าว

คุณทูเยตเล่าว่าเมื่อก่อนครอบครัวของเธอขายปลาได้ประมาณ 200 กิโลกรัม แต่ปีนี้ขายได้น้อยกว่าครึ่งหนึ่ง

สถานการณ์ก็คล้ายกันที่ตลาดเตินดิญ (เขต 1) คุณ NTN พัดถ่านหินขณะทักทายลูกค้าว่า "ฉันขายถ่านหินก้อนใหญ่นี้ไป 150,000 ดองเมื่อเช้านี้ ตอนนี้ลดราคาให้ 120,000 ดอง!"

ตามความเห็นของพ่อค้าแม่ค้าหลายๆ ท่าน ภาวะ เศรษฐกิจ ที่ซบเซาทำให้กำลังซื้อลดลง ส่งผลให้ผู้คนต้องระมัดระวังการใช้จ่าย โดยเฉพาะพ่อค้าแม่ค้าและร้านค้ารายย่อย ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าหลักของการย่างปลาช่อนในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ

ปีก่อนๆ ทุกคนอยากจัดพิธีใหญ่เพื่ออวยพรให้ปีแห่งความสำเร็จ แต่ปีนี้ธุรกิจกลับยากลำบาก ผู้คนจึงจัดพิธีที่เรียบง่ายขึ้นเพื่อลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น" พ่อค้าคนหนึ่งเล่า