ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในเขตภูเขาเฮืองฮวา จังหวัดกวางจิ นอกจากพืชผลสำคัญอย่างกาแฟคาติมอร์ ยางพารา พริกไทย กล้วย มันสำปะหลัง ฯลฯ แล้ว กาแฟขนุนยังช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มชาติพันธุ์บรูวันเกียวและปาโก นับตั้งแต่กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวประกาศให้การผลิตเกลือ บั๊กเลียว เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่ได้รับการอนุรักษ์ ผู้นำทุกระดับจึงให้ความสนใจในอุตสาหกรรมเกลือมากขึ้น มีการดำเนินโครงการและโครงการต่างๆ มากมายเพื่อฟื้นฟูอุตสาหกรรมเกลือ และพื้นที่การผลิตเกลือก็เริ่มขยายตัวอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกษตรกรผู้ปลูกเกลือสามารถ "อยู่" ร่วมกับเกลือได้ มูลค่าของเกลือจะต้องเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และต้องมีตลาดการบริโภคในประเทศและต่างประเทศที่ยั่งยืน... ในช่วงบ่ายของวันที่ 24 มีนาคม ที่สำนักงานใหญ่ของรัฐบาล นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เป็นประธานการสนทนากับเยาวชนในปี 2025 ภายใต้หัวข้อ "เยาวชนเวียดนามผู้บุกเบิกการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของชาติ" เนื่องในโอกาสครบรอบ 94 ปีแห่งการก่อตั้งสหภาพเยาวชนคอมมิวนิสต์โฮจิมินห์ (26 มีนาคม 1931 - 26 มีนาคม 2025) และเดือนเยาวชน ซากปรักหักพังของหอคอยจามในตำบลอันฟู เมืองเปลียกู จังหวัดยาลาย ได้รับการขุดค้นสองครั้งโดยศูนย์โบราณคดี (สถาบันสังคมศาสตร์ภาคใต้) ร่วมกับพิพิธภัณฑ์จังหวัดยาลาย ในปี พ.ศ. 2566 และ พ.ศ. 2567 ที่น่าสังเกตคือ ในระหว่างการขุดค้นครั้งที่สอง นักโบราณคดีได้ค้นพบ "หลุมศักดิ์สิทธิ์" ที่มีส่วนตรงกลางตั้งอยู่ในกรอบวงกลม ก่อด้วยอิฐเรียงเป็นรูปสวัสดิกะ พร้อมกับโบราณวัตถุล้ำค่ามากมาย บางครั้งชีวิตไม่จำเป็นต้องเป็นการกระทำที่ยิ่งใหญ่เพื่อให้ผู้คนจดจำ เพียงความจริงใจที่มาจากหัวใจ ความรัก และความรับผิดชอบ...ก็สามารถสัมผัสหัวใจได้เช่นกัน เรื่องราวของพระเหงียนซวนเฟืองในเหงะอานก็เป็นเช่นนั้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา "ที่อยู่ที่เชื่อถือได้" ต้นแบบได้ถูกนำไปใช้ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยหลายแห่งในจังหวัดกวางจิ ด้วยกิจกรรมต่างๆ แบบจำลองนี้ไม่เพียงแต่เป็นที่พักพิงที่ปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการต่อต้านความรุนแรงในครอบครัว สร้างสภาพแวดล้อมการใช้ชีวิตที่ปลอดภัยและมีอารยธรรมสำหรับผู้หญิงและเด็กในชนกลุ่มน้อยและในพื้นที่ภูเขา แม้ว่าเขาจะเกษียณอายุหลังจากสอนหนังสือมา 40 ปี แต่ด้วยความรักที่มีต่อนักเรียนยากจนในชนบทของจังหวัดกว๋างนาม คุณครูเหงียน วัน ไล และภรรยา คุณวอ ถิ เยน (อาศัยอยู่ในเขตเตรียมดง เขตเดียนฟอง เมืองเดียนบ่าน จังหวัดกว๋างนาม) ยังคงอุทิศตนเพื่อ "หว่าน" ความรู้ในชั้นเรียนการกุศลที่คุณครูลายเปิดสอนด้วยตนเอง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แนวโน้มการท่องเที่ยวตามฤดูกาลของดอกไม้กำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ม็อกเชา (เซินลา) มีฤดูกาลท่องเที่ยวที่ดีเนื่องจากดอกพลัม ห่าซางเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ "ล่า" ดอกบัควีท ดาลัต (เลิมด่ง) เป็นสวรรค์ของดอกซากุระ... นี่เป็นโอกาสสำหรับจังหวัดและเมืองต่างๆ ในการสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวดอกไม้ตามฤดูกาลที่น่าสนใจยิ่งขึ้น แต่จำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขที่ยั่งยืน ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา ข่าวเช้าวันที่ 22 มีนาคม มีข้อมูลสำคัญดังต่อไปนี้: