นอกจากสวนริมแม่น้ำอันเขียวชอุ่มและเกาะชายฝั่งทะเลแล้ว... Tra Vinh ยังโดดเด่นด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันรุ่มรวย ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างกลุ่มชาติพันธุ์ 3 กลุ่ม ได้แก่ Kinh, Khmer และ Hoa
ตระวิญตั้งอยู่ในจังหวัดชายฝั่งของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ติดกับจังหวัดเบ๊นแจ๋ วินห์ลอง และ ซ็อกตรัง ระหว่างแม่น้ำเตี่ยนและแม่น้ำเฮา ด้วยภูมิประเทศที่เอื้ออำนวยเช่นนี้ นักท่องเที่ยวจึงไม่เพียงแต่สามารถเดินทางมายังตระวิญได้เท่านั้น แต่ยังรวมทริปท่องเที่ยวไปยังภูมิภาคอื่นๆ ได้อีกด้วย
เวลา เดินทาง
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเดินทางคือเดือนมกราคมถึงเดือนพฤษภาคมตามปฏิทินจันทรคติ และเดือนตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ (เทศกาลโอเคอมบก)
วิธีการขนส่ง
จ่าวิญอยู่ห่างจากใจกลางเมืองโฮจิมินห์ 145 กิโลเมตร นักท่องเที่ยวจึงสามารถเดินทางโดยรถบัสได้อย่างสะดวก บริษัทรถบัสต่างๆ เช่น เตินเกือง, แถ่งถวี, กิมฮวง, ดิงอัน... ให้บริการเส้นทางโฮจิมินห์ - จ่าวิญ โดยมีค่าโดยสารตั้งแต่ 100,000 ถึง 150,000 ดอง
สถานที่พัก
แม้จะมีโมเทลและโรงแรมขนาดใหญ่ใน Tra Vinh ไม่มากนัก แต่ห้องพักก็สะอาด ปลอดภัย และราคาไม่แพง ราคาต่อคืนอยู่ระหว่าง 240,000 ถึง 580,000 ดอง
โรงแรมที่เชื่อถือได้บางแห่งให้นักท่องเที่ยวเลือก ได้แก่ Cuu Long, Thanh Tra, Gia Hoa 1, Luu Luyen, Hoang Phuc... โดยเฉพาะในช่วงเทศกาล นักท่องเที่ยวควรจองห้องพักล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการไม่สามารถหาที่พักได้
แหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ
อ่าวบ่าโอม: ตั้งอยู่ในเขต 8 เมืองจ่าวิญ เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงและดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยือนจ่าวิญ บ่อน้ำนี้มีความยาว 500 เมตร กว้าง 300 เมตร รายล้อมด้วยต้นดาวและต้นน้ำมันอายุหลายร้อยปี นอกจากการมาเยี่ยมชม ถ่ายรูป และดื่มด่ำกับทัศนียภาพอันงดงามแล้ว นักท่องเที่ยวยังจะได้รับฟังเรื่องราวความเป็นมาของบ่อน้ำแห่งนี้อีกด้วย
ทิวทัศน์สีเขียวเย็นตาของสระบาโอม ภาพ: Wiki
หาดบ๋าดอง: ชายหาดที่ทอดยาวหลายสิบกิโลเมตร ครอบคลุม 3 ตำบลของอำเภอเดวเยนไห่ จังหวัดจ่าวิญห์ หาดบ๋าดองกำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางในฝันของนักท่องเที่ยว ด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ หาดทรายยาวเหยียด และต้นป็อปลาร์ที่เรียงรายตามแนวชายฝั่ง นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อมากมาย อาทิ แตงโมบ๋าดอง หอยลายหญ่าแมต กุ้งลายเสือกงกู่ หนอนชะลา ปลาบู่ตุ๋น... ในราคาที่เข้าถึงได้
พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศป่าชายเลน : ไม่ไกลจากหาดบาดง อำเภอเดวเยนไห่ยังอุดมไปด้วยธรรมชาติด้วยป่าชายเลนกว่า 200 เฮกตาร์ ด้วยอายุกว่า 20 ปี พื้นที่ท่องเที่ยวแห่งนี้จึงเป็นสถานที่อนุรักษ์และฟื้นฟูสัตว์ป่า ทั้งสัตว์ป่า นก และอาหารทะเล ซึ่งเป็นสัตว์ประจำถิ่นของภูมิภาคที่กำลังเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์
เจดีย์หาง : หนึ่งในเจดีย์ที่สวยที่สุดในจ่าวิญ อยู่ห่างจากใจกลางเมืองจ่าวิญ 5 กิโลเมตร บนทางหลวงหมายเลข 54 ประตูเจดีย์มีลักษณะเหมือนถ้ำ ชาวบ้านจึงเรียกเจดีย์หาง เจดีย์ขนาด 10 เฮกตาร์นี้ เป็นของนิกายเขมรใต้ เจดีย์แห่งนี้มีบทบาทสำคัญในชีวิตและจิตวิญญาณของผู้คนที่นี่
วัดฮาง หนึ่งในเจดีย์ที่สวยที่สุดในจ่าวิญ ภาพ: wiki
นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวที่กล่าวมาแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถไปเยี่ยมชม วัดอ่าง วัดโค วัดวาอาราม ได้อีกด้วย....
