การต้มน้ำสามารถกำจัดไมโครพลาสติกได้อย่างมีประสิทธิภาพ - รูปภาพ: CC BY-SA 4.0
ปัจจุบันระบบบำบัดน้ำมาตรฐานมักมีปัญหาในการกำจัดอนุภาคพลาสติกเหล่านี้ให้หมดสิ้น อย่างไรก็ตาม มีวิธีการที่คุ้นเคยซึ่ง นักวิทยาศาสตร์ เพิ่งค้นพบว่าสามารถช่วยกำจัดไมโครพลาสติกออกจากน้ำประปาได้
การต้มน้ำ ช่วย กำจัดไมโครพลาสติก
งานวิจัยล่าสุดเผยให้เห็นถึงความแพร่หลายของการปนเปื้อนของไมโครพลาสติก ตามรายงานของ Brighter นักวิจัยได้วิเคราะห์ตัวอย่างน้ำประปา 159 ตัวอย่างจาก 14 ประเทศ และพบไมโครพลาสติกในตัวอย่างเกือบ 81% โดยพลาสติกทั่วไป เช่น โพลีสไตรีน โพลีเอทิลีน และโพลีโพรพิลีน เป็นพลาสติกที่พบมากที่สุด
เมื่อดื่มน้ำที่ปนเปื้อนไมโครพลาสติก อนุภาคเหล่านี้อาจสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อของร่างกายและอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ มีงานวิจัยบางชิ้นเชื่อมโยงไมโครพลาสติกกับการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียในลำไส้ ภาวะดื้อต่ออินซูลิน และภาวะตับทำงานผิดปกติ แม้ว่าผลกระทบระยะยาวจะยังคงอยู่ระหว่างการศึกษาวิจัย
ในประเทศแถบเอเชีย เช่น จีน เวียดนาม และอินโดนีเซีย ผู้คนมีนิสัยต้มน้ำประปาก่อนดื่ม
ก่อนหน้านี้ วิธีนี้ส่วนใหญ่ทำเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียและกำจัดสารเคมีอันตราย อย่างไรก็ตาม งานวิจัยล่าสุดพบประโยชน์เพิ่มเติมที่สำคัญ นั่นคือ การต้มน้ำสามารถกำจัดไมโครพลาสติกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยการแพทย์กว่างโจวและมหาวิทยาลัยจี่หนาน (จีน) ได้ทดสอบทฤษฎีนี้ โดยนำตัวอย่างน้ำประปาที่มีไมโครพลาสติกปริมาณหนึ่งมาต้มเป็นเวลา 5 นาที หลังจากน้ำเย็นลง 10 นาที พวกเขาก็กรองน้ำผ่านกระดาษกรองกาแฟหรือตะแกรงสแตนเลส
ผลลัพธ์น่าประทับใจมาก น้ำกระด้าง (ซึ่งมีแร่ธาตุอย่างแคลเซียมและแมกนีเซียม) มีอัตราการกำจัดไมโครพลาสติกที่สูงมาก เมื่อน้ำเดือด แร่ธาตุเหล่านี้จะตกผลึกเป็นตะกอนสีขาวที่เรียกว่าแคลเซียมคาร์บอเนต ซึ่งมักพบในกาต้มน้ำ ตะกอนนี้จะดักจับไมโครพลาสติกและช่วยกรองออก
ทำไมการต้มน้ำจึงมีประสิทธิภาพ?
นักวิจัยกล่าวว่า ความลับอยู่ที่ปฏิกิริยาของแคลเซียมคาร์บอเนตต่อความร้อน เมื่อน้ำร้อนขึ้น โมเลกุลของแคลเซียมคาร์บอเนตจะรวมตัวกันเป็นผลึกแข็งที่เกาะติดกับพื้นผิวของไมโครพลาสติก ห่อหุ้มไมโครพลาสติกไว้อย่างมิดชิด เมื่อน้ำเย็นลง ผลึกเหล่านี้จะตกตะกอนลงสู่ก้นมหาสมุทร พร้อมกับพาไมโครพลาสติกไปด้วย
การทดสอบกับพลาสติกชนิดต่างๆ เช่น โพลิสไตรีน โพลิเอทิลีน และโพลิโพรพีลีน ที่ได้รับการบ่มในแสงแดดเพื่อจำลองสภาพแวดล้อม ก็แสดงผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน
การต้มน้ำไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังทำได้ง่ายอีกด้วย ครัวเรือนส่วนใหญ่มีกาต้มน้ำ เตา และที่กรอง นักวิจัยแนะนำให้ใช้ภาชนะโลหะหรือแก้วในการต้มน้ำ
“การต้มน้ำดื่มเป็นกลยุทธ์ที่ได้ผลชัดเจนในการลดการสัมผัสกับไมโครพลาสติกทั่วโลก” ทีมงานเน้นย้ำ “อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันการต้มน้ำดื่มยังแพร่หลายในบางภูมิภาคเท่านั้น”
หากนำแนวทางนี้ไปใช้อย่างแพร่หลายทั่วโลก ชุมชนต่างๆ จะสามารถลดการสัมผัสกับไมโครพลาสติกได้อย่างมาก ซึ่งจะช่วยให้สุขภาพของประชาชนดีขึ้นในระยะยาว
แม้ว่าการต้มน้ำจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ได้ผลทันทีและเป็นไปได้จริง แต่นักวิจัยย้ำว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม เนื่องจากสภาพน้ำแตกต่างกันไปในแต่ละ พื้นที่ ดังนั้นวิธีการนี้จึงจำเป็นต้องได้รับการทดสอบในหลายพื้นที่เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีประสิทธิภาพในวงกว้าง
ที่มา: https://tuoitre.vn/cach-de-loai-bo-vi-nhua-khoi-nuoc-may-20250327122230703.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)