ผ้าไหมยกดอกนาหางสีสันสดใส ผลงานชิ้นเอกของโบสถ์ไม้อายุกว่า 100 ปีในกอนตุม สตรีผู้อุทิศตนเพื่อหมู่บ้าน พร้อมด้วยข่าวสารปัจจุบันอื่นๆ ในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา นั่นคือเนื้อหาในคำปราศรัยของสมาชิกคณะกรรมการบริหาร (EC) ของคณะกรรมการพรรครัฐบาล เลขาธิการคณะกรรมการพรรคของธนาคารเพื่อนโยบายสังคมเวียดนาม (VBSP) และผู้อำนวยการใหญ่ Duong Quyet Thang ในการประชุมครั้งที่ 4 ของคณะกรรมการบริหารสหภาพแรงงาน VBSP วาระ 2023-2028 ซึ่งจัดขึ้นที่กรุงฮานอยในช่วงบ่ายของวันที่ 21 มีนาคม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กองกำลังรักษาชายแดน (BĐBP) ของพื้นที่ชายแดนได้ให้ความสำคัญและมุ่งเน้นในการสร้างจุดยืนของจิตใจประชาชนในพื้นที่ชายแดนมาโดยตลอด คณะทำงาน BĐBP ประกอบด้วยบุคลากรผู้ทรงคุณวุฒิมากมาย พวกเขาเปรียบเสมือน “สะพาน” ในการโฆษณาชวนเชื่อ การเผยแพร่ การให้ความรู้ทางกฎหมาย และการระดมพลให้ร่วมมือกันปกป้องพรมแดนของประเทศ ดร. ดัง ถั่น ไม รองอธิบดีกรมอุตุนิยมวิทยา กล่าวว่า ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีความซับซ้อนมาก ทุกปีถือเป็นปีที่มีภัยพิบัติอุตุนิยมวิทยาเกิดขึ้นทั่วโลกมากที่สุด การพัฒนาศักยภาพในการเตือนภัยล่วงหน้าเกี่ยวกับภัยพิบัติทางธรรมชาติกลายเป็นเรื่องเร่งด่วนอย่างยิ่ง ก่อนหน้านี้ โรคหัวใจและหลอดเลือดมักพบในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี เนื่องจากกระบวนการชราภาพตามธรรมชาติ ประกอบกับปัจจัยเสี่ยงต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง หรือโรคอ้วน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อายุของโรคหัวใจและหลอดเลือดในเวียดนามลดลงอย่างมาก มีผู้ป่วยอายุต่ำกว่า 40 ปี แม้จะอยู่ในช่วงอายุ 20-30 ปี ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหัวใจเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อวันที่ 24 มีนาคม ณ เมือง Rach Gia (Kien Giang) คณะกรรมการบริหารกรมชนกลุ่มน้อยและศาสนาจังหวัด Kien Giang ได้ให้การต้อนรับคณะผู้แทนจากคณะกรรมการบริหารของคณะสงฆ์เวียดนาม (VBS) ของจังหวัด เพื่อเยี่ยมชมและแสดงความยินดีกับกรมในโอกาสก่อตั้งและดำเนินงาน
กาแฟตามฤดูกาล ราคาดี
ช่วงนี้ชาวสวนกาแฟขนุนในเขตเฮืองฮวาต่างเร่งรุดเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวด้วยความตื่นเต้น ผลผลิตกาแฟขนุนปีนี้ไม่เพียงแต่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมีราคาดี ช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้นและยกระดับคุณภาพชีวิต
นายโฮ่ เหมี่ยว ชาวบ้านบรู วัน เกียว ในหมู่บ้านดัว กู่ ตำบลเฮืองฟุง อำเภอเฮืองฮัว กล่าวว่า ราคารับซื้อกาแฟขนุนไม่เคยสูงเท่านี้มาก่อน ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขาขายกาแฟสดได้เพียงกิโลกรัมละ 5,000-6,000 ดอง แต่ปีนี้พ่อค้ารับซื้อได้กิโลกรัมละ 18,000-20,000 ดอง นายเหมี่ยว คาดว่าจะเก็บเกี่ยวกาแฟขนุนได้กว่า 10 ตัน ด้วยการปลูกกาแฟขนุน 700 ต้น ร่วมกับกาแฟพันธุ์กาติมอร์อายุ 15 ปี หากราคาคงที่หลังหักค่าใช้จ่าย ครอบครัวของเขาจะมีรายได้ประมาณ 150 ล้านดอง
คุณมั่วอิ กล่าวว่า ต้นกาแฟขนุนปลูกง่าย ดูแลง่าย ต้นทุนต่ำ ทนแล้ง และมีแมลงศัตรูพืชน้อย การเก็บเกี่ยวไม่ต้องใช้แรงงานมากเท่ากาแฟคาติมอร์ ฤดูเก็บเกี่ยวมักจะเป็นช่วงอากาศร้อน ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการตากแห้ง หากราคากาแฟขนุนคงที่ คุณมั่วอิ วางแผนที่จะปลูกกาแฟขนุนเพิ่มขึ้นในสวนและสวนบนเนินเขา นอกจากจะให้ร่มเงาและกันลมแก่ต้นกาแฟคาติมอร์แล้ว กาแฟขนุนยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย
