ซีอีโอ Acecook Vietnam เผยแรงบันดาลใจด้านนวัตกรรมในงาน 'Pioneer'

คุณ Kaneda Hiroki พูดถึงการที่ Acecook Vietnam เผชิญกับความท้าทายและใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีเพื่อสร้างแรงผลักดันในการพัฒนาในพอดแคสต์ที่ออกอากาศเวลา 15.00 น.

Pioneer เป็นพอดแคสต์รายสัปดาห์ที่ออกอากาศทาง VnExpress รายการนี้บันทึกเรื่องราวจากมุมมองเชิงลึกหลากหลายมิติของผู้ประกอบการ ผู้นำตั้งแต่สตาร์ทอัพไปจนถึงบริษัทยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมต่างๆ ตอนแรกของรายการออกอากาศเวลา 15.00 น. ของวันนี้ (29 ธันวาคม) โดยคุณคาเนดะ ฮิโรกิ ผู้อำนวยการทั่วไปของ Acecook Vietnam ในหัวข้อ "ความท้าทายสู่นวัตกรรม"

คุณคาเนดะ ฮิโรกิ ภาพ: NVCC — คุณคาเนดะ ฮิโรกิ ภาพ: *NVCC*

พอดแคสต์นี้ประกอบด้วยสองส่วน จบภายใน 30 นาที หลังจากช่วงถาม-ตอบสั้นๆ ซีอีโอได้พูดคุยอย่างเจาะลึกเกี่ยวกับภาพรวมของตลาดผู้บริโภค โดยเน้นการวิเคราะห์แนวคิดเรื่องนวัตกรรม ซึ่งถือเป็นดีเอ็นเอของธุรกิจมายาวนานหลายปี

ผู้อำนวยการใหญ่กล่าวว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งห่อมีราคาเพียงไม่กี่พันดอง แต่อัดแน่นไปด้วยความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมากมาย โรงงานแห่งนี้ใช้สายการผลิตอัตโนมัติ ลงทุนในอุปกรณ์ไฮเทค และผสานรวมเทคโนโลยีการผลิตบะหมี่จากญี่ปุ่น ปัจจุบัน บริษัทมีสาขา 6 แห่งและโรงงาน 11 แห่งในเวียดนาม ซึ่งสามารถผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้มากถึง 600 ห่อต่อนาที... สำนักงานใหญ่ทั้ง 11 แห่งมีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์สหรัฐ พร้อมเทคโนโลยีใหม่ ๆ ที่ย้ายมาจากญี่ปุ่น มีเจ้าหน้าที่และพนักงานเกือบ 6,000 คน มีส่วนร่วมในการดำเนินงานทั้งทางตรงและทางอ้อม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกซองต้องผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดหลายขั้นตอน ครอบคลุมตั้งแต่การควบคุมวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และคุณภาพผลผลิต เพื่อควบคุมแหล่งที่มาของวัตถุดิบอย่างเคร่งครัด บริษัทจึงได้กำหนดมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารอย่างครบถ้วนตามกฎหมายอาหารและยาทั้งในประเทศและต่างประเทศ วัตถุดิบทั้งหมด ตั้งแต่แป้ง เครื่องเทศ ผงซุป ไปจนถึงผักบรรจุ... ล้วนคัดสรรจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียง ได้รับการรับรองมาตรฐาน HACCP และผ่านการประเมินประจำปี

คุณ Kaneda Hiroki ยังได้แบ่งปันประสบการณ์ของเขาตลอดระยะเวลา 30 ปีในการทำงานที่ Acecook รวมถึงบทเรียนที่ได้เรียนรู้จากแผนกสำคัญหลายแห่ง

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2532 คุณคาเนดะ ฮิโรกิ เริ่มทำงานที่บริษัทเอซคุก โดยดำรงตำแหน่งต่างๆ มากมาย อาทิ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของเอซคุก และผู้อำนวยการทั่วไปฝ่ายการตลาดของเอซคุก เวียดนาม ในเดือนเมษายนปีนี้ เขาได้เข้ารับตำแหน่งซีอีโอของเอซคุก เวียดนาม หลังจากดำรงตำแหน่งใหม่เป็นเวลา 8 เดือน ซีอีโอได้นำเสนอกลยุทธ์ต่างๆ มากมายเพื่อมุ่งสู่การสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างครบวงจร โดยหวังว่าจะช่วยให้บริษัทขยายส่วนแบ่งทางการตลาดและพัฒนาอย่างยั่งยืน

มินห์ ตู

ลิงค์ที่มา