CEO ของ Acecook Vietnam เปิดเผยแรงบันดาลใจด้านนวัตกรรมในงาน 'Pioneer'

คุณ Kaneda Hiroki พูดถึงการที่ Acecook Vietnam เผชิญกับความท้าทาย และใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีเพื่อสร้างแรงผลักดันในการพัฒนาในพอดแคสต์ที่ออกอากาศเวลา 15.00 น.

Pioneer เป็นซีรีส์พอดแคสต์รายสัปดาห์ที่ออกอากาศทาง VnExpress โปรแกรมจะบันทึกเรื่องราวจากมุมมองเชิงลึกหลายมิติของผู้ประกอบการ ผู้นำตั้งแต่สตาร์ทอัพไปจนถึงยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมต่างๆ รายการจะออกอากาศตอนแรกเวลา 15.00 น. วันนี้ (29 ธันวาคม) มีคุณ Kaneda Hiroki กรรมการผู้จัดการทั่วไป บริษัท Acecook Vietnam เข้าร่วม ภายใต้หัวข้อ “ความท้าทายสู่การสร้างสรรค์สิ่งใหม่”

นายคาเนดะ ฮิโรกิ. ภาพ : NVCC — นายคาเนดะ ฮิโรกิ. ภาพ : *NVCC*

พอดแคสต์ประกอบด้วยสองส่วน โดยแต่ละส่วนมีความยาว 30 นาที หลังจากช่วงถาม-ตอบสั้นๆ ในช่วงเปิดงาน ซีอีโอก็เจาะลึกเข้าไปในภาพรวมของตลาดผู้บริโภค ในนั้นเขาเน้นการวิเคราะห์แนวคิดเรื่องนวัตกรรมซึ่งถือเป็น DNA ของธุรกิจมายาวนานหลายปี

ตามที่ผู้อำนวยการทั่วไปกล่าวไว้ บะหมี่หนึ่งห่อมีราคาเพียงไม่กี่พันดองแต่ภายในมีความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมากมาย โรงงานแห่งนี้ใช้สายการผลิตอัตโนมัติ ลงทุนในอุปกรณ์ไฮเทค และผสมผสานเทคโนโลยีการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวจากญี่ปุ่น ในประเทศเวียดนาม บริษัทมีสาขา 6 แห่งและโรงงาน 11 แห่งที่สามารถผลิตบะหมี่ได้ถึง 600 ห่อต่อนาที สำนักงานใหญ่ทั้ง 11 แห่งมีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์สหรัฐ พร้อมด้วยเทคโนโลยีใหม่และการถ่ายทอดทางเทคนิคจากญี่ปุ่น เจ้าหน้าที่และพนักงานเกือบ 6,000 รายมีส่วนร่วมปฏิบัติการโดยตรงและโดยอ้อม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกห่อจะต้องผ่านการตรวจสอบที่เข้มงวดหลายขั้นตอน เช่น การควบคุมวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และคุณภาพของผลผลิต เพื่อควบคุมวัตถุดิบอย่างเคร่งครัด บริษัทจึงกำหนดมาตรฐานความปลอดภัยอาหารอย่างครบถ้วนตามกฎหมายอาหารในประเทศและต่างประเทศ ส่วนผสมทั้งหมดตั้งแต่แป้ง เครื่องเทศ ผงซุป ไปจนถึงซองผัก... ได้รับการคัดสรรจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียง ได้รับการรับรอง HACCP และผ่านการประเมินตามระยะเวลาเป็นประจำทุกปี

คุณ Kaneda Hiroki ยังได้แบ่งปันประสบการณ์ของเขาตลอดระยะเวลา 30 ปีในการทำงานที่ Acecook รวมถึงบทเรียนที่ได้เรียนรู้จากแผนกสำคัญหลายแห่ง

ในเดือนเมษายน พ.ศ.2532 คุณคาเนดะ ฮิโรกิ เริ่มทำงานที่ Acecook เขาเคยดำรงตำแหน่งต่างๆ มากมาย: ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด Acecook และผู้อำนวยการทั่วไปฝ่ายการตลาด Acecook Vietnam ในเดือนเมษายนของปีนี้ เขาเข้ารับตำแหน่งซีอีโอของ Acecook Vietnam หลังจากดำรงตำแหน่งใหม่ได้ 8 เดือน ซีอีโอได้นำเสนอกลยุทธ์ต่างๆ มากมายเพื่อมุ่งสู่การสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างครอบคลุม โดยหวังว่าจะขยายส่วนแบ่งทางการตลาดของบริษัทและพัฒนาได้อย่างยั่งยืน

มินห์ ตู

ลิงค์ที่มา