เทศกาลประเพณี
เทศกาลงิญโอง : ถือเป็นเทศกาลพื้นบ้านดั้งเดิมของจ่าวิญ จัดขึ้นในเดือนจันทรคติที่ 5 เพื่อแสดงความกตัญญูต่อผืนดิน ท้องฟ้า และท้องทะเล รวมถึงการขอพรให้ฤดูกาลประมงเริ่มต้นขึ้น อากาศดี มีปลาและกุ้งอุดมสมบูรณ์ นักท่องเที่ยวมีโอกาสร่วมกิจกรรมการละเล่นพื้นบ้าน เช่น การเดินบนไม้ค้ำยัน การชมงิ้ว การแข่งเรือ...
เทศกาลโชล ชนม์ทไม: เทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของปีสำหรับชาวเขมร จัดขึ้นในช่วงกลางเดือนจันทรคติที่สาม เทศกาลนี้ถือเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่ ยุคใหม่แห่งโชคลาภ การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ และกินเวลานาน 3 วัน ในวันแรก (โชล สังกราน ชนม์) ผู้คนจะเตรียมเสื้อผ้าและเครื่องเซ่นไหว้ที่สวยงามเพื่อไปยังเจดีย์เพื่อเฉลิมฉลองขบวนแห่ปฏิทินอันยิ่งใหญ่
วันที่สอง (วันบฟ) ผู้คนจะถวายข้าวสารและก่อกองทรายเพื่ออธิษฐานขอฝนและขอพรให้ทุกคน วันที่สาม (ลอมซัก) พวกเขาจะสรงน้ำพระพุทธรูปและพระสงฆ์เพื่อสวดภาวนาให้ดวงวิญญาณของผู้เสียชีวิต และขอขมาโทษในความผิดพลาดและข้อบกพร่องต่างๆ ที่เกิดขึ้นในปีที่ผ่านมา ในวันเหล่านี้ ชาวเขมรจะพบปะสังสรรค์ อวยพรให้กันและกันมีสุขภาพแข็งแรง และทำกิจกรรมต่างๆ เช่น การเล่นว่าว การหมุนไฟ เป็นต้น
เทศกาลโอ๊กออมบก: หรือที่รู้จักกันในชื่อเทศกาลบูชาพระจันทร์ จัดขึ้นในวันเพ็ญเดือน 10 ของปฏิทินจันทรคติ เป็นเทศกาลดั้งเดิมของชาวเขมรที่มีมายาวนาน ผู้คนจัดเทศกาลบูชาพระจันทร์เพื่อแสดงความกตัญญูต่อพระจันทร์ เทพเจ้าแห่งธรรมชาติที่ช่วยปกป้องพืชผลและนำความเจริญรุ่งเรืองมาให้
กิจกรรมที่จัดขึ้นในงานเทศกาล ได้แก่ การปล่อยลมดำ การดึงเชือก การทุบหม้อ... ในปี 2557 เทศกาลออกอมบกของชาวเขมรในจังหวัดตราวิงห์ ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ
ผู้คนกำลังเตรียมปล่อยโคมในช่วงเทศกาลโอ๊กอมบก ภาพโดย ถิญ ดุย กวัช
เทศกาล Tet Nguyen Tieu เป็นเทศกาลพื้นบ้านดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนชาวจีนใน Tra Vinh จัดขึ้นในวันที่ 14 และ 15 มกราคมของทุกปีที่วัด Ong Bao อำเภอ Tra Cu ห่างจากเมือง Tra Vinh 45 กม.
