การปฏิวัติพันธุ์ข้าว: [ตอนที่ 1] TBR97 - การส่งเสริมข้าวใหม่ Tay Ninh

ข้าวเป็นสินค้าเกษตรที่เกษตรกรชาวไร่ในจังหวัดไตนิงห์ผูกพันมาหลายชั่วอายุคน เนื่องมาจากการเชี่ยวชาญพันธุ์ข้าว TBR97 และกระบวนการทำฟาร์มขั้นสูงที่ช่วยให้ผู้คนสามารถดำรงชีพได้และลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน

ข้อได้เปรียบที่โดดเด่น

ในกระบวนการปรับโครงสร้าง ภาคเกษตรกรรม ความรู้และเทคโนโลยีกำลังกลายเป็น “ทุน” ที่สำคัญที่สุดของเกษตรกร การเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ข้าว กระบวนการเพาะปลูก และเทคโนโลยีอย่างเชี่ยวชาญ ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยลดต้นทุน ปรับปรุงคุณภาพ และรักษาเสถียรภาพของผลผลิตในเชิงรุกอีกด้วย ในจังหวัดเตยนิญ นอกจากข้าวพันธุ์ TBR97 แล้ว การเข้าถึงข้อมูลตลาด เทคนิค และโรคพืชของเกษตรกรกำลังกลายเป็น “กุญแจสำคัญ” ในการตัดสินใจผลิตอย่างมีประสิทธิภาพในบริบทของภาคเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงสูงขึ้น ช่วยให้หลายครัวเรือนมีฐานะดีขึ้น และช่วยลดความยากจนได้อย่างยั่งยืนตั้งแต่ต้นทาง

ข้าวพันธุ์ TBR97 ในพื้นที่จังหวัด เตยนิญ ภาพโดย: ตรัน จุง

ปัจจุบันนี้ ในทุ่งนาของตำบลเจื่องมิต จังหวัดเตยนิญ รถเกี่ยวข้าวกำลังทำงานเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง ริมฝั่งทุ่งนา ผู้คนต่างขนข้าวไปยังจุดรับข้าว ทำให้บรรยากาศการเก็บเกี่ยวคึกคักยิ่งขึ้นไปอีก หากในอดีตชาวนาต้องกังวลเรื่องศัตรูพืชและโรคพืช แต่ปัจจุบัน ข้าวพันธุ์ TBR97 ปรากฏขึ้น ผู้คนจึงมั่นใจได้มากขึ้นเมื่อเห็นนาข้าวเติบโตแข็งแรง ทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย และให้ผลผลิตสูง

วิศวกรของ ThaiBinh Seed ระบุว่า ข้าวพันธุ์ TBR97 ได้รับการปรับปรุงพันธุ์แบบ '3 in 1' คือ ต้นแข็งแรง โตเร็ว และให้ผลผลิตสูง ระยะเวลาปลูก 95-100 วัน ช่วยให้เกษตรกรสามารถเพาะปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ พันธุ์ข้าวนี้มีความทนทานต่อแมลงและโรคพืช คุ้มค่า และเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่หลากหลาย ให้ผลผลิต 8-9 ตัน/เฮกตาร์ มีสัดส่วนของข้าวกล้อง ข้าวเมล็ดสีสวย และข้าวเหนียวสูง ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี

ด้วยการสนับสนุนจากวิสาหกิจต่างๆ เกษตรกรในเตยนิญจึงค่อยๆ เชี่ยวชาญในกระบวนการผลิตข้าวพันธุ์ใหม่ คุณ Pham Minh Cuong จากตำบล Phuoc Binh กล่าวว่า ข้าวพันธุ์ TBR97 มีโอกาสเกิดอาการแบนน้อยกว่าพันธุ์ดั้งเดิม เช่น OM4900, OM5451 หรือ OM6976 และศัตรูพืชก็พบน้อยกว่าเช่นกัน แม้จะเป็นเพียงข้าวรุ่นแรก แต่เขาคาดการณ์ว่าผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 7-9 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าพันธุ์ OM ประมาณ 1-2 ตันต่อเฮกตาร์

เกษตรกรชาวไตนิญให้คำวิจารณ์เชิงบวกหลังจากปลูกข้าวพันธุ์ TBR97 มาระยะหนึ่ง ภาพ: ตรัน ตรัง

ในตำบลเจืองมิต คุณเหงียน วัน กง สมาชิกกลุ่มสหกรณ์ผลิตข้าวในหมู่บ้าน 5 ตำบลเจืองมิต ยอมรับว่าข้าวพันธุ์ TBR97 ให้ผลผลิตดี ต้นแข็งแรง และใช้ปุ๋ยและการดูแลน้อยมาก ท่ามกลางราคาวัตถุดิบทางการเกษตรที่สูง ปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ประชาชนลดความกดดันด้านต้นทุน