นายห่าหง็อกเซือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเฮืองฟุง กล่าวว่า ปัจจุบันตำบลมีพื้นที่ปลูกกาแฟขนุนมากกว่า 35 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกร่วมกับกาแฟคาติมอร์และใช้เป็นแนวกันลม ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ราคากาแฟขนุนปรับตัวสูงขึ้น ประชาชนจึงดูแลรักษาต้นไม้มากขึ้น ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกาแฟขนุนปีนี้ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวได้ดีและราคาดี ให้ผลผลิต 15-18 ตันต่อเฮกตาร์ ด้วยราคาปัจจุบัน รายได้จากกาแฟขนุนจะช่วยให้ชาวเผ่าบรูวันเกียวมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมาก
นายเล ฟุก เฮียป ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตรและ พาณิชย์เฮียปพัท กล่าวว่า นับตั้งแต่ต้นฤดูกาล สหกรณ์ได้ซื้อกาแฟขนุนแล้ว 150 ตัน ในราคาผลสด 18,000 - 20,000 ดอง/กก. และผลแห้ง 47,000 - 49,000 ดอง/กก. คาดว่าตั้งแต่นี้ไปจนสิ้นสุดฤดูกาล สหกรณ์จะซื้อกาแฟขนุนสดเพิ่มอีก 400 - 500 ตัน นายเฮียป กล่าวว่า กาแฟขนุนเป็นที่นิยมในตลาด และเปิดโอกาสในการพัฒนามากมายให้กับเกษตรกรในภูมิภาค
การปรับปรุงคุณภาพกาแฟขนุน
นายโฮ ก๊วก จุง รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเฮืองฮวา ระบุว่า กาแฟขนุนเป็นพืชผลชนิดแรกที่ชาวฝรั่งเศสนำเข้ามายังเฮืองฮวา กาแฟขนุนมีข้อดีหลายประการ เช่น ทนแล้งได้ดี ต้านทานโรคและแมลงได้ดี และให้ผลผลิตและเมล็ดกาแฟขนาดใหญ่กว่ากาแฟคาติมอร์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคารับซื้อที่ต่ำมาเป็นเวลานาน ผู้คนจึงหันมาปลูกกาแฟคาติมอร์และพืชผลอื่นๆ ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่า
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคากาแฟขนุนพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ชาวบ้านโดยเฉพาะชาวบรูวันเกียวและชาวปาโกในตำบลเฮืองเติน เฮืองฟุง ฮุก เฮืองเซิน ถ่วน แถ่ง เฮืองลอค ซี และเลีย ต่างกลับมาปลูกกาแฟขนุนกันอีกครั้ง นอกจากพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะทางบางแห่งแล้ว พื้นที่ปลูกกาแฟขนุนส่วนใหญ่ยังกระจายอยู่ในสวนครัว สวนบนเนินเขา หรือปลูกสลับกับแปลงกาแฟคาติมอร์เพื่อให้ร่มเงาและป้องกันลม ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกกาแฟขนุนทั่วทั้งอำเภออยู่ที่ประมาณ 700 เฮกตาร์
ขณะนี้ กาแฟขนุนกำลังเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวหลัก โดยคาดว่าจะให้ผลผลิตสดประมาณ 15-18 ตันต่อเฮกตาร์ และราคาขายอยู่ที่ 18,000-20,000 ดองต่อกิโลกรัมของผลสด ถือเป็นราคาที่สูงที่สุดเป็นประวัติการณ์ สร้างรายได้มหาศาลให้กับประชาชน
เพื่อปรับปรุงคุณภาพกาแฟขนุน อำเภอเฮืองฮวาได้กำชับให้ทุกตำบลเพิ่มการโฆษณาชวนเชื่อและส่งเสริมให้ประชาชนเก็บเกี่ยวเมื่อผลกาแฟสุกเกิน 90% โดยหลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวกาแฟดิบเพื่อรับประกันคุณภาพและมูลค่าในการแปรรูป ขณะเดียวกัน อำเภอยังแนะนำประชาชนอย่าขยายพื้นที่ปลูกกาแฟขนุนอย่างมหาศาลเนื่องจากราคารับซื้อที่สูง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาผลผลิตล้นตลาด ซึ่งจะนำไปสู่ความสูญเสียทางเศรษฐกิจในระยะยาว
“ตามแนวทางของอำเภอ เราจะยังคงรักษาพื้นที่ปลูกกาแฟขนุนเดิมไว้ พร้อมกับมุ่งเน้นการปรับปรุงผลผลิตและปริมาณผลผลิต นอกจากนี้ อำเภอจะแสวงหาผลผลิตที่ยั่งยืนและมั่นคงสำหรับพืชชนิดนี้ เพื่อให้ประชาชนมีรายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวบรูวันเกียวและชาวปาโก” นายจุงกล่าวเสริม
ที่มา: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)