เทศกาลนี้มีอีกชื่อหนึ่งว่า กุงอ่องเปา เทพเจ้าผู้ควบคุมสุขภาพและชีวิตของมนุษย์ พิธีกรรมนี้จัดขึ้นในสถานที่อันลึกลับและศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งผู้เข้าร่วมเทศกาลหลายพันคนรอคอยอยู่เสมอ
อาหาร
ด้านล่างนี้เป็น 3 เมนูเด็ดที่นักท่องเที่ยวควรลองสักครั้งเมื่อมาเยือนดินแดนมะพร้าวน้ำหอมของตระวินห์
ปูผัดมะขาม : เป็นอาหารขึ้นชื่อของแคว้นบาดอง จัดอยู่ในตระกูลปู ปูจะถูกทำความสะอาด ผัดในกระทะด้วยน้ำมัน หัวหอมและกระเทียมสับ เติมน้ำมะขามและปรุงรสตามชอบ เนื้อปูแน่นมาก กระดองกรอบอร่อย มีแคลเซียมสูง เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเล นอกจากนี้ ชาวจ่าวิญยังทำอาหารอื่นๆ เช่น ปูตุ๋นขมิ้น ผัดหัวหอม นึ่งเบียร์... ปูผัดมะขามหนึ่งจานสำหรับ 2 ท่าน มีปู 6-7 ตัว ราคา 60,000-70,000 ดอง
ฉ่าวหม่าม: โจ๊กทำจากปลาช่อน ปลาต้องสด เนื้อแน่น ต้มสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น แล่กระดูกออก ผัดกับหัวหอมหอม ตีไข่ปลาช่อนจนเนียน แล้วใส่ลงในหม้อโจ๊กที่ต้มจากน้ำซุปปลา ส่วนผสมที่เสิร์ฟประกอบด้วยหัวหอมแห้ง กุ้งแห้ง และปลาหมึกแห้งย่าง ฉ่าวหม่ามต้องปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอย่างดี เต้าเจี้ยวบด พริกสับละเอียด ผัดกับกระเทียม พริกไทยป่น และถั่วลิสงคั่วจนข้น โดยเฉพาะผักสดสับละเอียด หัวหอม ผักชี ถั่วงอกลวก และแป้งงาคั่วกรอบบด ฉ่าวหม่ามหนึ่งถ้วยมีราคาตั้งแต่ 20,000 ถึง 25,000 ดอง
ซุปก๋วยเตี๋ยวเบนโค : นอกจากหมูแล้ว อาหารจานนี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ อย่างเช่น ไต ตับ หัวใจ กระเพาะ ลิ้น กีบ หูหมู ซึ่งแต่ละอย่างล้วนมีรสชาติอร่อยเฉพาะตัว สร้างความกลมกล่อมให้กับอาหารจานนี้ น้ำซุปไม่ได้ปรุงแต่งมาก แต่เคี่ยวจากเนื้อหมูและกระดูกหมู ทำให้น้ำซุปใส มองเห็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาว ต้นหอม พริกไทยป่นละเอียดโรยหน้าด้วยพริกฝานบางๆ ตกแต่งจานให้ดูสวยงามและเรียบง่าย ซุปก๋วยเตี๋ยวเบนโคราคาประมาณ 20,000-25,000 ดองต่อชาม
ของขวัญน่าซื้อ
นักท่องเที่ยวสามารถซื้อของขวัญสำหรับตนเองและคนที่ตนรักซึ่งอบอวลไปด้วยรสชาติของ Tra Vinh เช่น กุ้งแห้ง Vinh Kim, ไวน์ Xuan Thanh, มะพร้าวขี้ผึ้ง Cau Ke, เค้กข้าวเหนียว Tra Cuon...
เรียนคุณเหงียน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)