คุณฟาน นู หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์หมู่บ้าน 5 กล่าวว่า นอกจากพันธุ์ข้าวที่ดีแล้ว บทบาทของกลุ่มสหกรณ์ในการให้คำแนะนำทางเทคนิคและการกำหนดมาตรฐานกระบวนการผลิต ยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรใช้ประโยชน์จากข้าว TBR97 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ “กลุ่มสหกรณ์ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรวมตัวของเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์กลางในการจัดการการผลิตและเป็นศูนย์กลางการเชื่อมโยงข้อมูลอีกด้วย เกษตรกรจะได้รับข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับสภาพอากาศ ศัตรูพืช ราคาตลาด และคำแนะนำทางเทคนิคต่างๆ ผ่านทางกลุ่มสหกรณ์ ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนปฏิทินการเพาะปลูก ปริมาณเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงได้อย่างทันท่วงที กลุ่มสหกรณ์เป็นผู้คัดเลือกและจัดหาข้าว TBR97 โดยตรง คอยช่วยเหลือและให้คำแนะนำในทุกขั้นตอนทางเทคนิค กำกับดูแลกระบวนการและเชื่อมโยงการบริโภค ช่วยให้เกษตรกรรู้สึกมั่นใจในการผลิตและรักษาผลผลิตให้คงที่ ปัจจุบันกลุ่มสหกรณ์ผลิตข้าว TBR97 ประมาณ 30 เฮกตาร์ และจะขยายพื้นที่เพาะปลูกเป็นมากกว่า 50 เฮกตาร์ในอนาคตอันใกล้” คุณฟาน นู กล่าวเน้นย้ำ

แพลตฟอร์มการผลิตข้าวอย่างยั่งยืน

ด้านธุรกิจ คุณเหงียน ก๊วก ฟอง ผู้ช่วยประธานกลุ่มบริษัทไทบิ่ญ ซีด กล่าวว่า ข้าวพันธุ์ TBR97 เป็นข้าวพันธุ์เรือธงใหม่ของกลุ่มที่ปลูกในพื้นที่ภาคใต้ ซึ่งจังหวัดเตยนิญเป็นพื้นที่สำคัญ เนื่องจากมีสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายและมีพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ จากการปลูกข้าวจริง พันธุ์ข้าวนี้แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ เช่น ต้นข้าวแข็งแรง ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช และให้ผลผลิตสูง ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนของรัฐ

คุณเหงียน ก๊วก ฟอง (ขวาปก) และทีมวิศวกรของบริษัท สำรวจข้าวพันธุ์ TBR97 ที่จังหวัดเตยนิญ ภาพโดย: ตรัน จุง

ThaiBinh Seed ได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานท้องถิ่นและสหกรณ์เพื่อสร้างรูปแบบนำร่อง เชื่อมโยงผู้ค้าเพื่อสร้างผลผลิตที่มั่นคงให้กับเกษตรกร และในเวลาเดียวกันก็ส่งเสริมการสื่อสารให้ผู้คนมาเยี่ยมชมและประเมินประสิทธิผลที่แท้จริง

บริษัทได้ส่งทีมวิศวกรลงพื้นที่เพื่อดูแลเกษตรกรอย่างใกล้ชิด พร้อมสั่งการให้เจ้าหน้าที่และบุคลากรด้านเทคนิคปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่านลงเหลือ 100-120 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ และให้ความสำคัญกับการควบคุมศัตรูพืชตามคำแนะนำ ปัจจุบันพื้นที่ปลูกข้าวพันธุ์ TBR97 ในภาคใต้ขยายตัวอย่างรวดเร็วจาก 3,000 เฮกตาร์ เป็น 5,000 เฮกตาร์ในระยะเวลาอันสั้น และคาดว่าจะเพิ่มเป็นกว่า 20,000 เฮกตาร์ในอนาคตอันใกล้นี้” คุณเหงียน ก๊วก ฟอง กล่าว

นายฮา แถ่ง ตุง รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดเตยนิญ กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 600,000 เฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นพื้นที่ปลูกข้าวชั้นนำของภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ เพื่อมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน จังหวัดได้ดำเนินแนวทางต่างๆ มากมายเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต คุณภาพ และลดการปล่อยมลพิษในการผลิตข้าว การปรับโครงสร้างพันธุ์ข้าวกำลังกลายเป็นความจำเป็นเร่งด่วน โดยให้ความสำคัญกับพันธุ์ข้าวที่สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทนทานต่อศัตรูพืช และลดการปล่อยมลพิษ ตามแนวทางของ รัฐบาล

ผ่านการประชุมเชิงปฏิบัติการภาคสนาม ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรไทนิญจะจำลองแบบจำลองและถ่ายทอดพันธุ์ข้าว TBR97 ไปสู่วงกว้างในอนาคต ภาพโดย: Tran Trung

นอกจากพันธุ์ใหม่แล้ว ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรยังแนะนำให้เกษตรกรนำกระบวนการ “1 จำเป็น 6 ลด” มาใช้ โดยลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่าน เพิ่มการหว่านแบบเบาบาง และส่งเสริมการบันทึกข้อมูลภาคสนามเพื่อติดตามสภาพอากาศ การเจริญเติบโตของพืช และการคาดการณ์ศัตรูพืชและโรคพืชล่วงหน้า ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงไม่เพียงแต่ทำการเกษตรโดยอาศัยประสบการณ์ แต่ยังค่อยๆ เพาะปลูกโดยอาศัยข้อมูลและสถิติ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความยั่งยืน

“ข้าวพันธุ์ TBR97 ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ และมีส่วนร่วมในการลดความยากจนอย่างยั่งยืน จากผลลัพธ์เบื้องต้น ศูนย์ฯ จะยังคงนำแบบจำลองนี้ไปใช้อย่างต่อเนื่องผ่านการประชุมเชิงปฏิบัติการภาคสนามและการถ่ายทอดเทคโนโลยีขนาดใหญ่” คุณฮา แถ่ง ตุง กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/cach-mang-giong-bai-1-tbr97-cu-hich-moi-cho-lua-tay-ninh-d787324.html